團餐,,一個在80,、90年代非常具有時代感的詞,。直到現(xiàn)在,40年來,,團餐發(fā)生了翻天覆地的變化,。相關數(shù)據(jù)顯示,2020年**團餐企業(yè)數(shù)量已超10萬家,,團餐受眾群體約,。為了滿足日益增長的團餐受眾的需求,團餐企業(yè)和團餐配送系統(tǒng)也同樣快速發(fā)展,,降低成本,、提**率成為了團餐公司的首要解決問題,而一個好的團餐配送系統(tǒng)就可以很好的實現(xiàn)降本增效,。團餐配送系統(tǒng)哪家好,,該怎么選?在不使用團餐配送系統(tǒng)或央廚系統(tǒng)之前,,團餐企業(yè)一般都會面臨4個問題:1,、菜品加工無追溯,生產(chǎn)流程不規(guī)范2,、信息傳遞滯后,,生產(chǎn)加工無計劃3、紙質單據(jù)易丟失,,人員操作效率低4,、生產(chǎn)品質難監(jiān)控,過程數(shù)據(jù)不精確總的來說,,就是效率低下,、管理混亂。(無錫奔夢餐飲管理有限公司)合格的團餐配送系統(tǒng)或央廚系統(tǒng),,要解決上述的4個問題,。而一個好的團餐配送系統(tǒng)或中央廚房系統(tǒng),不僅要能解決常遇到的4個問題,,而是要幫助團餐企業(yè)低程度的降低成本,,大程度的提高盈利,還要進行**管理,。觀麥的央廚系統(tǒng),,就可以在滿足基本的功能之外,,大程度地幫助團餐企業(yè)實現(xiàn)降本增效提利潤。觀麥央廚系統(tǒng)的4大功能:1、加工流程可追溯,,生產(chǎn)過程全指導2,、信息實時同步,,生產(chǎn)計劃預管理3、數(shù)據(jù)長久保留,。長沙團餐生產(chǎn)廠家哪家好! 歡迎咨詢無錫奔夢餐飲管理有限公司.淮北事業(yè)單位團餐外包
豐富多樣的套餐選擇:為滿足不同客戶的需求,我們提供豐富多樣的套餐類型,。有經(jīng)濟實惠型套餐,,包含一葷兩素一湯,,適合追求性價比的客戶群體,;也有營養(yǎng)均衡型套餐,,搭配多種肉類、蔬菜,、主食與水果,,滿足對營養(yǎng)需求較高的客戶,。此外,還有特色風味套餐,,如川味套餐,,包含麻辣鮮香的宮保雞丁,、麻婆豆腐等菜品,;粵式套餐則有豉汁蒸排骨、白灼菜心等經(jīng)典粵菜,。客戶可根據(jù)自身喜好與預算自由選擇套餐,,也可定制個性化套餐,,我們將根據(jù)客戶要求,,量身打造專屬的團餐方案,。六安工地團餐承包哈爾濱團餐生產(chǎn)廠家哪家好! 歡迎咨詢無錫奔夢餐飲管理有限公司.
傳統(tǒng)團餐已悄然蛻變,,我們帶著團餐新風尚,,將好吃與健康完美融合。采用新鮮食材,,低油少鹽,,保留食物較本真的味道與營養(yǎng)。同時,,引入國際流行菜品,,滿足不同口味需求,讓團餐成為一場舌尖上的環(huán)球旅行,。便捷的服務,,讓美味與健康觸手可及。未來,,團餐將不再局限于傳統(tǒng)的食堂用餐模式,,而是與外賣平臺深度合作,拓展服務范圍,,實現(xiàn)線上線下無縫對接,。顧客可以隨時隨地下單,享受便捷的送餐服務,,滿足多樣化的用餐需求。團餐的使用也使大部分劣質餐飲逐漸淘汰,。
一直以來,,團餐餐飲由于就餐群體構成復雜、食堂需求多樣化,、就餐時間不一致,,長期以來一直停留在粗放式管理模式,。而互聯(lián)網(wǎng)+智慧團餐全場景方案的應用,,不斷提升團餐餐飲的服務質量和食堂效率,。傳統(tǒng)團餐模式的面臨的弊端有哪些:1.點餐模式單一傳統(tǒng)團餐的點餐模式一般只支持菜譜點餐,。顧客在食堂就餐時,,對于菜品的選擇的自由度很低;2.結算方式單一傳統(tǒng)的團餐結算集中在線下結算方式,,一般都是人工收銀,,這種結算模式不僅單一,,而且很容易出錯,,影響食堂經(jīng)營,單一的結算模式已經(jīng)無法滿足用戶需求,。3.團餐管理效率低傳統(tǒng)模式通過電話或微信管理易出錯,,人工成本高,。4.送餐效率低配送效率低,需等待用戶就餐,。無保溫服務,,就餐體驗差?;ヂ?lián)網(wǎng)+智慧團餐全場景方案團餐點餐線上線下互聯(lián)通過搭建智慧食堂線上點餐系統(tǒng),,用戶可以在線上點餐系統(tǒng)中自助下單訂餐,,線下檔口則可以布置豎屏點餐機,用戶可以在豎屏點餐機上自助點餐,刷臉支付,,全程無需人工服務,,無需排隊,,也能減少食堂的人工接單的成本,。結算方式多樣化團餐食堂智能結算臺的應用,,利用菜品識別結算技術,給予傳統(tǒng)團餐食堂一站式的解決方案,,集成了一系列智能化、自動化的結算設備和軟件系統(tǒng),。蘇州團餐生產(chǎn)廠家哪家好! 歡迎咨詢無錫奔夢餐飲管理有限公司.
