雖然中國現(xiàn)代冷鏈物流發(fā)展的瓶頸和問題多多,,但也不全是壞消息,值得高興的是,,國家在這方面的法規(guī)越來越嚴,認識度越來越高,,零售終端對供應商的要求越來越高,,也在不斷要求正規(guī)冷鏈的需求,;這是社會發(fā)展的結(jié)果,也是中國冷鏈發(fā)展的關鍵,,更主要的是市場供求關系發(fā)展的一個重要趨勢,。產(chǎn)品本身的競爭,一個能保證溫度的產(chǎn)品要比另一個不能保證溫度的產(chǎn)品更受零售商的歡迎,。在華東地區(qū),對冷鏈的認識和需求均提高很快,,它又是全國做得比較好的地區(qū),,上海又是華東比較好的,,上海的消費者有理由感到欣慰。所以下一次作為消費者在購物時請更多地關注產(chǎn)品背后的冷鏈物流, 這將會間接地幫助這個行業(yè)的發(fā)展,。食品冷鏈由冷凍加工,、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送,、冷凍銷售四個方面構(gòu)成,。浦東新區(qū)品牌冷鏈物流價位
加拿大加拿大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流經(jīng)過多年的發(fā)展,已建起了水運,、鐵路、公路,、民航共同發(fā)展的綜合冷鏈物流體系,,各種運輸方式之間實現(xiàn)了較好的銜接和配合,形成了與加拿大經(jīng)濟發(fā)展相匹配的冷鏈物流網(wǎng)絡,。主要有三大冷鏈運輸走廊,一是以哈利法克斯港和蒙特利爾港為中心的東海岸運輸走廊,,覆蓋大西洋的主要海運業(yè)務,;二是以溫哥華為中心的西海岸運輸走廓,,主要處理加拿大與亞太地區(qū)和國家的貿(mào)易貨物;三是以五大湖地區(qū)為中心,,由公路和鐵路組成的跨越美加口岸的南北運輸走廓,,聯(lián)系著美國和加拿大之間的貿(mào)易往來。此外,,東西海岸間形成了沿美加邊境、貫穿東西的加拿大鐵路公司(CN)和太平洋鐵路公司(CP)的鐵路運輸通道和暢通發(fā)達的高速公路運輸網(wǎng)絡,,以及聯(lián)接五大湖地區(qū)與東海岸的圣勞倫斯水道系統(tǒng),。普陀區(qū)一站式冷鏈物流選擇發(fā)達國家就采用冷鏈物流來減少農(nóng)產(chǎn)品損耗,、降低了成本,從而間接增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值,。
中國發(fā)展期望這種不按有關的標準運作,、做不大,、純價格競爭,、大量使用常溫/保溫車輛來代替從事冷鏈物流的現(xiàn)象是冷鏈物流的現(xiàn)狀。中國的冷鏈物流似乎陷入一個怪圈,,一方面要求有質(zhì)量的服務商,,而另外一方面又往往使用價格便宜的非正規(guī)的服務商,。因此**有關部門需要 強化食品的供應鏈規(guī)則的執(zhí)行和監(jiān)督,,引導企業(yè)向正規(guī)的冷鏈物流發(fā)展,,而不能完全要靠公司為了品牌而自律:同時第三方物流也需要積極開展工作和培養(yǎng)人才來發(fā)展和壯大自己;但是也有企業(yè)雖然投入較大,,基礎設施也非常先進,,但是在管理等方面沒有達到一定的水平。在這方面,,夏暉物流做得比較突出,,其**的管理技術和品牌,,如通過第四方物流,來管理和優(yōu)化社會上資源,,堅持不懈地按照流程來管理并幫助其通過整合社會資源,。管理是一個重點,一個九年的庫,,管理有方,,包括設備的管理和維護等,,車輛也不是比較高等級的車輛,,但其**的管理手段如路線的優(yōu)化,人員的素質(zhì),,全球的認證等均在行業(yè)中**,。
初級農(nóng)產(chǎn)品蔬菜、水果,;肉,、禽、蛋,;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品,。加工食品速凍食品,、禽,、肉,、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品,,巧克力,;快餐原料。特殊商品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流貨運的體系藥品,,所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復雜,,建設投資也要大很多,,是一個龐大的系統(tǒng)工程。由于易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性,,所以,食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關聯(lián)的,,有效控制運作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關,。國內(nèi)肉制品消費將由250萬噸增長到2010年的1300萬噸左右,,未來增長空間巨大。中國肉制品加工業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷市場啟動階段,,正值成長期,。使用價格相對較高的冷鏈物流對企業(yè)是否有好處,。
冷鏈物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸,、銷售,,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程 [1]。它是隨著科學技術的進步,、制冷技術的發(fā)展而建立起來的,,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程,。中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,,國家必須盡早制定和實施科學、有效的宏觀政策,。冷鏈物流的要求比較高,,相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。冷鏈物流是現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通方式的“升級版”,。 [國內(nèi)大型城市,,由于國際化程度加強,這些城市對高質(zhì)量冷鏈服務的需求相當龐大,。嘉定區(qū)一站式冷鏈物流優(yōu)勢
用于制造低溫、低濕環(huán)境的設備,,稱為冷鏈設備,。浦東新區(qū)品牌冷鏈物流價位
建多元化機制加大投入,建立以“企業(yè)為主體,、**引導、多方參與”的多元化投入機制,。加拿大冷鏈物流發(fā)展的成功經(jīng)驗表明,不管是物流企業(yè),、批發(fā)市場,。還是配送中心,在起步階段,,**的支持和引導資金的投入至關重要,。中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流還處于起步發(fā)展階段,一方面,,在硬件設施建設、微觀技術和宏觀管理上還缺乏經(jīng)驗,;另一方面,,由于從“田間一餐桌”整個物流過程鏈條太長,一家企業(yè)難以完成冷鏈物流系統(tǒng)建設,。2005年,,中國物流業(yè)增加值為1.2萬億元,,同比增長12.5%,物流對國民經(jīng)濟發(fā)展的支撐和促進作用日益顯現(xiàn),,更需要**對現(xiàn)有的交通運輸,、倉儲,、配送各環(huán)節(jié)資源進行有效整合。浦東新區(qū)品牌冷鏈物流價位
上海飛爾物流有限公司在同行業(yè)領域中,,一直處在一個不斷銳意進取,,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,,在上海市等地區(qū)的商務服務中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,,但不會讓我們止步,,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,,勇于進取的無限潛力,,上海飛爾物流供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,,要不畏困難,,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,,共同走向輝煌回來!