馬鈴薯雪花全粉適用于食品,、膨化食品、肉類制品,、冷凍食品,、醬類泥類湯類食品、飲料,、漿料,、烹飪、制糖,、水產(chǎn)品加工等行業(yè),。低蛋白、低酸性及良好的成膜性,、抗凝沉性等理化指標(biāo),，成為各類全粉中的上等佳品，普遍應(yīng)用于食品,、制藥,、化工等幾十個工業(yè)領(lǐng)域。馬鈴薯全粉脂肪含量很低,，營養(yǎng)豐富,、全方面，而且搭配合理,，符合當(dāng)今“低脂肪,、高纖維”的消費(fèi)時尚,。將馬鈴薯全粉與奶粉按比例調(diào)配而得到的復(fù)配馬鈴薯全粉被公認(rèn)為全價營養(yǎng)食品。高蛋白,、低脂肪,、低熱量、高纖維素100g馬鈴薯中所含︰全粉9~20%,，蛋白質(zhì)1.5~2.3%,，脂肪0.1~1.1%，粗纖維0.6~0.8%,。雪花粉的產(chǎn)量和市場剛需較小。冷凍冷藏面雪花粉顆粒粉

提起雪花粉,，一般指兩種東西,。一種是指將馬鈴薯加工后得到的一種食品原料，稱為雪花粉,，其主要應(yīng)用于速凍食品,，膨化食品，面包,，魚餌,，快餐食品，嬰兒食品等,；一種是是粘性較好的小麥粉,。馬鈴薯雪花全粉是脫水馬鈴薯制品中的一種，以新鮮馬鈴薯為原料,，經(jīng)清洗,，去皮，切片,，預(yù)煮,，冷卻，蒸煮,，搗泥等工藝過程,，經(jīng)脫水干燥而得到的片屑狀或細(xì)粉末狀產(chǎn)品。馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)過程中保留了馬鈴薯細(xì)胞的完整性,，使馬鈴薯全粉保留了天然馬鈴薯風(fēng)味,。好麗友用的雪花粉生產(chǎn)商馬鈴薯雪花粉是適合在烹調(diào)中使用的好的全粉。

馬鈴薯雪花粉簡介:馬鈴薯雪花粉是一種脫水馬鈴薯制品,。以新鮮馬鈴薯為原料,，經(jīng)過清洗、去皮,、切片,、預(yù)煮,、冷卻、蒸煮,、搗碎等工藝過程得到的片狀或細(xì)粉產(chǎn)品統(tǒng)稱為馬鈴薯全粉,。生產(chǎn)過程中保留了馬鈴薯細(xì)胞的完整性，使馬鈴薯全粉保留了天然的馬鈴薯風(fēng)味,。用于速凍食品,、膨化食品、面包,、魚餌,、快餐等。膨脹專業(yè)用粉,；誘餌專業(yè)用粉,。馬鈴薯雪花粉是一種低脂肪、低糖分,、低熱量,、高蛋白的食品原料，并在很大程度上保存了馬鈴薯中高含量VB1,、VB2,、VC和礦物質(zhì)鈣、鉀,、鐵等營養(yǎng)成分,，可制成從嬰兒到老年各個不同年齡階段的合適營養(yǎng)食品。

馬鈴薯雪花粉添加量大于35%時,，隨著添加量的增加面糊比重明顯的增加,，可能是添加較多的馬鈴薯雪花粉,，大分子物質(zhì)明顯的增加，膳食纖維對油脂消泡作用的抑制遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于大分子淀粉顆粒對面糊空隙的破壞，而且淀粉開始沉淀,，嚴(yán)重破環(huán)面糊的充氣性,。馬鈴薯雪花粉對海綿蛋糕彈性的影響,，彈性是指變性樣品在去除變性力后恢復(fù)到變性前的條件下的高度或體積比率,。海綿蛋糕的樣品被壓縮變形后撤掉壓力，蛋糕恢復(fù)的高度,。添加適量的馬鈴薯雪花粉有利于海綿蛋糕彈性的增加,，且呈線性增加。甘肅愛味客的馬鈴薯雪花粉質(zhì)量優(yōu)良,，歡迎來咨詢,。雪花粉是釣魚餌料的一種，因其形狀,、材質(zhì)像雪花而得名,。

