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制冷保鮮冷庫

來源: 發(fā)布時間:2020-05-31

    標準化生產(chǎn):MK模塊微型保鮮冷庫的保溫材料,、庫體尺寸、結(jié)構(gòu)形式和制冷設(shè)備,,由專業(yè)技術(shù)人員依據(jù)保鮮技術(shù)原理系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計,、標準化生產(chǎn),使非專業(yè)用戶自己就可以像搭積木一樣簡單地拼裝和拆卸,,不需要任何現(xiàn)場切割,。模塊化設(shè)備:制冷設(shè)備是由模塊化的一體式制冷機組成。拼裝冷庫時固定在預留位置,,像冰箱一樣使用時插電即可,,無需專業(yè)焊接安裝?!吧倒稀笔讲僮鳎簩⑶Р钊f別的果蔬保鮮技術(shù)儲存到“黑匣子”里,,用戶使用時,像手機菜單操作一樣,,如保鮮蘋果,,兩手指同時按住蘋果圖案和功能設(shè)定鍵3秒即可,并有語音提示,,蘋果保鮮的比較好溫度,、融霜周期、氣體指標等參數(shù)控制均全自動化運行,,無人值守,。高度可靠:模塊制冷設(shè)備,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單,,出廠前經(jīng)過嚴格系統(tǒng)測試,,使用時插電即可,5年免維護保養(yǎng),,無易耗品,、無易損件。運行費用低:整套設(shè)備的裝機功率很低,,以MK-120庫型為例,果蔬貯藏量20-25噸,,總電功率為5KW,,北方冬季每天平均累計運行2小時,耗電10KW/h,,日運行費用*為8元,,每月*。 水果保鮮冷庫可分為普通保鮮儲存和氣調(diào)儲存!上海冰泉為您分析利弊,。制冷保鮮冷庫

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    保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,,主要用來保鮮,即在較長時間內(nèi)比較大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,,農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不死亡,,細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,,保持鮮活的品質(zhì),。這個就是一般應用于果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),,都是集中種植,,在運輸、出售等過程中,,不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應有的營養(yǎng)成分,。氣調(diào)庫是在果蔬冷庫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,,氣調(diào)庫增加氣體成分調(diào)節(jié),,通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度,、二氧化碳,、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,果蔬呼吸作用,,延緩其新陳代謝過程,,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期,,通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期—1倍,。氣調(diào)庫設(shè)備組成:制冷設(shè)備庫內(nèi)加濕設(shè)備。庫內(nèi)沖霜及制冷機組冷卻水設(shè)備,。電氣控制設(shè)備,。氣調(diào)設(shè)備(制氮機、二氧化碳脫除機,、乙烯脫除機及二氧化硫發(fā)生器等),。其它設(shè)備(氣調(diào)庫門、觀察窗安全裝置,、儲氣袋等附屬設(shè)備),。 鮮花保鮮冷庫安裝廠家上海冰泉制冷廠家售后,三年質(zhì)保,,終身維護,!

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(一)溫度萬噸葡萄保鮮冷庫安裝如何更好地儲藏,?適宜的貯藏溫度是決定葡萄保鮮成功的關(guān)鍵。葡萄的冰點因含糖量不同而易,。含糖量越高,,冰點越低,一般在―3℃左右,,因此,,貯藏葡萄的溫度以―1―0℃為合適,甚至在輕微結(jié)冰之后,,葡萄仍能恢復新鮮狀態(tài),。葡萄入庫后,應盡快達到貯藏保鮮所要求的適宜溫度,,同時保持恒定,,避免溫度的上下波動。冷藏庫的溫度調(diào)節(jié)主要通過自動或手動開關(guān)冷凍機及控制冷凍機開關(guān)時間來進行,。(二)濕度葡萄保鮮冷庫中,,要保持一定濕度,才能達到較好的保鮮效果,。保持高濕(90%――5%)可減輕貯藏中的干枝,、掉粒、腐爛現(xiàn)象,,提高葡萄的冷庫貯藏質(zhì)量,。注意做到定期除霜,防止出現(xiàn)濕度偏低的現(xiàn)象,。同時,,還可安裝噴霧設(shè)備或自動濕度調(diào)節(jié)器或地面撒濕鋸末等方式調(diào)節(jié)濕度。(三)氣體葡萄在冷庫內(nèi)通過呼吸作用放出二氧化碳和其他氣體如乙烯,、乙醇等,。乙烯在庫內(nèi)積累到一定程度后就會促進成熟衰lao,二氧化碳濃度過高又會引起呼吸失調(diào)和品質(zhì)衰變,,因此通風換氣是必要的,。通風換氣時應選擇氣溫較低的清晨或夜間進行,避免雨天,、霧天等外界濕度過大時換氣,,以免導致庫內(nèi)溫濕度變化過大。

