泰和烏雞,,也稱泰和黑雞,,是中國江西省泰和縣的一種有名的地方雞種,。泰和烏雞以其獨特的藥用價值和豐富的營養(yǎng)成分而著稱,具有以下作用與功效:泰和烏雞富含鐵,、蛋白質(zhì)及維生素,適合體弱,、貧血的人群食用,。增強抵抗力:烏雞中的多種氨基酸、維生素和微量元素能提高人體抵抗力,增強抵抗力,。美容養(yǎng)顏:烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分,,有助于延緩衰老,保持皮膚彈性和光澤,。烏雞中的某些成分可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng),,尤其對女性的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀有一定的調(diào)理作用,。健脾開胃:烏雞肉質(zhì)細(xì)嫩,,易于消化,適合脾胃虛弱,、食欲不振的人群食用,,有健脾開胃的作用。補肝腎:烏雞對肝腎功能有一定的滋補作用,,有助于緩解肝腎陰虛,、腰膝酸軟等癥狀??蛊冢簽蹼u中的多種營養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞,,提高工作和學(xué)習(xí)效率。由于泰和烏雞具有多種保健功效,,經(jīng)常被用作藥膳食材,,可以燉湯、煮粥或制成藥膳菜肴,,適合各類人群尤其是體弱多病,、老年人和女性食用。傲昕,,項目總投放近1.5億元,,預(yù)計每年可提供2200萬羽商品烏雞苗。哪些是泰和烏雞價格網(wǎng)
泰和烏雞進(jìn)貢深宮后,,在眾多珍禽異鳥中,,以超塵脫俗的神韻氣質(zhì)傾倒后宮佳人,被稱作“白鳳仙子”,。泰和烏雞屬于特小型的雞種,,成年的母雞月1.05kg左右,公雞約1.35kg左右,。與雜交烏雞不同,,泰和烏雞生長周期較長,約5-6個月,,5個多月時開始產(chǎn)蛋,,年產(chǎn)蛋不到100枚,,折合約3天產(chǎn)1枚蛋,每枚雞蛋不超過33g左右,,只為普通雞蛋的一半多一點,。隨著天齡的增長,泰和烏雞具有更好的營養(yǎng)價值,,不飽和脂肪酸,,鐵、鋅等微量元素含量明顯升高,。江西熱帶泰和烏雞圖片泰和傲昕托管運營江西省泰和縣泰和雞原種場,。
中國人吃雞的講究極多,甚至是拿雞當(dāng)藥膳用,,民間有流行的吃雞法,,如哺乳期婦女需吃公雞幫助下奶,等孩子斷奶后需吃母雞幫助回奶,,而在平時如果身體不爽利,,大可以宰只烏雞補一補。說到烏雞,,全中國的女性恐怕多半都聽說過一種關(guān)于烏雞的中藥——烏雞白鳳丸,,其中所用材料就是烏雞。何為烏雞,,不是說這種雞是黑色的,,恰恰相反,它通體白色,,只是皮膚,、內(nèi)臟和骨頭是黑色的,因此,,烏雞白鳳丸中的“烏雞”與“白鳳”實際指的同一個物種,。
泰和烏雞個頭矮,頭頸短,,體型嬌小玲瓏,,在美國被喚作矮腳雞。由于飼養(yǎng)環(huán)境不同,,有白羽黑骨、黑羽黑骨,、黑骨黑肉,、白肉黑骨等很多種類。整體上來看,,泰和烏雞并不太像雞,,反而有點像鳥.1915年“巴拿馬萬雞大選賽”,,泰和烏雞依靠似鳳非鳳,似雞非雞的獨特外貌一舉奪金,,被贊為是珍奇的“觀賞雞”,。美國第27任總統(tǒng)塔夫脫的居處后苑中,就“畜有泰和烏雞十余只”,。日本人也很欣賞泰和烏雞,,稱它是“家禽中的一顆明珠”。1974年日本首相田中角榮訪華,,泰和烏雞被作為國禮贈送給田中首相,。泰和烏雞其肉質(zhì)細(xì)膩、營養(yǎng)豐富,,市場需求也較大,。
中國自古有“逢九吃雞進(jìn)補”的說法,泰和烏雞以其高蛋白,、富含礦物質(zhì),、弱堿性溫補食品,可當(dāng)之無愧的成為冬季溫補的體虛畏寒者:體虛畏寒大多因為體弱血虧,,血液循環(huán)薄弱導(dǎo)致血流不暢,,中醫(yī)所講氣血兩虧就是如此。泰和烏雞富含DHA和EPA,,能清潔血液改善血液循環(huán)系統(tǒng),,養(yǎng)氣。是體虛畏寒者冬季進(jìn)補的不錯選擇,;泰和烏雞在表型性狀上與普通雞明顯的差異是體內(nèi)含有大量黑色素,。《本草綱目》中記載:烏雞的入藥效果與烏雞皮,。骨,、肉中的黑色素深淺有關(guān),其顏色愈深者,,入藥愈佳?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為烏雞的藥用價值和食用價值存在于體內(nèi)黑色素物質(zhì)中,是滋補,、強身健體,、防老。頤養(yǎng)天年的物質(zhì)基礎(chǔ),。由此推測,,烏雞的藥理作用與黑色素密切相關(guān)。泰和烏雞的骨,、肉中黑色素含量為0.2%,。烏骨雞性平,、味甘; 具有滋陰清熱,、補肝益腎,、健脾止瀉等作用。銷售泰和烏雞推薦貨源
慢養(yǎng)180天齡以上,,五谷飼喂,,湯鮮味美。哪些是泰和烏雞價格網(wǎng)
泰和烏雞是雞中貴族,。什么是泰和烏雞,?泰和烏雞距今已有2200年歷史,源自中國烏雞之鄉(xiāng)-泰和縣泰和烏雞是集藥用,、滋補,、觀賞于一體的世界珍禽品種,是中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識,,受國家原產(chǎn)地保護(hù)記載于李時珍《本草綱目》的藥膳雞古方烏雞白鳳丸的主要原料,。
什么是原種泰和烏雞?泰和傲昕托管運營江西省泰和縣泰和雞原種場,。該場保種育種40多年,,建有泰和烏雞基因庫,全國只有一家泰和烏雞保種場,。
傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,。林下放養(yǎng)吃五谷蟲草、喝山泉水住小別墅,、不使用藥物,,泰和烏雞林下養(yǎng)殖系統(tǒng)是中國重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。 哪些是泰和烏雞價格網(wǎng)
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