樂安采蜂人,，釀出“甜蜜生活”

來源：發(fā)布時間：2025-04-15

在江西省撫州市樂安縣的深山里，有一群采蜂人,，以養(yǎng)蜂為生,，他們憑借勤勞的雙手，利用大自然的饋贈,，釀出滴滴甘甜可口的蜂蜜,，釀出了 “甜蜜生活”。

樂安縣是一個典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,，農(nóng)民的收入主要來自農(nóng)業(yè),，曾是貧困縣。這里遠離都市喧囂,，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,，晝夜溫差大，有利于蜜源植物養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為糖類,，花蜜更醇香,，很多農(nóng)民都以養(yǎng)蜂為生,。但苦于沒有品牌包裝和銷售渠道，養(yǎng)蜂人的收入都很低,。為了讓縣里的農(nóng)民過上幸福的生活,，2007年，養(yǎng)蜂人肖春才成立養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,，并于第二年創(chuàng)辦江西山蜂食品有限公司希望借助生態(tài)蜜源形成蜂蜜品牌和產(chǎn)業(yè)從而取得盈利走向致富道路,。

（江西山蜂食品有限公司創(chuàng)始人——肖春才，背后是蜜罐）

為了讓更多的農(nóng)戶能過上更好的日子,，肖春才擴大養(yǎng)殖規(guī)模,，建立深山養(yǎng)殖基地，占地面積達10000多平方米,，并吸納農(nóng)戶參與養(yǎng)蜂工作,，為他們提供蜂箱、蜂種和技術(shù)支持,，再以高于市場價20%的價格將蜂蜜收購進來,，保證農(nóng)戶的收入。

（江西山蜂食品有限公司出品的采蜂人蜂蜜柚子茶）

為進一步增加農(nóng)戶的收入來源,，山蜂食品將農(nóng)戶種植在深山的柚子也一并收購,，并充分利用深山蜂蜜和柚子這兩種天然健康且零污染的質(zhì)量源材料，采用零添加的二次加工工藝推出采蜂人蜂蜜柚子茶,。據(jù)了解,，采蜂人蜂蜜柚子茶呈金黃色液體物，里面有固態(tài)柚子碎,，可用溫水調(diào)配飲用,，食用方便，甜而不膩,，口感絲滑,，是老少皆宜的休閑飲品，一經(jīng)推出就深受消費者喜歡,。這不僅讓山蜂食品的品牌更深入人心,，更讓養(yǎng)蜂人的收入得到提高。

（老曾在工作）

今年已過50歲的老曾就是這些養(yǎng)蜂人里的一員,。老曾一家住在深山,，十年前因患病導致家中一貧如洗，溫飽都成問題,，更別提孩子上學的學費了,。肖春才知道這一情況后，給老曾一家送上蜂箱,、蜂種,，并帶著人士上門進行技術(shù)指導,。在公司的扶持和自身的努力下,，老曾一家的年收入已由十年前的幾千塊到現(xiàn)在的十幾萬,，“ 以前只能保證基本溫飽，現(xiàn)在我家買了房買了車,，這就是山蜂食品公司+農(nóng)戶這個發(fā)展模式的效果,。”老曾說,。

經(jīng)過十幾年發(fā)展,，山蜂食品從有6個蜂農(nóng)、四五十個蜂箱的合作社發(fā)展到現(xiàn)在300多個蜂農(nóng),、一萬六千個蜂箱,，一年產(chǎn)量近800噸，成為一家集蜜蜂養(yǎng)殖,、蜂產(chǎn)品加工生產(chǎn),、科研銷售一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，并獲有有名商標稱號,、國家質(zhì)量安全中心的SC論證及有機食品認證,。

肖春才表示，只有好源頭,，才有好品質(zhì),，有了好品質(zhì)的產(chǎn)品，才能持續(xù)性地帶動農(nóng)戶走向致富的道路,，享受他們的“甜蜜生活”,。肖春才說：“作為一個老養(yǎng)蜂人，我覺得我的使命就是用一輩子的時間來釀好一罐蜜,，讓消費者身處鬧市也能直接接觸來自深山大自然饋贈的每一滴蜂蜜,。”

據(jù)介紹,，目前,，山峰食品的產(chǎn)品銷往全國各地，進入各大型連鎖超市,。但隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,，山蜂食品幾乎全靠線下渠道的銷售方式已經(jīng)跟不上時代的發(fā)展。2019年6月,，肖春才帶著香甜可口的采蜂人蜂蜜柚子茶參加了紅十字眾籌大賽,。數(shù)據(jù)顯示，眾籌期間,，采蜂人蜂蜜柚子茶的線上訂單量每天都在增加,，到了后期,，銷量每天都在翻倍。肖春才希望,，山峰食品能借此機會打開網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,，插上電商的翅膀，吸引更多的消費者,，讓越來越多的農(nóng)戶受益,。