由于人們長期大量攝取其它高脂肪和低蛋白的肉,、蛋各種葷食,，人們動(dòng)脈硬化就開始了,，免疫機(jī)能下降,，心腦血管系統(tǒng)疾病增加,，且形成惡性循環(huán),。而泰和烏雞富含血液凈化劑DHA和EPA,。一能清潔血液,，二能讓腦細(xì)胞更活躍,，降低血液中的膽固醇和中性脂肪,，補(bǔ)充維生素和微量元素，具有預(yù)防老年癡呆癥,、腦血栓和心肌梗塞,，提高中老年男性活力。建議中老年人喝湯就喝武山泰和烏雞湯,。泰和烏雞有增強(qiáng)肝臟清毒功能,，能促進(jìn)肝糖元和蛋白質(zhì)的合成代謝，對肝起到保護(hù)作用,。而且還有活血化瘀,，鎮(zhèn)痛的功效，對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,，四肢麻木都有明顯作用,。傲昕，公司重視科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),，與浙江大學(xué),、傲農(nóng)研究院等科研機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系。江西哪些是泰和烏雞企業(yè)

在人們?nèi)粘ｏ嬍橙找娣核峄?span>現(xiàn)在，現(xiàn)代人體內(nèi)的礦物質(zhì)不足早已引起了關(guān)注,。主要是飲食結(jié)構(gòu)的改變是現(xiàn)代人礦物質(zhì)含量不足的主要原因,。過去的粗茶淡飯不見了，傳統(tǒng)的食品遠(yuǎn)離了人們的餐桌,，隨之取代的是現(xiàn)代化,、工業(yè)化生產(chǎn)的飼料雞、肉雞,，導(dǎo)致了體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)而引起的各種病態(tài)現(xiàn)象或疾病,。原種泰和烏雞富含各種礦物質(zhì),，是提供現(xiàn)代人的健康保障的傳統(tǒng)生態(tài)食品之一,。從檢測表上我們可以看出，泰和烏雞除了鐵和鋅之外,，還富含磷,、鈣、鎂,、銅,、錳離子等多種礦物質(zhì)。其中,，鐵和磷,、鈣、鎂的含量較高,，鋅含量更是高于其他食品,，鐵含量比菠菜高出10倍，鋅是大豆含量的3.3倍,。銷售泰和烏雞商家泰和烏雞距今泰和烏雞是集滋補(bǔ),、觀賞于一體的世界珍禽品種， 記載于李時(shí)珍《本草綱目》的藥膳.

在杭州亞運(yùn)會(huì)舉辦期間,，傲昕泰和烏雞產(chǎn)品登陸杭州世紀(jì)聯(lián)華超市并面向廣大消費(fèi)者開展試吃活動(dòng)。此次活動(dòng)依托世紀(jì)聯(lián)華超市這一強(qiáng)有力平臺,，以“泰和烏雞湯試飲”的形式開展,，試吃與品牌宣傳貫穿流程始終,，讓消費(fèi)者能夠了解泰和烏雞文化，品嘗傲昕泰和烏雞滋味,。鄉(xiāng)村振興,，產(chǎn)業(yè)先行,?！案鞯赝苿?dòng)產(chǎn)業(yè)振興,，要把‘土特產(chǎn)’這三個(gè)字琢磨透”,。中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,，是各地基于自然生態(tài)及歷史人文特征而形成的相當(dāng)有特色和優(yōu)勢的“土特產(chǎn)”。產(chǎn)業(yè)興旺,，品牌帶領(lǐng)?？偟膩碚f，品牌是高質(zhì)量發(fā)展的重要象征,，亦是鄉(xiāng)村振興的重要途徑,。

