從皇宮流傳至今的名湯“一品母子會”,，就是用泰和烏雞和烏雞蛋做成的一道名湯,，所以懷孕后每月食一份武山泰和烏雞為主料的“一品母子會”，每日食一枚武山泰和烏雞蛋,，能更好地保證自身和胎兒的正常發(fā)育,，促進(jìn)人體新陳代謝，維護(hù)母子所需的高質(zhì)量的齊全微量元素,，多種氨基酸,，補(bǔ)氣，迅速恢復(fù)婦女產(chǎn)后的體質(zhì),，預(yù)防發(fā)胖,，潤膚美白之作用。武山泰和烏雞蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%,，并含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，佐經(jīng)枸杞,、黨參,、當(dāng)歸等名貴中藥經(jīng)常適量飲用，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,。尤其是泰和烏雞中特有的絲氨酸、蘇氨酸,、亮氨酸可促使皮膚光滑細(xì)膩,，預(yù)防皮膚粗糙老化，加速皮膚的新陳代謝,，消除色素沉淀,，恢復(fù)皮膚光澤，具有調(diào)經(jīng)養(yǎng)血,、養(yǎng)顏的功效,，讓女人更美麗。有名的婦科名藥“烏雞白鳳丸”,、“烏雞口服液”……均是以武山泰和烏雞為主料的產(chǎn)品,。泰和烏雞肉質(zhì)細(xì)膩，富含蛋白質(zhì)和多種維生素,，對于追求高質(zhì)量飲食的人群非常合適,。江西泰和烏雞怎么樣

烏雞尤其地道的是泰和烏雞，原產(chǎn)于江西省泰和縣武山北巖汪阪涂村,，此地有類于陶淵明筆下的桃花源，落英繽紛,，山好水美,，烏雞在這里生養(yǎng)可以饑食草蟲、渴飲山泉,，幸福感極高,，因此生得一身好骨好肉,。據(jù)說烏雞們隨人類遷移各地,，但仍然只有此地的烏雞營養(yǎng)豐富,，異地引種三代之內(nèi)必然退化,，如今已成國家認(rèn)可的地理品牌，享受各地烏雞達(dá)不到的榮譽(yù)和肉價,?！段饔斡洝返?6回到40回也提到唐僧師徒路經(jīng)烏雞國,。烏雞國王,，好善齋僧,，如來差文殊來度他歸西早證金身,。文殊化做凡僧,，問他化齋，故意言語相難,，烏雞國王一怒捆了文殊,，在御水河中浸了三日三夜,，多虧六甲金身相救,。如來遂遣怪到此處推他下井，浸他三年，以報三日水災(zāi)之恨,，于是有了烏雞國這一難。江西哪些是泰和烏雞銷售方法泰和烏雞距今泰和烏雞是集滋補(bǔ),、觀賞于一體的世界珍禽品種,， 記載于李時珍《本草綱目》的藥膳.

泰和烏雞性情溫順,，體態(tài)嬌小輕盈，絲羽潔白,，具有鳳冠,、纓頭、綠耳,、胡子,、五爪,、毛腿,、絲毛,、烏皮、烏肉,、烏骨等十個特征,。公雞的頭上長著紫冠,，好象歪戴著一頂彩帽,，英俊瀟灑,。母雞長著白纓頭,，好象戴了一頂美麗的鳳冠,。下頜長著小胡須,，母雞的胡須比公雞的發(fā)達(dá)，顯得格外溫存慈祥,。年輕的母雞還有一對孔雀綠的耳朵,，像一副翡翠耳環(huán),，當(dāng)性成熟的時候，綠得分外嬌艷,，到中年綠耳就逐漸變成紫紅色。泰和烏雞的腳腿上覆蓋著白白的羽毛,，腳生五爪（普通雞為四爪）,。傳說龍有五爪，故稱泰和烏雞為“龍爪”,。兩腿蹠部外側(cè)長有叢狀絨羽,，似裙裝,。而皮,、肉,、骨俱黑,，又擁有嬌貴不易的脾性，故被世人稱譽(yù)為“白鳳仙子”,。泰和烏雞外貌秀麗奇特，賞心悅目,，不飛翔,，人們極易接近，是一種集藥用,、滋補(bǔ),、觀賞于一體,，藥膳兩用的珍貴禽類種質(zhì)資源。

由于人們長期大量攝取其它高脂肪和低蛋白的肉,、蛋各種葷食,，人們動脈硬化就開始了，免疫機(jī)能下降,，心腦血管系統(tǒng)疾病增加,，且形成惡性循環(huán),。而泰和烏雞富含血液凈化劑DHA和EPA,。一能清潔血液,，二能讓腦細(xì)胞更活躍,，降低血液中的膽固醇和中性脂肪，補(bǔ)充維生素和微量元素,，具有預(yù)防老年癡呆癥、腦血栓和心肌梗塞,，提高中老年男性活力,。建議中老年人喝湯就喝武山泰和烏雞湯,。泰和烏雞有增強(qiáng)肝臟清毒功能，能促進(jìn)肝糖元和蛋白質(zhì)的合成代謝,，對肝起到保護(hù)作用,。而且還有活血化瘀，鎮(zhèn)痛的功效,，對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,，四肢麻木都有明顯作用。泰和烏雞林下養(yǎng)殖系統(tǒng)是重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),。

烏雞富含維生素,、煙酸、鎂,、鋅,、鈣、鐵,、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì),，尤其是鐵和鋅的含量非常高，比一些蔬菜和大豆還要豐富,。食用烏雞可以幫助退熱,、補(bǔ)虛、益肝,、養(yǎng)血,、、滋陰,，同時還能增強(qiáng)人體抵抗力,，延緩衰老。對于病后虛弱,、產(chǎn)后貧血,、肝腎不足、脾胃不健,、體虛血虧的人群,，烏雞是一種非常好的食療選擇。烏雞的食用方式以清燉為主,，可以比較大限度地保留其營養(yǎng)價值,。本草綱目里也有記載“泰和烏雞甘平無毒，,，滋陰,，治心絞痛，和酒五合服之”。烏雞吃野生的草糧以及小蟲為生,，所以它也吸收了精華,。江西本地泰和烏雞價格網(wǎng)

泰和烏雞，被譽(yù)為“雞中瑰寶”,，在美食界中大放異彩,！江西泰和烏雞怎么樣

在中國，泰和烏雞是一種具有很高聲譽(yù)的滋補(bǔ)佳品,，它的肉質(zhì)鮮美,，營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“中國珍禽”,。泰和烏雞是江西省泰和縣的特產(chǎn)，有著悠久的養(yǎng)殖歷史和深厚的文化底蘊(yùn),。如今,，它已經(jīng)成為了國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛的美食之一。泰和烏雞作為一種營養(yǎng)豐富的健康佳肴在中國飲食文化中占據(jù)著重要的地位,。它不僅具有悠久的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵而且在現(xiàn)代生活中也是一道不可多得的健康美食,。通過品味這道美食佳肴背后的故事和歷史文化背景以及獨(dú)特的制作工藝和口感我們可以感受到中國傳統(tǒng)美食文化的博大精深和人們對美食的獨(dú)特追求,。如果你還沒有嘗試過泰和烏雞的話不妨去品嘗一下這道美食佳肴吧,！江西泰和烏雞怎么樣