1926年,,日本仿效中國珠茶制法。日本**普遍的煎茶,,是仿自中國浙江龍井。1949年,,第二次世界大戰(zhàn)后,,英國茶業(yè)者等退出印度,、錫蘭的茶葉經(jīng)營,將技術(shù)與資本等,,轉(zhuǎn)移投資于肯尼亞等新茶區(qū)的開發(fā),才大量生產(chǎn)紅茶,。[10]生長環(huán)境編輯茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候,、土壤類型等。地形以丘陵為主,,排水條件要好,。降水充沛,年溫差小,、日夜溫差大,無霜期長,,光照條件好,,這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長,尤其適合大葉種茶樹生長,。冬末至夏初日照比較多,夏秋雨多霧大(云南茶區(qū)),,日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累,,利于夏秋茶的品質(zhì)。磚紅壤,、磚紅壤性紅壤,、山地紅壤或山地黃壤,、棕色森林土,這些土壤發(fā)育程度較深,結(jié)構(gòu)良好,,適合茶樹生長,。19世紀(jì)初,,茶葉的成分才逐漸明確起來,。經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種,。有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類,、植物堿、蛋白質(zhì),、氨基酸,、維生素,、果膠素、有機(jī)酸,、脂多糖,、糖類、酶類,、色素等。[18]而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分,,如茶多酚,、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類,。無機(jī)礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂,、鈷,、鐵,、鋁、鈉,、鋅,、銅,、氮,、磷,、氟,、碘,、硒等。茶葉源于中國,,茶葉**早是被作為祭品使用的,。遼寧種植綠茶購銷賣價(jià)
只喝二三杯這種甜茶,嘴里就會(huì)感到粘糊糊的,,連飯也不想吃了,。北非:北非的薄荷茶,。北非人喝茶,喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖,,飲時(shí)清涼可口,。有客來訪,,客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,才算有禮貌,。南美:南美的馬黛茶,。南美許多國家,,人們用當(dāng)?shù)氐鸟R黛樹的葉子制成茶,既提神又助化,。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著。[10]飲茶禮儀編輯中國是茶葉的故鄉(xiāng),,有著悠久的種茶歷史,,嚴(yán)格的敬茶禮節(jié),,奇特的飲茶風(fēng)俗。中國飲茶,,從神農(nóng)時(shí)***始,有四千七百多年歷史,。茶禮有緣,,古已有之,??蛠砭床?,是中國漢族**早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)。直到21世紀(jì),,賓客至家,,總要沏上一杯香茗。喜慶活動(dòng),,也喜用茶點(diǎn)招待,。開個(gè)茶話會(huì),,既簡便經(jīng)濟(jì),,又典雅莊重。所謂君子之交淡如水,,也是指清香宜人的茶水。中國漢族還有種種以茶代禮的風(fēng)俗,。南宋都城杭州,每逢立夏,,家家各烹新茶,,并配以各色細(xì)果,,饋送親友毗鄰,叫做七家茶,。這種風(fēng)俗,,就是在茶杯內(nèi)放兩顆青果即橄欖或金桔,,表示新春吉祥如意的意思,。[26]茶禮還是中國古代婚禮中一種隆重的禮節(jié)的。明·許次紓在《茶疏考本》中說:茶不移本,,植必子生。古人結(jié)婚以茶為識(shí),,以為茶樹只能從種子萌芽成株,,不能移植,。遼寧種植綠茶購銷收購價(jià)秦統(tǒng)一中國后,,促進(jìn)了四川和其他地區(qū)的經(jīng)濟(jì)交流,,種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播,。
品茗指南編輯沖泡方法1.百鶴沐浴(洗杯):用開水洗凈茶具,;2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音放入茶具,,放茶量約占茶具容量的五分;茶[25]3.懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng);4.春風(fēng)拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,,使其清新潔凈,;5.關(guān)公巡城(倒茶):把泡一二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里,;6.韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;7.鑒賞湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色,;8.品啜甘霖(喝茶):乘熱細(xì)啜,,先嗅其香,后嘗其味,,邊啜邊嗅,淺斟細(xì)飲,。飲量雖不多,,但能齒頰留香,,唯底回甘,心曠神怡,。在泡行茶過程中,身體保持良好的姿態(tài),頭要正,、肩要平,,動(dòng)作過程中眼神與動(dòng)作要和諧自然,在泡茶過程中要沉肩,、垂肘,、提腕,要用手腕的起伏帶動(dòng)手的動(dòng)作,,切忌肘部高高抬起,。[10]飲茶習(xí)慣國外飲茶大觀:全世界有一百多個(gè)國家和地區(qū)的居民都喜愛品茗,。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術(shù)享受來推廣。各國的飲茶方法各不相同,。斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,,茶葉又苦又澀,他們卻覺得津津有味,。該國紅茶**世界各地,,在首都科倫坡有經(jīng)銷茶葉的大商行,,設(shè)有試茶部,。
