蘭州人在吃牛肉面時就算一整碗面湯喝完，都不會口干,，只覺濃濃的骨血香,，回旋在嘴里的還有不可名狀雜亂歸納的香料精魂：生姜、茴香,、草果,、桂皮、花椒,、胡椒,、沙姜、肉蔻,、香茅草,、蓽茇等等。每家都是freestyle,。為了吃上頭鍋湯煮出來的面,，蘭州人可以決絕地拋棄溫暖的被窩，天毛毛亮?xí)r出門,，6點前吃上那碗鮮美清醇的面,。吃了這碗面，整天都舒坦,。到了正午,，跟著面湯的翻滾，香猜中草木苦澀逐漸滲出,，面湯就渾了,，講究的老店此時就該歇業(yè)了。蘭州人歷來不爭哪家的牛肉面好吃,，自己喜歡的悄悄排隊去,。牛肉面的食材選擇非常重要，好的面粉和新鮮的牛肉是制作美味牛肉面的關(guān)鍵。烏魯木齊加盟牛肉面需要投資多少錢

    蘭州美食是多種多樣的,。比如涼面,、面片、炒面,、釀皮,、甜醅、灰豆,、羊雜,、麻辣燙、羊肉串,、手抓羊肉,、暖鍋等。在眾多美食中,，令人難忘的美食要數(shù)牛肉面了,，蘭州牛肉面經(jīng)過了幾百年的創(chuàng)新發(fā)展，以肉爛湯鮮,、面條勁道贏得了人們一致的好評,，現(xiàn)在已經(jīng)成為了蘭州的一張名片，美味又實惠的牛肉面是蘭州人不可缺少的一碗面,。外地人來蘭州旅游觀光,，除了游覽白塔山，中山橋等等,，少不了吃一碗蘭州牛肉拉面,。蘭州人性情豪爽，歷來率性而為,，在牛肉面館里,，不管豪商巨賈，還是販夫走卒,，都能擠坐一處,，心平氣和地吃完一碗面?；蛘净蚨?，造型各異，陶醉其中,，在蘭州吃牛肉面是不在乎形象的,，大口吃面大口喝湯，讓人瞬間放松自我,，完全沉浸在享受面食的過程中,。來蘭州吃一碗牛肉面吧,，不然會是一種遺憾。貴陽加盟蘭州牛肉面哪個公司好牛肉面的湯汁濃郁,，牛肉鮮嫩可口,，讓人回味無窮。

    蘭州牛肉面歷史悠久,，源遠流長,；對于蘭州人來說，一碗面凝聚了勞動人民的智慧與情感,，不只是蘭州人日常生活中的一日三餐,，更是蘭州這座城市的形象。蘭州人口味挑剔,，牛肉面的味道自然是醇香濃烈，但它的秘方不只是面的勁道和牛肉的美味,，更是那一勺濃郁醇香的牛肉湯里,。在這里的街頭巷尾，隨意踏進一家面館,，總能嘗到地道的蘭州牛肉面,。它是牛肉與面條的完美結(jié)合，在這一碗純湯牛肉面里,，有著蘭州人念念不忘的味道,，有著蘭州人對家鄉(xiāng)深深的眷戀。是食客們直抒胸襟汗流浹背的酣暢淋漓,，更是老百姓街頭巷尾隨手可得的尋常美食,。蘭州牛肉面湯清味美，面條更勁道,，辣椒油更香,，有著地地道道的西北風(fēng)味，是一種人間美味,?？粗@碗面，世代扎根于此的食客們咀嚼的是日子,，而遠離故土的游子們嘗到的是鄉(xiāng)愁,。

     一定要叫“牛肉面”，叫“拉面”的人,，不真正懂蘭州牛肉面,。牛肉面的過硬功夫之一當(dāng)然是“拉”，但蘭州人就不說“拉”這個詞,。一是由于再明白不過,，二是這便是蘭州人的性情——比較好的東西藏在心里,。蘭州人嘴訥，心里靈巧,。蘭州自古是邊塞重鎮(zhèn),、絲綢關(guān)口。南來北往,、東來西去,，人流如織。蘭州城寬恕,，接收得下全國種種人,。處在農(nóng)牧交代地帶，蘭州牛肉面把草原文明和農(nóng)耕文明完美結(jié)合,。一碗牛肉面里,，盛著大時空。蘭州古稱“金城”,，固若金湯的城池里有著這碗風(fēng)情萬種的面,。這便是蘭州城和蘭州人的性情。蘭州牛肉面的制作技術(shù),，堪稱西北一絕,。

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牛肉面是一道經(jīng)典的中式面食，深受人們喜愛,。烏魯木齊加盟牛肉面需要投資多少錢

    蘭州人身上有著西北人特有的熱情爽朗的秉性,，獨特的地理位置和氣候，形成了素愛面食的生活習(xí)慣,，一碗蘭州牛肉拉面像極了豪爽的蘭州人,，勁道爽滑，清淡爽口,，吃一碗神清氣爽,。在蘭州雖然各種面館數(shù)不勝數(shù)，種類繁多,。有炒面,、炸醬面、油潑面,、臊子面等，但是在蘭州人心目中沒有任何面食可以和蘭州牛肉拉面相媲美,，蘭州牛肉拉面算是蘭州面食的一種,。大多數(shù)人喜歡的還是蘭州牛肉拉面，蘭州牛肉拉面陪伴著一代代蘭州人長大老去,，并見證了蘭州這個古老城市的發(fā)展與成長,，因此大多數(shù)蘭州人鐘愛的還是蘭州牛肉拉面。烏魯木齊加盟牛肉面需要投資多少錢

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