柳州人民吃螺螄粉聽說(shuō)已經(jīng)吃了上百年了，從小到大,、從早到晚都可以吃螺螄粉有許多以前不知道柳州的人,，可能都是吃了螺螄粉之后才知道有柳州這么個(gè)地方，很多人都是“愛上了螺螄粉,，愛上了這座城”。如果是現(xiàn)在在外地的柳州人,，是沒(méi)有條件吃上柳州現(xiàn)煮的粉的,，不過(guò)不用擔(dān)心,，因?yàn)榱萋菸嚪郜F(xiàn)在已經(jīng)火遍全網(wǎng)啦，“媽媽再也不用擔(dān)心我吃不上螺螄粉了,！”,，這是分布在全國(guó)各地的柳州人內(nèi)心激動(dòng)的吶喊。 在外地的當(dāng)然都是網(wǎng)上買的螺螄粉,，當(dāng)然,，也有人會(huì)問(wèn)，網(wǎng)上買的螺螄粉到底正不**,？吃到的味道都是真正柳州的味道嗎,？袋裝的螺螄粉也就是**近幾年才上市熱門起來(lái)的，感謝科技和設(shè)備的改進(jìn),，讓粉和配料的包裝和保存能做到一定的日期,，而不是非得當(dāng)場(chǎng)吃現(xiàn)煮的，這才有了異地吃上螺螄粉的條件和基礎(chǔ),，不然這么好吃的螺螄粉就不能讓全國(guó)人民都吃上啦,。柳螺灣螺螄粉值得推薦，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)配方改良,，口味得到大家認(rèn)可,，口感鮮、酸,、爽,、滑，湯汁濃郁,，得到黔南地區(qū)的喜愛,，更發(fā)展至全國(guó)區(qū)域。柳螺灣螺螄粉歡迎各位光臨,。運(yùn)城傳統(tǒng)螺螄粉

螺螄粉除了鮮,、酸、爽,、燙,，辣味也是它的獨(dú)特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,，加上酸筍,、花生、油炸腐竹,、黃花菜,、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,，因有奇特鮮美的螺螄湯,，使人吃一想二,。未嘗其味先觀其色便會(huì)令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油,，綠油油的是時(shí)令青菜,，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同,，此種帶著有**性的辣,，嫩滑香酥得讓人忘了本位 。宿州螺螄粉怎么做柳螺灣螺螄粉用心服務(wù)好每一位客戶,。

螺螄粉制作方法：把豬骨上的瘦肉切下來(lái)下來(lái),，脊骨直接斬件。田螺螄放到清水里泡1個(gè)小時(shí)去泥沙和土味,，然后清洗一遍,。把材料切成絲和丁，倒些油進(jìn)鍋炸腐竹片（炸腐竹片時(shí)油要熱,，但是要離火炸,，不然會(huì)焦），之后把炸腐竹剩的油里倒進(jìn)辣椒粉,，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余溫就可以了,，不用加火）。把豬骨頭放到鍋里滾湯,，水里加入一湯匙米酒,，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋里炒,，加少許油,，但是不要放鹽。黑木耳和豬肉（切下來(lái)的瘦肉）一起放鍋里炒熟并加少許鹽,。鍋里放油,，加蒜米、姜片爆香,，然后放入螺螄炒,，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘,，然后加半碗水,，滾了以后放到骨頭湯里一起煮。用田螺肉煲湯并足夠1小時(shí),，然后把事前弄好的辣椒油也放到鍋里（不喜歡吃辣的可以不加）,。再燒半鍋水，水里放鹽（攪拌均勻，嘗起來(lái)咸一些）,，水滾時(shí)分別把米粉放水里燙一下再撈起,，加入準(zhǔn)備好的配料，加入螺螄湯螺螄粉就完成了,。

柳州**螺螄粉到底為什么讓大家對(duì)它如此喜愛，并且還有人說(shuō)吃了一次就再也甩不掉呢,？大家知道螺螄粉的味道是有點(diǎn)臭的,，這主要是因?yàn)樗锩娴穆菸嚭退峁S會(huì)發(fā)出一股獨(dú)特的味道，那么這兩種味道香融聚,，以后就形成了螺螄粉獨(dú)特的味道了,，那么為什么大家這么喜歡吃螺螄粉呢？首先螺螄粉并不清淡,，而且辣椒的量會(huì)放得有點(diǎn)多,，很多人都說(shuō)自己吃東西，一定要有辣椒才可以,，那么加上螺螄粉的顏色看上去非常鮮艷欲滴,，讓人在饑腸轆轆的時(shí)候食欲會(huì)大增。螺螄粉不一樣的美味,。

有人說(shuō),，世間萬(wàn)物都敵不過(guò)"真香定律"。聞起來(lái)"臭臭"的柳州螺螄粉,，如今已成為眾多粉絲的"真香"美食,。不過(guò)，如果5年前你不在廣西柳州周邊,，就很難吃到"**"或地道的柳州螺螄粉,。伴隨著柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的快速壯大，如今無(wú)論你身處何處,，只需要在購(gòu)物網(wǎng)站找到具有"柳州螺螄粉"地理標(biāo)志證明商標(biāo)的品牌店鋪,，動(dòng)動(dòng)手指下單，就可以坐等地道的**螺螄粉送貨上門,。有人說(shuō),，世間萬(wàn)物都敵不過(guò)"真香定律"。聞起來(lái)"臭臭"的柳州螺螄粉,，如今已成為眾多粉絲的"真香"美食,。

柳州傳統(tǒng)美食螺螄粉。宿州螺螄粉怎么做

柳州螺螄粉真的臭嗎,？運(yùn)城傳統(tǒng)螺螄粉

在炎熱的夏天,，為了一碗螺螄粉而汗流浹背的人滿街都是。至于冬天，螺螄粉可以是早餐,，也可以是中餐或晚餐,，當(dāng)然，夜宵也必不可少,。對(duì)于遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的柳州游子,，鄉(xiāng)愁不是一枚小小的郵票，而是一碗熱騰騰的螺螄粉,，對(duì)于螺螄粉的熱愛在他們身上體現(xiàn)得淋漓盡致,。他們?yōu)榱顺陨弦煌肼菸嚪郏W(wǎng)上查詢,，走訪本地人,，翻遍全城各大小吃集中點(diǎn)，即使沒(méi)有一家**的,，也常常乘車到很遠(yuǎn)的地方去,，一解鄉(xiāng)愁。等到放假歸家,，與同學(xué)小聚,，只要是在外地讀書的，都是提議去吃螺螄粉,，于是也就民心所向,，大勢(shì)所趨了。運(yùn)城傳統(tǒng)螺螄粉

獨(dú)山縣百泉鎮(zhèn)傳統(tǒng)螺螄粉店是一家有著雄厚實(shí)力背景,、信譽(yù)可靠,、勵(lì)精圖治、展望未來(lái),、有夢(mèng)想有目標(biāo),，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,，攜手共畫藍(lán)圖,，在貴州省黔南布依族苗族自治州等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**柳螺灣和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績(jī),，一直以來(lái),，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展,、誠(chéng)實(shí)守信的方針,，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取,，以品質(zhì),、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上,！