不論是白發(fā)老人,，還是戴紅領(lǐng)巾的學(xué)生，不論是腰纏萬貫的大老板還是工薪階層，不論是身居要職的領(lǐng)導(dǎo)還是普通小市民,，在牛肉面館是一樣的人，進(jìn)門掏錢買票,，買好票從碗箱內(nèi)取出一只經(jīng)過高溫消過毒的碗,，然后跟在長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍后面排隊(duì)，排到取飯窗口,，就將碗遞給里面的一位師傅,，師傅接過食客遞過來的碗，問食客吃啥,，如果那位食客是你,，對(duì)他說要“二細(xì)”（二細(xì)是蘭州拉面系列品類中的一種），師傅就會(huì)扭過臉,，扯著嗓子向后面遠(yuǎn)在面案前的拉面師傅喊一嗓子“二細(xì)一個(gè)”,。定期的技能培訓(xùn)與新品發(fā)布，保持團(tuán)隊(duì)活力與創(chuàng)新力,。陳記牛肉面為什么那么火爆

好多外地客人,，在并不正丨宗的“蘭州拉面館”里，可能只能吃到一碗細(xì)面條,，但其實(shí)在蘭州正丨宗的牛肉面館里,，我們的牛肉面分為二柱子、二細(xì),、三細(xì),、細(xì)、毛細(xì),、大寬,、薄寬、韭葉子,、蕎麥棱子,、一窩絲,，如此多的選擇，更能適合眾多的食客不同的要求,！當(dāng)?shù)厝艘灿腥さ恼J(rèn)為,，吃面也能看出一個(gè)人的性格，喜歡吃細(xì)面的人,，做事細(xì)心,，處事縝密；喜歡吃二細(xì)的人,，性格剛強(qiáng),，為人豪爽；喜歡吃大寬的人,，心胸寬廣,，大丨大咧咧......當(dāng)然，這些都只是人們將生活與美食的有趣結(jié)合,，不過也不難看出,，牛肉面在當(dāng)?shù)厝藗冃闹械闹匾匚唬√m州陳記牛肉面連鎖店有幾家了陳記牛肉面加盟,，攜手共創(chuàng)美好未來,，共享成功喜悅。

蘭州不能失去牛肉面,，就像西方不能失去耶路撒冷,。蘭州牛肉面取料十分講究，一定要是上好黃牛腿肉,，精工烹煮,，然后切成細(xì)丁，拌上香蔥,、干椒和花椒,；面條粗細(xì)隨客，地道的做法要一碗碗分開煮,，然后澆上適量牛肉湯汁,，蓋上剛剛炒好的主料。滿滿一大碗,，端上來面條清齊,、油光閃閃,、濃香撲鼻,。一上口味重不膩，爽滑麻燙,。來蘭州就是要吃一碗牛肉面,，不管是哪一家的,，都還不錯(cuò)，家家面筋道,，口感好,！蘭州牛肉面以其獨(dú)特的色、味,、形,、香、營(yíng)養(yǎng)和歷史文化價(jià)值而聞名遐爾,，被譽(yù)為“中國(guó)一絕”蘭州拉面的歷史可以追溯到清朝末年,，由一位名叫馬保子的甘肅回族人發(fā)明。也只有在甘肅,，在蘭州,，才能品味到它的地道與情懷。蘭州牛肉面講究：一清,，二白,，三紅，四綠,，五黃,！即牛肉湯色清氣香、卜片潔白純凈,、辣椒油鮮紅漂浮,、香菜蒜苗新鮮翠綠、面條柔滑透黃,。同時(shí)蘭州牛肉面的面型分類很講究,，分為:毛細(xì)、細(xì),、二細(xì),、二柱子、韭葉,、薄寬,、寬、大寬等,，有的細(xì)如絲雨,，有的寬如玉指。

蘭州人普遍對(duì)家鄉(xiāng)情有獨(dú)鐘,不太愿意遠(yuǎn)離家人,，將自己的特色小吃帶到外地發(fā)展,，蘭州牛肉面作為蘭州人引以為傲的地方美食,他們通常更希望在家鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng),而不是遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)去全國(guó)各地分店。蘭州人普遍認(rèn)為,蘭州牛肉面地道的味道只有在蘭州才能品嘗到,在外地很難找到完全相同的體驗(yàn),，這種"戀家"心理,也成為了蘭州牛肉面難以走出蘭州的一大障礙,?？偟膩碚f,蘭州牛肉面雖然在口味上獨(dú)樹一幟,口感很不錯(cuò)，但由于價(jià)格,、分量,、制作工藝以及蘭州人的"戀家"心理等因素,使它很難在外地大范圍推廣。多樣化的裝修風(fēng)格選擇,，滿足不同地段,、客群需求。

蘭州牛肉面風(fēng)味獨(dú)特,，具有牛肉爛軟,，蘿卜白凈，辣油紅艷,，香菜翠綠,，面條柔韌、滑利爽口,、湯汁,、諸味和諧，香味撲鼻,，誘人食欲等特點(diǎn),，面條的種類較多，有大寬,、二寬,、韭葉、一窩絲,、“蕎麥棱等,，還有“二細(xì)”、“三細(xì)”,、“細(xì)”,、“毛細(xì)”等，食客可隨愛好自行選擇,，當(dāng)?shù)厝藗兠枋鏊且磺?、二白、三綠,、四紅,、五黃，即：牛肉湯清如白水,，幾片白蘿卜純白,，湯上漂著鮮綠的蒜苗，辣椒油紅，面條光亮透黃,，因此,，蘭州牛肉面的聲譽(yù)一直延續(xù),。牛肉面配料豐富,，新鮮蔬菜搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡,，滿足多樣口味,。蘭州陳記牛肉面加盟配方

陳記牛肉面加盟，不僅是創(chuàng)業(yè),，更是加入一個(gè)大家庭,，共享成長(zhǎng)與榮耀。陳記牛肉面為什么那么火爆

蘭州,，一座黃河穿城而過的城市,，不僅是歷史與文化的交匯點(diǎn)，更是牛肉面愛好者的天堂,。在這里,，牛肉面不只是填飽肚子的食物，它是一種文化,，一種生活,，一種令人欲罷不能的味覺享受。陳記牛肉面,，以其獨(dú)特的口味和很高的品質(zhì),，在市場(chǎng)上贏得了很高的贊譽(yù)。現(xiàn)在,，我們誠(chéng)邀有志之士加入我們的大家庭,，共享這份成功與喜悅。通過我們的專業(yè)培訓(xùn)和支持體系,，您將輕松掌握經(jīng)營(yíng)之道,，快速實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)。陳記牛肉面加盟,，是您實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的好選擇,。陳記牛肉面為什么那么火爆