泰和烏雞，也稱泰和黑雞,，是中國江西省泰和縣的一種有名的地方雞種。泰和烏雞以其獨(dú)特的藥用價(jià)值和豐富的營養(yǎng)成分而著稱,，具有以下作用與功效：泰和烏雞富含鐵,、蛋白質(zhì)及維生素，適合體弱,、貧血的人群食用。增強(qiáng)抵抗力：烏雞中的多種氨基酸,、維生素和微量元素能提高人體抵抗力，增強(qiáng)抵抗力,。美容養(yǎng)顏：烏雞含有膠原蛋白和維生素E等成分,，有助于延緩衰老，保持皮膚彈性和光澤,。烏雞中的某些成分可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)，尤其對女性的月經(jīng)不調(diào),、痛經(jīng)等癥狀有一定的調(diào)理作用,。健脾開胃：烏雞肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化,，適合脾胃虛弱、食欲不振的人群食用,，有健脾開胃的作用,。補(bǔ)肝腎：烏雞對肝腎功能有一定的滋補(bǔ)作用，有助于緩解肝腎陰虛,、腰膝酸軟等癥狀,。抗疲勞：烏雞中的多種營養(yǎng)成分能夠有效緩解疲勞,，提高工作和學(xué)習(xí)效率。由于泰和烏雞具有多種保健功效,，經(jīng)常被用作藥膳食材，可以燉湯,、煮粥或制成藥膳菜肴，適合各類人群尤其是體弱多病,、老年人和女性食用。古代醫(yī)學(xué)在辨別烏骨雞品質(zhì)好方面,，似乎還是突出骨色和肉色都是黑色的為佳品。

泰和烏雞,，藥膳兩用泰和烏雞發(fā)源于泰和縣武山汪陂村,，始錄史冊于唐宋，名揚(yáng)天下于康乾,，至今已有2200多年歷史。泰和烏雞不僅擁有豐富文化底蘊(yùn),，更被驗(yàn)證具有藥膳兩用的特點(diǎn)，被李時(shí)珍著作《本草綱目》等40多部藥典收錄,，是古方烏雞白鳳丸的主要原材,。十個(gè)特征，泰和烏雞膽小喜靜,、群居性強(qiáng)、食性廣雜,、抱窩性強(qiáng)，與其他地方烏雞相比較,，具有明顯而獨(dú)特的外貌特征與生產(chǎn)性能，極易與其他品種區(qū)別,。泰和烏雞具有十個(gè)特征：4（叢冠,、纓頭,、綠耳,、胡須）,、3（烏皮、烏骨,、烏肉）、2（毛腳,、五爪）、1（絲毛）,。簡稱4321，也被稱為鳳頭龍爪,。龍為五爪,。泰和烏雞的肉質(zhì)細(xì)膩,，味道鮮美，富含營養(yǎng),。江西國產(chǎn)泰和烏雞產(chǎn)量

傲昕，公司自建實(shí)驗(yàn)室,，建立泰和烏雞基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，為泰和烏雞賦能,。江西哪些是泰和烏雞企業(yè)

中國自古有“逢九吃雞進(jìn)補(bǔ)”的說法，泰和烏雞以其高蛋白,、富含礦物質(zhì),、弱堿性溫補(bǔ)食品,，可當(dāng)之無愧的成為冬季溫補(bǔ)的體虛畏寒者：體虛畏寒大多因?yàn)轶w弱血虧,，血液循環(huán)薄弱導(dǎo)致血流不暢,，中醫(yī)所講氣血兩虧就是如此,。泰和烏雞富含DHA和EPA，能清潔血液改善血液循環(huán)系統(tǒng),，養(yǎng)氣,。是體虛畏寒者冬季進(jìn)補(bǔ)的不錯(cuò)選擇,；泰和烏雞在表型性狀上與普通雞明顯的差異是體內(nèi)含有大量黑色素,?！侗静菥V目》中記載：烏雞的入藥效果與烏雞皮。骨,、肉中的黑色素深淺有關(guān)，其顏色愈深者,，入藥愈佳。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為烏雞的藥用價(jià)值和食用價(jià)值存在于體內(nèi)黑色素物質(zhì)中,，是滋補(bǔ),、強(qiáng)身健體、防老,。頤養(yǎng)天年的物質(zhì)基礎(chǔ),。由此推測,，烏雞的藥理作用與黑色素密切相關(guān),。泰和烏雞的骨、肉中黑色素含量為0.2%,。江西哪些是泰和烏雞企業(yè)