唐代時,，日本和尚**澄大師及806年空海大師，留學中國研究佛學,，歸國后,，將中國茶葉蒸青綠茶的制茶技術傳入日本。1811年,，榮西和尚留學回歸日本,，將鍋炒茶制法傳入日本。1828至1833年,，茶葉產制技術傳入印尼,。荷屬某家公司派茶師杰哥遜前后六次來中國學習研究，每次均帶回茶種,、制茶技術工人及器具,。[8]1833年，沙俄來訪中國采購茶籽與茶苗,，1848年開始采摘,，依照中國茶葉制作方法開始生產。1834年,，印度成立植茶研究發(fā)展**會,，即派秘書哥登來中國學習茶葉產制技術。購買茶籽及茶苗，并尋找,、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人,，到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè)。1835年,，宇治山本氏,，傳回中國覆蓋茶園“玉露茶”的制法。1836年,，哥登氏帶回中國茶工,，在阿薩姆勃魯茶廠中，按照中國紅茶制法,，試制成功,，日后發(fā)展成阿薩姆紅茶。[9]1866年,，斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏。學習中國武夷巖茶制法,，試制成功,。至1873年后才仿效印度的機械制法。1877至1887年,，南非及東非洲茶葉的發(fā)展,，已由中國輸入茶葉生產技術。1893年,，中國茶工,、漢家劉氏茶坊29代傳人，將中國的種茶技術傳到俄羅斯和格魯吉亞,。1900年劉茶在巴黎國際博覽會上獲金獎,。1898年，日本開始仿制中國紅茶,、綠磚茶,。
葉革質，長圓形或橢圓形,，可以用開水直接泡飲,，依據(jù)品種和制作方式以及產品外形分成六大類。江蘇出口綠茶生產收購價

   1926年,，日本仿效中國珠茶制法,。日本**普遍的煎茶，是仿自中國浙江龍井,。1949年,，第二次世界大戰(zhàn)后，英國茶業(yè)者等退出印度、錫蘭的茶葉經營,，將技術與資本等,，轉移投資于肯尼亞等新茶區(qū)的開發(fā)，才大量生產紅茶,。[10]生長環(huán)境編輯茶樹種植的自然條件包括地貌,、氣候、土壤類型等,。地形以丘陵為主,，排水條件要好。降水充沛,，年溫差小,、日夜溫差大，無霜期長,，光照條件好,，這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長，尤其適合大葉種茶樹生長,。冬末至夏初日照比較多,，夏秋雨多霧大（云南茶區(qū)），日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累,，利于夏秋茶的品質,。磚紅壤、磚紅壤性紅壤,、山地紅壤或山地黃壤,、棕色森林土，這些土壤發(fā)育程度較深,，結構良好,，適合茶樹生長。19世紀初,，茶葉的成分才逐漸明確起來,。經過現(xiàn)代科學的分離和鑒定，茶葉中含有機化學成分達四百五十多種,，無機礦物元素達四十多種,。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿,、蛋白質,、氨基酸、維生素,、果膠素,、有機酸,、脂多糖、糖類,、酶類,、色素等。[18]而鐵觀音所含的有機化學成分,，如茶多酚,、兒茶素、多種氨基酸等含量,，明顯高于其他茶類,。無機礦物元素主要有：鉀、鈣,、鎂,、鈷、鐵,、鋁,、鈉、鋅,、銅,、氮、磷,、氟、碘,、硒等,。
上海有什么綠茶生產價錢依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶,、秋茶,、冬茶。

   茶葉,，俗稱茶,，一般包括茶樹的葉子和芽。[1]別名茶,、槚（jiǎ）,，茗，荈（chuǎn）,。[2]茶葉成分有兒茶素,、膽甾烯酮、咖啡堿,、肌醇,、葉酸,、泛酸，有益健康,。茶葉制成的茶飲料,，是世界三大飲料之一。茶葉源于中國,，茶葉**早是被作為祭品使用的,。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用,，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料,，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)**早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,，已有6000多年的歷史,。飲茶始于中國。葉革質,，長圓形或橢圓形,，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產品外形分成六大類,。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶,、夏茶、秋茶,、冬茶,。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶,、緊壓茶,、萃取茶、藥用保健茶,、茶食品,、含茶飲料等。茶葉為什么又苦又澀安徽農業(yè)大學學者宣布影響茶葉苦澀味的關鍵酶和基因被找到,，酯型兒茶素是苦澀味的主要來源,，黃酮醇也影響著茶葉的澀味。什么決定了茶葉的味道,？更多研究顯示,，茶葉中的多酚類物質主要是兒茶素，兒茶素分為單體兒茶素和酯型兒茶素,，其中酯型兒茶素約占70%,，是影響茶葉苦澀味的主要成分。什么是兒茶素,？更多兒茶素又稱兒茶精,，茶單寧,。