[20]6.其他機(jī)能成分①黃酮醇類具增強(qiáng)微血管壁消除口臭功效。②皂素抗*,、***癥功效。[21]③胺基酪酸于制茶過程中強(qiáng)迫茶葉進(jìn)行無氧呼吸而產(chǎn)生,,稱佳葉龍茶可以防***,。[22]醫(yī)療價(jià)值茶藥與茶療:茶葉有很好的醫(yī)療效用,唐代即有“茶藥”(見代宗大歷十四年王國題寫的“茶藥”)一詞,;宋代林洪撰的《山家清供》中,,也有“茶,,即藥也”的論斷,。茶至少有以下功效:(1)少睡;(2)***,;(3)明目,;(4)清頭目;(5)止渴生津,;(6)清熱,;(7)消暑,;(8)***,;(9)消食;(10)醒酒,;(11)***,;(12)下氣;(13)利水,;(14)通便,;(15)治??;(16)去痰,;(17)***解表;(18)堅(jiān)齒,;(19)治心痛;(20)療瘡治瘺,;(21)療饑,;(22)***力,;(23)***;(24)殺菌治***,。[23]茶的其它功效不成系統(tǒng)者,尚有如下數(shù)條:《格物粗談》稱:“燒煙可辟蚊:建蘭生丸斑,,冷茶和香油灑葉上,?!薄毒壬嗪,!贩Q:“口爛,,茶根代茶煎飲,?!薄侗静菥V目》:治“痘瘡作癢,,房中宜燒茶煙恒熏之”,。抗*:用壺煮制的茶水更有利于健康,。與簡單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以釋放出更多的抗*化學(xué)物質(zhì)。預(yù)防疾?。杭t茶的***力強(qiáng),用紅茶漱口可防濾過***毒引起的感冒,。西漢后期到三國時(shí)代,,茶發(fā)展成為宮廷的高級(jí)飲料。
728—804)在《茶經(jīng)》中指出:“茶之為飲,,發(fā)乎神農(nóng)氏,,聞?dòng)隰斨芄,!痹谏褶r(nóng)時(shí)代(約在公元前2737年),,即已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶樹的鮮葉可以***?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曾有記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,,得茶解之,?!边@反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源,說明中國利用茶葉**少已有四千多年的歷史。[6]至唐,、宋時(shí)代,,茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品,。文學(xué)家王心鑒作《詠茶葉》一詩稱:千挑萬選白云間,銅鍋焙炒柴火煎,。泥壺醇香增詩趣,,瓷甌碧翠泯憂歡,。老君悟道養(yǎng)雅志,,元亮清談祛俗喧,。不經(jīng)涅槃渡心劫,怎**源一片鮮,。明代顧炎武的《日知錄》寫道:“秦人取蜀,,始知若飲事?!笨梢?,飲茶風(fēng)習(xí)是從四川傳出來的,。因?yàn)楦糁饺f水,,“蜀道”險(xiǎn)阻,,種茶,、飲茶局限于四川一帶。[5]**古老的茶葉2015年中國科學(xué)院正式證實(shí),,從陜西漢陽陵出土的植物樣品為古代茶葉,,這些茶葉距今已經(jīng)有2100多年的歷史,,而近日,漢陽陵出土的茶葉又獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證,,成為了迄今為止發(fā)現(xiàn)的**古老的茶葉。[7]茶葉對(duì)外傳播世界各國的制茶技術(shù),,均直接或間接地來自中國,。英國學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他的作品《綠色黃金:茶葉帝國》一書中說道:“只有茶葉成功地征服了全世界?!?05年,。發(fā)現(xiàn)**早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史,。江西出口綠茶購銷能放多久
茶葉成分有兒茶素,、膽甾烯酮、咖啡堿,、肌醇,、葉酸、泛酸,,有益健康,。遼寧種植綠茶購銷賣價(jià)
唐代時(shí),日本和尚**澄大師及806年空海大師,留學(xué)中國研究佛學(xué),,歸國后,,將中國茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本。1811年,,榮西和尚留學(xué)回歸日本,,將鍋炒茶制法傳入日本。1828至1833年,,茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼,。荷屬某家公司派茶師杰哥遜前后六次來中國學(xué)習(xí)研究,,每次均帶回茶種,、制茶技術(shù)工人及器具。[8]1833年,,沙俄來訪中國采購茶籽與茶苗,,1848年開始采摘,依照中國茶葉制作方法開始生產(chǎn),。1834年,,印度成立植茶研究發(fā)展**會(huì),即派秘書哥登來中國學(xué)習(xí)茶葉產(chǎn)制技術(shù),。購買茶籽及茶苗,,并尋找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人,,到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè),。1835年,宇治山本氏,,傳回中國覆蓋茶園“玉露茶”的制法,。1836年,哥登氏帶回中國茶工,,在阿薩姆勃魯茶廠中,,按照中國紅茶制法,試制成功,,日后發(fā)展成阿薩姆紅茶,。[9]1866年,斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏,。學(xué)習(xí)中國武夷巖茶制法,,試制成功。至1873年后才仿效印度的機(jī)械制法,。1877至1887年,,南非及東非洲茶葉的發(fā)展,已由中國輸入茶葉生產(chǎn)技術(shù)。1893年,,中國茶工,、漢家劉氏茶坊29代傳人,將中國的種茶技術(shù)傳到俄羅斯和格魯吉亞,。1900年劉茶在巴黎國際博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng),。1898年,日本開始仿制中國紅茶,、綠磚茶,。遼寧種植綠茶購銷賣價(jià)
鶴峰正源茶廠在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在湖北省等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,,成績讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,,殘酷的市場磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,,勇于進(jìn)取的無限潛力,,鶴峰正源茶廠供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,,相反的是面對(duì)競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,,要不畏困難,激流勇進(jìn),,以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,,共同走向輝煌回來!