    農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計要點:1,、結(jié)構(gòu)在進行農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計時,,首先要確定農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計的結(jié)構(gòu)。需要注意的是,,農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計的結(jié)構(gòu)受到地理位置,,庫房面積等多種因素的影響,故冷庫的大小,、形狀各不相同,。2、荷載量農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計中還牽涉到建筑的一些構(gòu)造保溫層,,其荷載不容忽視,,農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計設(shè)計師應根據(jù)填料的容重進行設(shè)計。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計時牽涉到室外設(shè)備和吊頂和庫板等載荷,,應請**按實際做法和受力形式,,進行等效計算。3,、堅固性在規(guī)格上農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計由基礎(chǔ)圈梁,、鋼構(gòu)結(jié)構(gòu)框架及防雨篷、聚氨酯彩鋼庫板,、保溫門,、壓縮機、冷風機及溫控自控系統(tǒng)等組成,。長江以北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計宜采用風冷式冷凝壓縮機組和厚度15mm的聚氨酯彩鋼庫板,,長江以南地區(qū)宜采用風冷或風冷水冷兼容型壓縮機組及厚度10-20mm的聚氨酯彩鋼庫板。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計底部應設(shè)鋼筋混凝全梁,、主體結(jié)構(gòu)增加鋼構(gòu)框架結(jié)構(gòu)及防雨篷,,以增加抗變形及抗風能力。如今,,為了提高農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計冷庫工程的質(zhì)量,,縮短農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計周期,降低設(shè)計成本,,提高農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫設(shè)計工作的科學性和創(chuàng)造性,。保鮮冷庫日常檢查及維護的方法?

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    冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應的,,知道了蒸發(fā)壓力后,,可通過查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下,,將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小,,蒸發(fā)溫度可以相應地提高,冷庫制冷機的制冷量就會有所提高,,也就是循環(huán)效率提高了,,相應地也節(jié)省了電能。冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率不同的果蔬儲藏溫度不同,,每種果蔬也都有適合其儲藏的溫度范圍,。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下,,節(jié)能冷庫應選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了,,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應的提高,,制冷機的制冷量就會有所提高,循環(huán)效率也當然的提高了,。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量,。 上海冷庫維修,找上海冰泉制冷工程有限公司,。制冷保鮮冷庫

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    保鮮庫保鮮庫主要用來儲藏瓜果蔬菜,,庫溫一般在0℃~5℃,,主要原理是***微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏,,從而達到保鮮效果,。例如,白菜,、胡蘿卜,、葡萄、蘋果比較好存放溫度為0℃~2℃,,番茄,、黃瓜、荔枝等比較好儲存溫度在10℃左右,,香蕉,、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲溫度是13~15℃,??傊瑑Υ鏈囟冗^高會加快果蔬衰老,,儲存溫度過低又會導致冷害和凍害的發(fā)生,,同時也要考慮冷庫的濕度。二,、冷藏庫冷藏庫的溫度一般為-15℃~-18℃,。一般是不定期的逐漸的將食物放入冷庫,通過一段時刻,,冷庫的溫度抵達-18℃,,取貨也是不定期、不守時的,。對這“一段時刻”沒有具體要求,,這就是典型的冷藏庫,。比如說肉類,水產(chǎn)都寄存溫度有較高要求,,堅持肉類不蛻變,。并且在出售過程中也要不定期的取出寄存,一般大的超市里面的冷庫都冷藏庫,。三、冷凍庫冷凍庫是用各種制冷設(shè)備,,即人工制冷的方式,,使室內(nèi)保持一定的低溫。需要儲存的食物的一樣,,溫度要求也就不一樣,,很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),,如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了,。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,。 制冷保鮮冷庫

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