一碗牛肉面中要放多少牛肉?肉多,，成本收不回了,。肉少了,，客源就會流失。更耐人尋味的是,，這還是一則現(xiàn)實版的管理寓言故事。朋友和一個小老板在路邊閑聊,，這個小老板談及如今的生意,，感慨頗多，他曾經(jīng)輝煌過,，于蘭州牛肉面紅的時候在鬧市口開了家面館,，日進(jìn)斗金，后來卻不做了,，朋友心存疑慮地問他為什么,。“現(xiàn)在的人呢!”老板說,，“我當(dāng)時雇了個會做牛肉面的師傅,，但在工資上總也談不攏,。”“開始的時候為了調(diào)動他的積極性我們是按銷售量分成的,，一碗面給他5毛的提成,，經(jīng)過一段時間，他發(fā)現(xiàn)客人越多他的收入也越多,，這樣一來他就在每碗里放超量的牛肉來吸引回頭客”,，“一碗面才四塊，本來就靠個薄利多銷,，他每碗多放幾片牛肉我還賺哪門子啊!”“后來看看這樣不行,，錢全被他賺去了!就換了種分配方式，給他每月發(fā)固定工資,，工資給高點也無所謂,，這樣他不至于多加牛肉了吧?因為客多客少和他的收入沒關(guān)系?！薄暗悴略趺粗?”老板有點激動了,，“他在每碗里都少放許多牛肉，把客人都趕走了!”“陳記牛肉面加盟,，攜手共創(chuàng)美好未來,，共享成功喜悅。甘肅陳記牛肉面加盟怎么樣

蘭州是歷史上要塞,，又是絲綢之路上的重鎮(zhèn)之一,。在蘭州，黃河穿城而過,，有了黃河千百年的灌溉,，金城蘭州的文明史就可以追溯到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。蘭州古稱金城,，金城關(guān)更是古絲綢之路上的重要關(guān)口和交通要道,，清代詩人張澍形容金城關(guān)是：“倚巖百丈侍雄關(guān)，西域咽喉在此間”我們的產(chǎn)品亮點在于食材的新鮮精選與獨特配方的完美融合,，每一口都是對品質(zhì)的堅持與承諾,。陳記牛肉面，以其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值,，深受消費者喜愛,，成為市場上不可忽視的力量。選擇陳記牛肉面加盟,，就是選擇了一個被市場很多認(rèn)可,、潛力無限的品牌。甘肅陳作林陳記牛肉面加不加盟靈活的經(jīng)營模式，適合堂食,、外賣等多種消費場景,。

每一個準(zhǔn)備去蘭州的外地人，十有八九都有個冒著香氣的美好愿望：“吃一碗地道的蘭州拉面,?！崩硐牒茇S滿，但千萬不要說給蘭州人聽,，更不要讓他們推薦一家“地道蘭州拉面”店,。否則，你只會收到一句冷漠的“蘭州沒有蘭州拉面”,，并且失去一個朋友,。蘭州拉面，一定是蘭州人乃至甘肅人心中,，碰不得的“雷區(qū)”,。“蘭州拉面”對蘭州很大的誤解位于黃河上游的蘭州,，日照充足,、降雨量少。這里生長的小麥,，顆粒飽滿,、蛋白含量高，能夠揉出更有韌性的面團,，也就讓面食有了更多可能：搓魚面,、炮仗面、漿水面……但如果選出一種面,，表示地道的蘭州味道，一千個蘭州人的心中,，也只會有一個答案：牛肉面,。這個在當(dāng)?shù)匮永m(xù)了上百年的美食，讓每一代蘭州人,，都魂牽夢繞,。

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蘭州大概有1000多家面館，每天要消耗100萬碗以上的牛肉面,。牛肉面已經(jīng)成為了蘭州人生活的一部分,，所以牛肉面的價格也成為了大家關(guān)注的大事。牛肉面在蘭州可是不能隨便漲價的哦,！2007年部分店家由于成本上漲,，把大碗牛肉面的價格從2.5元上漲到3塊，引發(fā)了蘭州人民的強烈不滿,，直到有關(guān)部門出臺正式公文,，嚴(yán)格限制牛肉面價格，規(guī)定普通級別牛肉面館大碗牛肉拉面價格不得超過2.5元,，小碗與大碗的差價為0.2元,，才平息了這場事關(guān)民生大事的牛肉面漲價風(fēng)波。統(tǒng)一品牌形象設(shè)計,，提升市場辨識度,，吸引更多顧客。蘭州陳記牛肉面招商電話

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雖然蘭州是四五線城市,，但是消費并不低,，在蘭州當(dāng)?shù)?一碗地道的蘭州牛肉面通常要15塊錢以上，如果是老門店,，價格會更貴一點,。一份牛肉面15塊錢，如果想要多加點牛肉,，還需要另外支付七八塊錢,，這樣算下來，吃一碗牛肉面還是挺貴的,。相比之下,當(dāng)?shù)氐钠渌〕曰蛎鏃l,通?？梢栽?0元左右就可以吃到，比如瘦肉湯面,，三鮮面等等,，蘭州牛肉面的價格優(yōu)勢就不那么明顯了。蘭州牛肉面的分量在外地看來也難以令人滿意,，地道的蘭州牛肉面,面條其實并不多,，反而湯汁占據(jù)了更多的部分。這種做法在蘭州當(dāng)?shù)乜赡軙灰暈槔硭?dāng)然,大家已經(jīng)習(xí)慣了這樣的做法,，但在外地,人們可能會希望獲得更多的面條和肉類,以滿足飽腹感,。甘肅陳記牛肉面加盟怎么樣