   品茗指南編輯沖泡方法1．百鶴沐浴（洗杯）：用開水洗凈茶具,；2．觀音入宮（落茶）：把鐵觀音放入茶具,，放茶量約占茶具容量的五分；茶[25]3．懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,，使茶葉轉動,；4．春風拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈,；5．關公巡城（倒茶）：把泡一二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里,；6．韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里；7．鑒賞湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色,；8．品啜甘霖（喝茶）：乘熱細啜,，先嗅其香，后嘗其味,，邊啜邊嗅,，淺斟細飲。飲量雖不多,，但能齒頰留香,，唯底回甘，心曠神怡,。在泡行茶過程中,，身體保持良好的姿態(tài)，頭要正,、肩要平,，動作過程中眼神與動作要和諧自然，在泡茶過程中要沉肩,、垂肘、提腕,，要用手腕的起伏帶動手的動作,，切忌肘部高高抬起。[10]飲茶習慣國外飲茶大觀：全世界有一百多個國家和地區(qū)的居民都喜愛品茗,。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣,。各國的飲茶方法各不相同。斯里蘭卡：斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,，茶葉又苦又澀,，他們卻覺得津津有味。該國紅茶**世界各地,，在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行,，設有試茶部,。
西漢后期到三國時代，茶發(fā)展成為宮廷的高級飲料,。

   因為**初由兒茶中提取出所以取名兒茶素,。無色結晶體；能溶于水,，和**同屬茶葉中的兩大重要機能性成分,，兒茶素可以通過血液循環(huán)進入全身，加強新陳代謝,，增強脂肪的氧化和能量消耗從而達到***肥胖的作用,。內容整理：枯葉無邪中文名茶葉外文名tea-leaf發(fā)源地中國-余姚產地分布熱帶和亞熱帶地區(qū)主要成分兒茶素、膽甾烯酮,、咖啡堿等價值功效降壓,，增強***、***等傳統(tǒng)茶青茶,、黃茶,、黑茶、綠茶,、紅茶,、白茶加工茶花茶、水果茶等***品種龍井茶,、碧螺春,、大紅袍等創(chuàng)新茶手工花茶、速溶茶目錄1歷史發(fā)展?歷史溯源?**古老的茶葉?茶葉對外傳播2生長環(huán)境3基本茶種4主要變種5品種分類?歷史分類?制作工藝分類?季節(jié)分類?再加工類6加工工藝7價值功效?成分功能?醫(yī)療價值?生活妙用8飲食禁忌?茶的搭配?茶的小貼士9品茗指南?沖泡方法?飲茶習慣10飲茶禮儀11選購標準?按體質選茶?選購常識12存儲方法?保鮮技巧?零售保管?受潮處理?注意事項13中國名茶14世界紀錄15相關謠言和真相歷史發(fā)展編輯歷史溯源考古中出土的茶樹根6000多年前,，生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開始植茶樹,，田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的、我國**早人工種植茶樹的地方,。[3]秦統(tǒng)一中國后,。
至唐、宋時代,，茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品,。河南名優(yōu)綠茶生產賣價

茶葉，俗稱茶,，一般包括茶樹的葉子和芽,。江蘇出口綠茶生產收購價

   由**憑舌試味，再核等級和價格,。英國：英國各階層人士都喜愛飲料,。茶，幾乎可稱為英國的民族飲料,。英國人喜愛現(xiàn)煮的濃茶,，并放一二塊糖,，加少許冷牛奶。泰國：泰國人喜愛在茶水里加冰,，一下子就冷卻了,，甚至冰凍了，這就是冰茶,。在泰國,，當?shù)夭杩筒伙嫙岵瑁嫙岵璧耐ǔＪ峭鈦淼目腿?。蒙古：蒙古人喜愛吃磚茶,。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末，加水放在鍋中煮開,，然后加上一些,，還加牛奶和羊奶。新西蘭：新西蘭人把喝茶作為人生**大的享受之一,。許多機關,、學校、廠礦等還特別訂出飲茶時間,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉店和茶館比比皆是,。馬里：馬里人喜愛飯后喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺里,，然后燉在泥爐上煮開,。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯,。他們的煮茶方法不同一般：每天起床,，就以錫罐燒水，投入茶葉,；任其煎煮,，直到同時煮的腌肉燒熟，再同時吃肉喝茶,。加拿大：加拿大人泡茶方法較特別,，先將陶壺燙熱，放一茶匙茶葉,，然后以沸水注于其上，浸七八分鐘,，再將茶葉傾入另一熱壺供飲,。通常加入乳酪與糖。俄羅斯：俄羅斯人泡茶,，每杯常加檸檬一片,，也有用果漿代檸檬的,。在冬季則有時加入甜酒，預防感冒,。埃及：埃及的甜茶,。埃及人待客，常端上一杯熱茶,，里面放許多白糖,。
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