土豆全粉的用途,，據(jù)悉土豆全粉可制成全營養(yǎng),、多品種、多風(fēng)味的方便食品,，如雪花片類早餐粥、肉卷,、餅干,、牛奶土豆粉、肉餅,、丸子等,，也可以作為添加劑食用，制成冷飲食品,、方便食品,、膨化食品、多種營養(yǎng)食品,。平時(shí)在家里,，吃土豆泥很多的就是老人和孩子，但是市場上看不見原材料的參差不齊的品質(zhì),，不讓人放心。我們的土豆全粉已經(jīng)獲得了ISO9001質(zhì)量體系的認(rèn)證,，以及綠色食品A級產(chǎn)品的證書,。甚至還作為先進(jìn)參與起草了SB/T10752馬鈴薯雪花全粉貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。土豆粉突破了很多人對土豆的傳統(tǒng)認(rèn)知,。湯圓土豆全粉雪花粉

土豆全粉是從土豆中提取得來的一種產(chǎn)品,，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維,、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,。下面詳細(xì)介紹土豆全粉的優(yōu)點(diǎn)。價(jià)格親民：土豆全粉價(jià)格相對較低,，易于普及,，有助于提高人們對全粉類產(chǎn)品的認(rèn)識和運(yùn)用?？傊?，土豆全粉是一種具有高營養(yǎng)價(jià)值、易于儲存和運(yùn)輸,、適用范圍廣以及價(jià)格親民等優(yōu)點(diǎn)的淀粉質(zhì)產(chǎn)品,。其適用于食品加工、醫(yī)藥和化工行業(yè)等,，并且不含麩質(zhì),。土豆全粉有益于身體健康比單純吃五谷雜糧要營養(yǎng)的多。以土豆全粉為原料，經(jīng)科學(xué)配方,，添加相應(yīng)營養(yǎng)成分,，可制成全營養(yǎng)、多品種,、多風(fēng)味的方便食品,。半成品用土豆粉土豆粉采用正交試驗(yàn)對添加馬鈴薯全粉的湯圓加工工藝進(jìn)行了優(yōu)化。

土豆雪花粉色澤從乳白色到黃色;產(chǎn)品呈薄片狀;散裝密度0.25~0.55g/cm";淀粉形態(tài)α化;游離淀粉≥4%;水分≤7%,。雪花粉在生產(chǎn)過程中由于生產(chǎn)工藝與顆粒粉不同,，有較多的游離淀粉被分離出來，細(xì)胞的完好率一般在79%左右,，保持原有養(yǎng)分及風(fēng)味物質(zhì)只有40%~60%左右,所以復(fù)水后的口感,風(fēng)味及營養(yǎng)成分遠(yuǎn)不如顆粒粉,但其生產(chǎn)成本較低,。另雪花粉復(fù)水的速度雖然比較慢,但水量比較*控制,復(fù)水后也比較均勻。,。如果將土豆雪花粉再破碎成0.3~0.8mm的細(xì)小顆粒,，從外觀形狀及顏色上看與顆粒粉基本相似。

土豆全粉是從土豆中提取得來的一種產(chǎn)品,，含有豐富的蛋白質(zhì),、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,。下面詳細(xì)介紹土豆全粉的優(yōu)點(diǎn),。易于儲存和運(yùn)輸：土豆全粉具有較長的保質(zhì)期，常規(guī)存放方式下可儲存數(shù)月至數(shù)年,，且重量輕,、體積小，易于運(yùn)輸,。適用范圍廣：1,、食品加工：土豆全粉可作為主食、油面筋,、肉制品等加工的輔材,，也可作為乳制品的安定劑等。2,、其他用途：土豆全粉還可作為醫(yī)藥和化工原料,，如口服片和顏料等。不含麩質(zhì)的土豆全粉,，對于麻煩腸道的人群有較好的吸收效果,，是一種較好的膳食選擇。以全粉為原料可制成肉卷等,。

土豆的營養(yǎng)價(jià)值：土豆富含膳食纖維,，土豆的膳食纖維質(zhì)地細(xì)膩，對腸胃刺激小，患有胃潰瘍或慢性腸炎的人可以放心地食用,。除此外,，適量的膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，有預(yù)防通便不暢的作用,。土豆的淀粉含量很高,，超過了糧食中的碳水化合物含量，可以用作主食食用,，除此外,，土豆淀粉中富含磷酸基團(tuán)，具有良好的持水性和柔軟的口感,，容易被人體消化吸收,。土豆的藥用價(jià)值：土豆，性味甘,，入藥始載于《本草拾遺》,，具有和胃調(diào)中、補(bǔ)氣健脾,、強(qiáng)身益腎,、消除炎癥、消腫等功能,，臨床上研究價(jià)值較高,。土豆全粉可以全粉為“添加劑”制成冷飲食品。3-5mm顆粒全粉定制

土豆全粉在制作面點(diǎn),、糕點(diǎn)等食品時(shí)，宜選擇具有較好的品質(zhì)和口感的產(chǎn)品,，以確保產(chǎn)品質(zhì)量,。湯圓土豆全粉雪花粉

土豆全粉怎么做好吃：土豆全粉做法如下：1、準(zhǔn)備好土豆全粉,，然后加入水和酵母,，揉成光滑的面團(tuán)。2,、之后,，我們準(zhǔn)備好紅豆沙餡；3,、之后將面團(tuán)分成若干份相等的小劑子,。4、接下來,，用小劑子包入豆沙,，做成豆沙包。5、水煮開之后,，將豆沙包上鍋蒸至15分鐘左右,，即可出鍋開吃。土豆全粉需要選擇芽眼淺,、土豆形狀好,、土豆肉白、還原糖含量低,、龍葵素含量低的品種,。用清水清洗后，去皮切片,，放入鍋中煮熟,，用烹飪機(jī)打漿，倒在紗布上反復(fù)沖洗擠壓,，讓淀粉隨水流入盆中,，靜置一段時(shí)間，直到水變清,，倒出上面的水,，剩下的是土豆全粉，可以晾干備用,。湯圓土豆全粉雪花粉

甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司正式組建于2007-07-13,，將通過提供以馬鈴薯雪花全粉，馬鈴薯粉,，馬鈴薯全粉,，馬鈴薯顆粒粉等服務(wù)于于一體的組合服務(wù)。愛味客經(jīng)營業(yè)績遍布國內(nèi)諸多地區(qū)地區(qū),，業(yè)務(wù)布局涵蓋馬鈴薯雪花全粉,，馬鈴薯粉，馬鈴薯全粉,，馬鈴薯顆粒粉等板塊,。同時(shí)，企業(yè)針對用戶,，在馬鈴薯雪花全粉,，馬鈴薯粉，馬鈴薯全粉,，馬鈴薯顆粒粉等幾大領(lǐng)域,，提供更多、更豐富的食品,、飲料產(chǎn)品,，進(jìn)一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對性的食品,、飲料服務(wù)。甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及生產(chǎn),，加工,，銷售薯類食品; 作為國內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè)，我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務(wù)行業(yè)的企業(yè)有著長期良好的合作,，我們的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于休閑食品,，馬鈴薯制品，即食土豆泥,、烘焙,、裹粉、食品配料,、魚餌和湯料等,。"等多個(gè)環(huán)節(jié)，在國內(nèi)食品,、飲料行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢,。在馬鈴薯雪花全粉，馬鈴薯粉,，馬鈴薯全粉,，馬鈴薯顆粒粉等領(lǐng)域完成了眾多可靠項(xiàng)目。