婚宴喝什么酒,?婚宴喝什么酒之三種情況,,一:為了顯示實力,,這種情況下都會選擇百元左右的酒,。要好喝的,,喝了還不上頭的,,還要好看上檔次,,二:普通人結(jié)婚,,花費不想太多的,,三十元前內(nèi)的酒較適合,。挑選時要把握一點,酒要有后勁還不要太讓人喝的習慣,,但說起來還不難喝,,這樣可以讓大家喝的又有意思又熱鬧,同時還又不會消耗你太多的酒,,可以做到省錢的目的,。在西餐禮儀中十分講究以酒配菜,并在長期的飲食實踐中總結(jié)出了一套相配的規(guī)律:就是口味清淡的菜式與香味淡雅,、色澤較淺的酒品相配,,深色的肉禽類菜肴與香味濃郁的酒品相配。在婚宴上,,酒水就成了賓客們的樂趣,。江蘇婚宴宴席用酒經(jīng)銷商
婚宴用酒怎么選?這些好酒讓你愛不釋手,!選擇婚宴用酒很有講究,,有幾點原則要注意:一是包裝喜慶、大方好看,。酒的外包裝以紅色和金黃色為主,,烘托喜慶和富貴的氣氛,。酒瓶以紅色較好,金黃色和純白色也可以,。二是選擇50度以上的高度白酒,。度數(shù)高,酒有勁,,喝起來有喝酒的感覺,;否則,低度酒,,酒淡如水,,容易掃人興致。喜宴要的就是喜慶氣氛,。三是選擇品牌酒,。無論酒的價格高低,必須是純糧酒,,是品牌酒,,讓客人飲用放心,避免主人惹麻煩,。四是量力而行,。江西宴請宴席用酒性價比宴席用酒酯類是一類具有芳香性氣味的化合物, 多數(shù)呈現(xiàn)果香。
為什么中國宴會的主角應該是黃酒,?1988年,,有關(guān)部門對禮賓工作進行整改,按照國際慣例,,國宴不上烈性酒,只上葡萄酒和紹興黃酒,。為什么葡萄酒和紹興黃酒適合在宴會中使用呢,,其實就是這兩種酒很符合宴會用酒的目的。目的是佐餐,,能夠讓酒跟食物之間相得益彰,,相互輝映,能更好的品味美食,。紅酒配牛肉,,白葡萄酒配魚,這是基本的配酒常識,,而黃酒配上紹興的醉魚,、醬鴨以及淮揚本幫菜都是特別適合的。這兩種酒都能夠使得食物變得更加的美味,。
宴請上面酒精飲料和烈性酒,,都不適合宴會。啤酒、葡萄酒和黃酒是世界上古老的三大酒種,。而黃酒是中華民族和釀造的,。甚至可以說黃酒是陪伴,或者說孕育了我們這個民族,。從戰(zhàn)士出征疆場,,成功時的慶祝、失意時的陪伴,,到文人墨客創(chuàng)作時的,,無處不見黃酒的身影。從老百姓的餐桌到中國歷朝歷代的國宴上,,可以說黃酒是一個深入到我們這個民族骨髓里的東西,。就連六道輪回中奈何橋上的孟婆湯也被稱為黃湯,就是源于黃酒,。毫不夸張的說黃酒就是中華傳統(tǒng)文化的一個符號和表示之一,。白酒的檔次也決定了婚宴的檔次。
宴請喝什么酒有講究,?可惜的是這幾十年,,受白酒、葡萄酒和啤酒的沖擊,,人們幾乎已經(jīng)忘了黃酒才是中國人應該喝的酒,。就像90年代的時候,古琴幾乎要失傳一樣,??杉热槐粊G掉了,那就得撿起來,。啤酒度數(shù)較低,,尤其是中國的啤酒,老外常常把它稱為是含有酒精的飲料,,適合大口喝,,被當作飲料使用,它適合在吃燒烤和火鍋這種強刺激食物的時候配合使用,。因為啤酒需要大口喝,,所以在宴會上用啤酒就顯得不夠端莊優(yōu)雅。如果小口喝,,由于它的酒精度低,,又不能起到活躍氛圍的作用。第三,,由于度數(shù)低,,大口喝很容易沖淡食物本身的味道,,降低對食物的美感。宴席用酒由于度數(shù)很高,,稍加多喝一點以后就容易造成人興奮過度,。江蘇婚宴宴席用酒經(jīng)銷商
宴席用酒由于原酒的度數(shù)高,用原酒泡制藥酒時,,藥材的浸出率高,,效果更理想。江蘇婚宴宴席用酒經(jīng)銷商
為什么宴席上喝優(yōu)異醬香型白酒要從第二口開始喝,?其一,,沒有雜質(zhì)和化學添加物。醬香型酒自然發(fā)酵和勾兌,,喝過之后不,,喝多了,即便嘔吐也不會傷肝傷胃,。經(jīng)常喝醬香酒的人都有體會,,喝再多也不會像其它香型白酒那樣連苦膽汁都吐出的感受,吐了就吐了,,睡一覺起來啥事沒有,,不會像其它香型白酒吐一次相當于大病一場,沒一個禮拜難恢復元氣,。其二,,口感自然。醬香型白酒香氣,,喝過幾次后就會很快適應并喜歡上,,因為自然的東西人的身體容易接受和適應,化學勾兌的東西,,香氣再濃,,口感再好,吃多了就會身體不舒服,。這種差別就如同吃自然作物與轉(zhuǎn)基因食品的不同。其三,,釀造過程復雜,,工藝精細。醬香型白酒,,其工藝可概括為“二次投料,、九次蒸煮、八次發(fā)酵,、七次取酒,,歷經(jīng)春,、夏、秋,、冬一年時間,。根據(jù)生產(chǎn)工藝,三斤高粱二斤曲才能產(chǎn)一斤酒,,還要存放五年以上才能勾兌,,勾兌又不能加一滴水)。其產(chǎn)品沒有任何化學制劑,,屬綠色,、環(huán)保產(chǎn)品,很符合現(xiàn)代人的消費觀念,。江蘇婚宴宴席用酒經(jīng)銷商
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