馬鈴薯雪花粉的復(fù)原效果好,、口味優(yōu)良，被廣大消費(fèi)者所接受,，食用方法簡單,、易消化的產(chǎn)品，可以被制作成品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品,，如果想購買馬鈴薯雪花粉的話可以來本公司了解,。馬鈴薯雪花粉以流行世界的馬鈴薯雪花粉為原料，可開發(fā)各種高營養(yǎng)食品,。適用于食品加工,，如復(fù)合薯片、膨化食品,、嬰兒食品,、快餐食品、速凍食品,、方便土豆泥、法式油炸薯?xiàng)l,、及魚餌等,，也是餅干、面包,、香腸加工的添加料,，使用該產(chǎn)品，對于改善食品口感,，調(diào)整食品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)及提高經(jīng)濟(jì)效益有明顯的促進(jìn)作用,。雪花粉和大比重的顆粒餌摻在一起，可以起到底部霧化聚魚的作用,；薯片用馬鈴薯顆粒粉生產(chǎn)商

馬鈴薯雪花全粉適用于食品,、膨化食品、肉類制品等行業(yè),。冷凍冷藏面雪花粉顆粒粉

面條種類豐富,、形式多樣，是我國居民非常喜歡的主食,，同時也是馬鈴薯主糧化的研究方向之一,。當(dāng)馬鈴薯面條中馬鈴薯雪花粉添加量為10%、水34%,、卡拉膠1.0%,、食鹽2.0%、熟化40分鐘,，可以制作出品質(zhì)優(yōu)良的全粉面條,。馬鈴薯雪花粉制作的面條中,，添加20%的全粉、干燥溫度50℃,、相對濕度50%的熱風(fēng)干燥工藝下,，馬鈴薯熱干面感官評分值比較高，慢消化淀粉等各項(xiàng)指標(biāo)明顯高于市售干制熱干面,。添加15%的馬鈴薯雪花粉燴面與純面粉燴面相比,，馬鈴薯燴面的硬度和咀嚼性無明顯的差異，且彈性較好,，但黏聚性和回復(fù)性明顯下降,，添加0.5%黃原膠后可以制作出質(zhì)量優(yōu)良的燴面。甘肅愛味客制作的馬鈴薯雪花粉有著良好的質(zhì)量,，可以用于制作品質(zhì)優(yōu)良的燴面,。冷凍冷藏面雪花粉顆粒粉

甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司是一家集生產(chǎn)科研、加工,、銷售為一體的****,，公司成立于2007-07-13，位于張掖市民樂生態(tài),。公司誠實(shí)守信,，真誠為客戶提供服務(wù)。公司現(xiàn)在主要提供馬鈴薯雪花全粉,，馬鈴薯粉,，馬鈴薯全粉，馬鈴薯顆粒粉等業(yè)務(wù),，從業(yè)人員均有馬鈴薯雪花全粉,，馬鈴薯粉，馬鈴薯全粉,，馬鈴薯顆粒粉行內(nèi)多年經(jīng)驗(yàn),。公司員工技術(shù)嫻熟、責(zé)任心強(qiáng),。公司秉承客戶是上帝的原則,，急客戶所急，想客戶所想,，熱情服務(wù),。公司會針對不同客戶的要求，不斷研發(fā)和開發(fā)適合市場需求,、客戶需求的產(chǎn)品,。公司產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域廣，實(shí)用性強(qiáng)，得到馬鈴薯雪花全粉,，馬鈴薯粉,，馬鈴薯全粉，馬鈴薯顆粒粉客戶支持和信賴,。甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司依托多年來完善的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),、良好的服務(wù)隊(duì)伍、完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)大的合作伙伴,，目前已經(jīng)得到食品,、飲料行業(yè)內(nèi)客戶認(rèn)可和支持，并贏得長期合作伙伴的信賴,。