中國(guó)黃酒是世界三大古酒之一,，其中又以紹興黃酒為較,，有著悠久歷史的狀元紅美酒,，傳承古法技藝香飄千年,。舉杯歡筵狀元紅,，狀元紅·歡筵,，提取“中國(guó)紅”的紅色基調(diào),，加以鎏金黃的色彩搭配,，使得瓶身高貴典雅,、卓爾不凡。瓶標(biāo)點(diǎn)綴祥云中飛騰的麒麟,，有著富貴吉祥,、揚(yáng)名天下的美好寓意，八年陳釀,，口感舒適,，醇香爽口，無(wú)論是感恩父母之慈,，還是知遇之恩,，狀元紅·歡筵都是你的較佳選擇,。狀元基因 × 感恩文化，歷經(jīng)歲月積淀的狀元紅美酒,，在悠久的歷史長(zhǎng)河中,，早已成為感恩、成功,、圓滿(mǎn)的重要符號(hào),，投我以桃，報(bào)之以李,，美酒佳肴,，敘飲感恩，是對(duì)中華文明延續(xù)千年的文化傳承,。狀元紅可以改善生活當(dāng)中和工作當(dāng)中疲勞的狀況,。河北禮盒裝狀元紅文化
封壇酒演變到“女兒紅”、“狀元紅”的習(xí)俗時(shí),，封壇酒已經(jīng)不止是一壇酒這么簡(jiǎn)單了,，更是寓意著期望、祝福,，以及對(duì)美好生活的寄托,。在晉代的嵇含即是記錄花雕的人。嵇含在《南方草木狀》中詳細(xì)記錄到：“南人有女?dāng)?shù)歲,，既大釀酒,，侯冬陂池竭時(shí)，置酒罌中,，密固其上,，瘞陂中。女將嫁,，乃發(fā)陂取酒,，以供賓客，謂之女酒,，其味絕美,。”這里便是狀元紅中的女兒紅,，也叫花雕酒,。意為：南方人生下女兒到幾歲時(shí)，便開(kāi)始大量釀酒,，等到冬天池塘中的水干枯時(shí),，將盛酒的壇子封好口，埋于池塘中,。只有當(dāng)女兒出嫁時(shí),，才將埋在原池塘中的酒挖出來(lái),，用來(lái)招待雙方的客人，這種酒稱(chēng)為女酒,，它的口味是極好的,。后來(lái)演變?yōu)樯泻ⅲ改競(jìng)円矠槠溟_(kāi)始釀酒珍藏了,，在酒壇上涂抹朱紅,，稱(chēng)之為狀元紅。河北禮盒裝狀元紅文化女兒紅與狀元紅幾乎沒(méi)有區(qū)別,。
堅(jiān)持原產(chǎn)地釀造,，釀制黃酒體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)智慧，有著千年歷史的狀元紅美酒,，至今保留著古法釀造工藝,，鑒湖水以及紹興當(dāng)?shù)鬲?dú)特的微觀“小氣候”，造就了紹興黃酒的獨(dú)特風(fēng)味,，使之成為東方美酒的典型表示,，“若不消亡于歲月 ，則必閃耀于時(shí)光",。酒文化,，一定是值得中國(guó)人自豪的文化。中國(guó)酒文化博大精深,，其歷史悠長(zhǎng)，文化內(nèi)涵深厚,。王羲之不飲無(wú)以寫(xiě)蘭亭,，李太白不醉無(wú)以出名詩(shī)。因早有以酒代“久”,、“有”,、“壽”之內(nèi)涵，不論是喜慶筵席,、親朋往來(lái),，還是逢年過(guò)節(jié)、日常家宴,，人們都要舉杯暢飲,，以增添一些喜慶氣氛。
近年來(lái),，有些外地廠(chǎng)商想引進(jìn)紹酒曲種,，或者把狀元紅的生產(chǎn)流程全部拍成照片，回去仿制,，但仍然釀不出堪與紹興酒媲美的酒來(lái),，其中一個(gè)重要的原因就在于他們沒(méi)有鑒湖水,。鑒湖水清澈、硬度呈中性,，且鹽份含量,、重金屬較少，這都是釀造出好酒的必備條件,；并且鑒湖水中含有多種人體所必需的微量元素,，水中的各種微量成分，既是微生物承載的基礎(chǔ),，也是調(diào)節(jié)水中氫氣的濃度,，從而直接影響著狀元紅的質(zhì)量；而在狀元紅陳貯過(guò)程中又與酒中蛋白質(zhì)產(chǎn)生多種氨基酸,，使?fàn)钤t的酒質(zhì)結(jié)構(gòu)更加豐滿(mǎn),、味更加芬芳濃郁、醇厚綿長(zhǎng),。狀元紅釀酒時(shí)間長(zhǎng)短不同,。
紹興遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)就開(kāi)始釀酒。但紹興酒真正確立地位,，是在距今一千五百年左右的南北朝,。自五世紀(jì)以來(lái)，紹興酒已成名酒,。會(huì)稽就是現(xiàn)在的紹興,，古稱(chēng)越，所以紹興酒古稱(chēng)“越酒”,。紹興狀元紅由于酒精濃度較低,，酒味醇和，營(yíng)養(yǎng)豐富,，被公認(rèn)為“東方名酒之冠”,。紹興酒品種繁多，各有故事,。如加飯,、善釀、香雪等,，是因特殊釀法且具特色口感而得名,。紹興元紅酒，又名“狀元紅”,，因酒壇外表涂朱紅色而得名,，是紹興老酒中具有紀(jì)念性的品種。人逢喜事,，良辰美酒,，當(dāng)然要喝狀元紅,！山東高考狀元紅黃酒
狀元紅在加溫以后的酒精濃度可能會(huì)逐漸的降低，減少對(duì)身體的傷害,。河北禮盒裝狀元紅文化
狀元紅能代替料酒嗎,？狀元紅可以代替料酒。狀元紅是紹興黃酒的一種,，料酒的話(huà)一般用加飯酒就可以,，兩者雖然有些許不同，但是在做菜的時(shí)候,，還是可以代替的,。狀元紅起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期，表示了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化,。在各個(gè)地區(qū)的狀元紅中,，老的就是浙江紹興的狀元紅，這種酒十分有特色,。狀元紅是選擇了上好糯米,、優(yōu)異麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水,，用特殊的方法制作的,，這種酒儲(chǔ)存一段時(shí)間，就會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng),。狀元紅和料酒有一定的區(qū)別,。料酒是烹飪用酒的稱(chēng)呼。但市面上銷(xiāo)售的料酒,，大都已經(jīng)混合有佐料,，酒基有可能是黃酒，也有可能是白酒,，當(dāng)然黃酒也屬于料酒的概念。料酒是烹飪用酒的稱(chēng)呼,，添加黃酒或者是花雕釀制,，所以這也是為什么狀元紅在一定程度上可以代替料酒。料酒的酒精濃度還是比較低的,，這種食物香味濃郁,，味道也比較醇厚，在烹飪菜肴中,，比較常見(jiàn),，可以增香去腥。河北禮盒裝狀元紅文化
浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司屬于食品,、飲料的高新企業(yè),，技術(shù)力量雄厚,。狀元紅是一家有限責(zé)任公司企業(yè)，一直“以人為本,，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù),，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司業(yè)務(wù)涵蓋狀元紅黃酒,，狀元紅白酒,，其他酒類(lèi)，價(jià)格合理,，品質(zhì)有保證,，深受廣大客戶(hù)的歡迎。狀元紅以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,，打造高指標(biāo)的服務(wù),，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。