蘭州,，古稱「金城」，始建于公元前86年,，距今已有2000多年的歷史,。與有名的河西四郡一樣，蘭州頭一次進(jìn)入中原王朝視野,，與霍去病征匈奴有關(guān),。當(dāng)時(shí)的蘭州作為連接中原王朝與河西走廊的重要關(guān)口，設(shè)此地為金城縣,，屬天水郡,。取名「金城」意指「金城湯池」[4],。中原與西域之間動(dòng)蕩千年，蘭州城也隨之時(shí)興時(shí)衰,。隨著絲綢之路的興起,，蘭州漸漸發(fā)展為通往西域的關(guān)口重鎮(zhèn)。到明朝初年,，肅王朱瑛移藩至此,，將蘭州擴(kuò)建成一座宏偉城池：「蘭州城六里三，四大城門修得寬」,。之后蘭州擴(kuò)建外門，共九稍門,。統(tǒng)一品牌形象設(shè)計(jì),，提升市場(chǎng)辨識(shí)度，吸引更多顧客,。陳記牛肉面的味道在外地有人吃嗎

蘭州大概有1000多家面館,，每天要消耗100萬碗以上的牛肉面。牛肉面已經(jīng)成為了蘭州人生活的一部分,，所以牛肉面的價(jià)格也成為了大家關(guān)注的大事,。牛肉面在蘭州可是不能隨便漲價(jià)的哦！2007年部分店家由于成本上漲,，把大碗牛肉面的價(jià)格從2.5元上漲到3塊,，引發(fā)了蘭州人民的強(qiáng)烈不滿，直到有關(guān)部門出臺(tái)正式公文,，嚴(yán)格限制牛肉面價(jià)格,，規(guī)定普通級(jí)別牛肉面館大碗牛肉拉面價(jià)格不得超過2.5元，小碗與大碗的差價(jià)為0.2元,，才平息了這場(chǎng)事關(guān)民生大事的牛肉面漲價(jià)風(fēng)波,。蘭州陳記牛肉面加盟怎么樣啊獨(dú)特的品牌文化，傳遞正能量,，增強(qiáng)顧客粘性,。

“蘭州拉面”的名聲也是青海化隆人打出去的,?；≡侨珖?guó)貧困縣，山大溝深,、十年九旱,，農(nóng)民靠天吃飯。直到上世紀(jì)80年代一個(gè)叫馬貴福的化隆人在廈門開了拉面館,，即使做法大相徑庭,，但為了招攬生意，還是打出了“蘭州拉面”的招牌。生意做得不錯(cuò),，于是親幫親,、一帶一，化隆人抓住了這個(gè)脫貧致富的機(jī)會(huì),，在全國(guó)各地開起了小面館,。化隆一共30萬人,，如今12萬人都在做拉面生意,，拉面早已經(jīng)成為化隆的致富產(chǎn)業(yè)，是國(guó)家來支持的脫貧項(xiàng)目,。

通透的白蘿卜軟而甜,，混著辣椒油香蔥香菜，拌上食醋等佐料,，吃上一口,，滿嘴余香。香味撲鼻,、湯汁清爽,，面更是令人難以忘懷，根根滾圓油潤(rùn),，粗細(xì)適宜爽口,，筋香爽彈正宜，鮮咸香辣入口深足牛肉炒面鮮切牛肉與鮮蔬加入特制香料,，以菜籽油大火烹炒,，帶著絲絲胡辣沖撞味蕾，湯汁香稠均勻的裹在面上,，各種食材分明而融合,，帶來四季鮮與麥香濃。牛肉干拌面在食物方面向來喜歡嘗試,，懷著對(duì)食物的理解與感悟不斷的進(jìn)行食物間的轉(zhuǎn)化,，從而碰撞出食物的靈感面熱至心，面涼至心,，涼水浸過的面條更顯Q彈勁道清爽的口感撫平聒噪的內(nèi)心,，肉蔬豐富了面的口感這樣舒爽的感覺，夏季來一碗,，正合適配上自制爽口小菜,，腹中滿足唇齒留香，停箸不忘肉食愛好者還可以再加一碟牛肉,，更顯西北豪邁之風(fēng)專業(yè)的食品安全培訓(xùn),，確保食品安全,，贏得顧客信賴。

在蘭州,，牛肉面是日常生活的標(biāo)配,。街頭巷尾俱是牛肉面館，走三五步路便能撞見一家,。在蘭州的小店里來一碗地道的牛肉面,，面湯清透如鏡，面條筋道入味,，混合牛肉的鮮香與紅油辣子的鮮辣,，再來點(diǎn)老陳醋，滋味是獨(dú)一份的鮮,。整個(gè)蘭州的厚都在這一碗清透的牛肉面里了,。蘭州的牛肉面追溯歷史的話，淵源頗深,，有史料記載的早期是在清朝?！耙磺澹?、二白（蘿卜）、三紅（辣）,、四綠（蒜苗香菜）,、五黃（面條黃亮）”為蘭州的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,，為加盟商提供決策支持,，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。甘肅陳作林陳記牛肉面加盟裝修效果好不好

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如今,，蘭州人每天能吃掉超過200萬份牛肉面,，消耗40萬公斤面粉。牛肉面,，早已成了這座城市的味覺基因,，寫進(jìn)了這片土地的記憶里。蘭州人管它叫“牛大”,，像是在稱呼一位老朋友,。如果你能聽懂什么是“扎牛大”，無疑是入鄉(xiāng)隨俗好的證明,。如果還能拽一句“肉蛋雙飛”,，一定能贏得周圍蘭州人認(rèn)可的目光,。記不住地道稱呼，直接叫它“牛肉面”,，也完全可以,。總之,，一定不能叫它“蘭州拉面”,。在蘭州人心目中，這四個(gè)字已是“禁忌”,，耐心點(diǎn)的或許愿意糾正你,，不耐煩的，可能直接懟一句：“蘭州只有牛肉面??！”陳記牛肉面的味道在外地有人吃嗎