1400年前,，科舉甲榜狀元及第,，孫伏伽成為中國歷史上有據(jù)可查的狀元,，唐高祖李淵親自欽點頭名為“狀元”,，并召集文武百臣舉行慶典賜御酒,，坊間流傳皇上賜的御酒命名為“狀元紅”酒,。從此,，“狀元紅”名揚天下,。清朝同治年間,，蘇州城狀元陸潤庠,，金榜題名后衣錦還鄉(xiāng)，在狀元樓大擺宴席,，承蒙店主老伯照應,，一位鄉(xiāng)紳當場提議：“蘇狀元因喝了老人家的紹興狀元紅，蟾宮折桂,，紅袍加身,。老人家的酒就叫狀元紅吧！從此,，高中狀元者,，衣錦還鄉(xiāng)，謝師恩,、拜父母,，大擺狀元宴，成為地方盛世，席間都用“狀元紅”,，待客皆以紹興所釀的狀元紅酒為上選,。狀元及第，人生圓滿,，在中國人心中承載著對未來美好生活的無限憧憬,。浙江經(jīng)典狀元紅

狀元紅和黃酒有區(qū)別嗎？1,、狀元紅和黃酒有區(qū)別,。2、制作不同：黃酒制作的主要材料是稻米,、黍米和黑米,，經(jīng)過蒸料等程序發(fā)酵而成的。而狀元紅是糯米及麥曲等食材經(jīng)過特殊的工藝釀造而成的,。3,、含糖量不同：黃酒的含糖量會比狀元紅略高一些,，因二者的原材料不同,，故含糖量稍有區(qū)別。4,、味道不同：黃酒的酒性較烈,，味道呈辛辣。狀元紅的性質(zhì)較溫和,，較清涼,，味道呈甘甜。5,、釀制時間不同：黃酒釀制的時間是七月制酒,，九月制麥曲，十月制淋飯,，立冬之后能開釀,。而狀元紅釀制的時間會不固定，狀元紅有三年陳,、五年陳,、八年陳、十年陳,，甚至幾十年陳等,。四川家藏狀元紅度數(shù)狀元紅已超越了傳統(tǒng)意義上的黃酒。

狀元紅酒屬于什么酒,。狀元紅就是紹興狀元紅,，是一種歷史悠久的漢族傳統(tǒng)名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩后,，都會將一壇狀元紅埋在地底,。如果生的是男嬰,，便盼望他長大后飽讀詩書、上京赴考,，到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報喜,，即可把老酒開瓶招呼親朋。話雖如此,，能夠真正考上狀元的人萬人無一,，因此實際上“狀元紅”一般都是在兒子結(jié)婚時用來招待客人而已。至于為女嬰埋的狀元紅叫"女兒紅”,，同樣也是在她長大成人后的出嫁之日作迎賓之用,。晉代上虞人稽含的《南方草木狀》就有記載：“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,，如若女兒未嫁就不幸早天便好比花兒之凋謝,，亦是花雕之名一由。

浙江狀元紅供應鏈管理有限公司于2019年12月10日注冊,，由國資,、民資共同注冊成立，其公司性質(zhì)也是中國黃酒混合所有制的典范,。這次新組建的狀元紅公司,，整合國內(nèi)較好營銷策劃團隊、好的渠道經(jīng)銷商和專業(yè)運作團隊,，在機制上實現(xiàn)單獨運作,，利潤共享，風險共擔,，共同發(fā)展,。“狀元紅”品牌凸顯國潮特點,，打造出了一批國潮氣質(zhì)的黃酒和白酒新品,。在白酒品類中，“狀元紅”品牌憑借自身的文化底蘊為醬酒增添了一大品牌,，可謂是醬酒新貴,，酒中狀元。狀元紅和料酒大的區(qū)別就是性質(zhì)不同,。

中國是酒的故鄉(xiāng),，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒很早的國家之一,。酒的釀造,，在我國已有相當悠久的歷史，是中國勞動人民集體智慧的勞動結(jié)晶，更是中國思想,、中國哲學的具體體現(xiàn),。酒，是一種文化,，一門藝術(shù),。作為中國文化的重要表征，酒與中國哲學有著內(nèi)在的文化聯(lián)系,。中國哲學親自然,、講感性、重思辨,，或出世,、或入世，此在“酒文化”中皆有反映與表現(xiàn),。論及酒的哲學,，突出的哲學征象，莫過于酒所特具的“水與火”的陰陽理念與辯證法則,。酒,，形似“水”，其性柔也,，昔有“老子觀井,，上善若水”,，老子井邊觀望靜思,，借水之柔性談人性本真與處世之道。但“酒水”,，其形雖柔,，卻充滿剛烈之火。在中國豐富的酒文化中,，“酒”以辨證的方式不斷演繹著自身的故事,，尤其是在哲學的層面上，為古今的人們提供了許多可資借鑒的思想范例,。表現(xiàn)著宇宙的生命法則,，亦柔亦剛、亦陰亦陽,、一張一弛,、一樂一傷。有著“喜慶與熱鬧”的好內(nèi)涵,；廣東正版狀元紅集團

狀元紅是用糯米為主要材料加入麥曲喝清水經(jīng)發(fā)酵釀制后得到的一種酒水,。浙江經(jīng)典狀元紅

狀元紅的保質(zhì)期要看酒精度來定，酒的保存也要根據(jù)酒壇和酒瓶材質(zhì)不同來定，另外保存的環(huán)境和方法也很重要,。國家標準規(guī)定10度以上酒精度的酒可以不標示保質(zhì)期,，黃酒酒精度一般為12-16度，按黃酒的口味劃分,，有干型,、半干型、半甜型和甜型之分,，如“加飯酒”（狀元紅）“是半干型,。“善釀酒”表示半甜型,，“香雪酒”是甜型,。10度以上的黃酒雖然沒有了保質(zhì)期，像用玻璃瓶裝的花雕酒,，一般飲用期建議為五年內(nèi),。但對于半甜型和甜型的狀元紅，飲用期時間更短,。因為甜型酒的糖份較多,，時間一長，顏色容易變深,，口感上也會焦苦味兒逐漸變重,，因此一般建議兩年內(nèi)飲用為佳。關(guān)于黃酒的存儲地點,，選擇在陰涼,、干燥、通風的地方,。溫度在冰點以上,，自然存放，這樣才能促進酒質(zhì)的陳化,。浙江經(jīng)典狀元紅

浙江狀元紅供應鏈管理有限公司是一家貿(mào)易型類企業(yè),，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新,。是一家有限責任公司企業(yè),，隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究,，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進,，追求新型，在強化內(nèi)部管理,，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時,，良好的質(zhì)量,、合理的價格、完善的服務,，在業(yè)界受到寬泛好評,。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的狀元紅黃酒,，狀元紅白酒,，其他酒類。狀元紅自成立以來,，一直堅持走正規(guī)化,、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持,。