統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,,2019年我國餐飲行業(yè)市場規(guī)模已經(jīng)超過4萬億元,,達到,,占GDP總量達到4%以上,。其中,,團餐占據(jù)了30%市場份額,并且年均復合增長在20%以上,。預計到2021年,,行業(yè)整體收入規(guī)模將增長至,。同時,,包括團餐產(chǎn)業(yè)所形成的供應鏈體系,、品牌體系、信息化和數(shù)據(jù)能力等所帶來的新增市場潛力,,更將遠超于行業(yè)整體收入規(guī)模,。目前做得好的團餐企業(yè)所擁有的食堂不到2000家,95%的市場份額還分散在個體經(jīng)營者和中小企業(yè)手中,。頭部選手卻寥寥無幾,,也有人說團餐是餐飲業(yè)后一塊未被挖掘的寶藏。近日思念食品被曝入局團餐市場,,順豐試水團餐,,更是在業(yè)內激起不小的反響?!鴤鹘y(tǒng)和新型團餐企業(yè)2,、團餐行業(yè)需求新趨勢①服務升級80后、90后是團餐食堂的主要消費群體,,擁有時尚化,、多樣化的消費需求,崇尚個性化,、品質化的服務體驗,。需要團餐企業(yè)在消費者體驗下更多功夫,加快服務升級的速度,。②安全**化趨勢本次的蔓延多發(fā)于生鮮市場,消費者對吃得安全,、吃得**更為重視,,近幾年我國消費者越來越關注食材品類的營養(yǎng)價值。這都促使團餐企業(yè)要迅速轉型,,倒逼團餐企業(yè)主動提高食材品質,、注重營養(yǎng)搭配、采用**的烹飪方式來吸引消費者,。③標準化趨勢團餐企業(yè)對**,、高質量食材的重視,。廣州團餐生產(chǎn)廠家哪家好! 歡迎咨詢無錫奔夢餐飲管理有限公司.六安工地團餐承包
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隨著人們的返工返校,員工用餐就成為眾多企業(yè)十分關心的問題,,現(xiàn)在市場上團餐公司眾多,,讓人眼花繚亂,難以抉擇,。如何選擇一家可靠質量的團餐配送公司呢,,這是很多企業(yè)想知道的事情。其實,,想知道一家團餐公司是否符合自己訂餐需求,,通過這4點就可以知道這家團餐公司是否適合自己。比如是否具有營業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營許可證,、廚房的衛(wèi)生情況、配送是否準時以及配餐公司的報價是否在自己預算之內,。目前,,員工用餐是很多企業(yè)都存在的難題,無錫奔夢餐飲管理有限公司的創(chuàng)始人正是看到這一點,,全力打造一站式的用餐服務,,從采購選材、生產(chǎn)制作,、搭配出品到物流配送都是統(tǒng)一在完成的,,層層把關,節(jié)節(jié)監(jiān)控,,只為給您提供營養(yǎng),、**和美味的餐食。無錫奔夢餐飲管理有限公司管理,,就是一家挺不錯的團餐配送公司廚師有著10多年的餐飲從事經(jīng)驗,,精通粵菜、川菜,、湘菜,、浙菜、魯菜,、蘇菜等,。公司每天的菜品都是的營養(yǎng)師統(tǒng)一搭配的,有葷有素,,營養(yǎng)均衡,,眾多的口味能夠滿足不同人群的用餐需求。都是每周都進行更新,盡量做到每天都不一樣,。和其他的團餐公司相比,,無錫奔夢餐飲管理有限公司具有很大優(yōu)勢,我們有自己供貨渠道,,所以我們團餐的價格十分優(yōu)惠,,每盒大約在15元左右?;幢笔聵I(yè)單位團餐外包