人們或許會好奇,，為什么蘭州的拉面不是蘭州人推向全國,？仔細一分析就知道其背景。蘭州的經(jīng)濟發(fā)展水平雖然在全國的省會城市中是比較靠后的,，可畢竟是西北重鎮(zhèn),、是區(qū)域經(jīng)濟中心。蘭州人雖愛牛肉面,，可是還不至于為了養(yǎng)家糊口背井離鄉(xiāng)去外地開面館,。也只有更貧窮落后的青海海東區(qū)一帶的人，為了更好地生存,，甘于付出,，把拉面館開遍全國各地的大小城鎮(zhèn)。陳記牛肉面加盟,，不僅是一項商業(yè)合作,，更是一次文化傳承之旅。我們提供全方面的支持,，從選址評估到裝修設(shè)計,，從技術(shù)培訓(xùn)到運營管理，全程陪伴,，確保每位加盟商都能輕松上手,，快速步入成功軌道。加入我們,，即是加入了一個充滿活力與創(chuàng)新的大家庭,，共同書寫牛肉面行業(yè)的輝煌篇章,。陳記牛肉面加盟，不僅是創(chuàng)業(yè),，更是加入一個大家庭,，共享成長與榮耀。甘肅陳作林陳記牛肉面辣椒面多少錢

在蘭州,，是沒有“蘭州拉面”這種叫法的,，通常稱“牛大碗”，即大碗牛肉面之意,。蘭州牛肉面之所以好吃,，原材料很重要。西北產(chǎn)的小麥和傳統(tǒng)拉面劑是面的關(guān)鍵,。傳統(tǒng)的拉面劑——蓬灰,，是用戈壁灘所產(chǎn)的蓬草燒制出來的堿性物質(zhì)，加進去面會有一種特殊的礦物質(zhì)香味,，拉出的面條夠筋道有勁,。拉面是個技術(shù)活，這個過程本身也是一場表演,。講真,，在拉面圈里，蘭州牛肉面或許是個傳奇,，但是在牛肉面的江湖里,，卻有點力不從心。一碗地道的蘭州牛肉面,，標準是“一清（湯清）,、二白（蘿卜白）、三綠（香菜,、蒜苗綠）,、四紅（辣椒油紅）、五黃（面條黃亮）”,。甘肅陳記牛肉面總店生意怎么樣無論是家庭聚餐還是朋友小聚,，陳記牛肉面都是您的理想選擇。

歷經(jīng)百年傳承,，牛肉拉面已成為蘭州享譽全國的金字招牌,。近年來，我市堅持改變創(chuàng)新,，不斷升級擴容牛肉拉面產(chǎn)業(yè),。特別是今年以來，大力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,，全力打好產(chǎn)業(yè)牌,、文化牌和創(chuàng)新牌，努力以“一碗面”為中心,，打造千億級產(chǎn)業(yè)集群,，推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),，為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大插上了“金翅膀”,。走進5犟蘭州牛肉拉面文化產(chǎn)業(yè)園1萬多平方米的智能數(shù)字化工廠，這里除了生產(chǎn)自有品牌“5犟”牛肉面預(yù)包裝產(chǎn)品外,，還代加工中石化,、蘇寧易購等30多家企業(yè)的產(chǎn)品，發(fā)展勢頭十分迅猛,。

蘭州牛肉面風(fēng)味獨特,，具有牛肉爛軟，蘿卜白凈,，辣油紅艷,，香菜翠綠，面條柔韌,、滑利爽口,、湯汁、諸味和諧,，香味撲鼻,，誘人食欲等特點，面條的種類較多,，有大寬,、二寬、韭葉,、一窩絲,、“蕎麥棱等，還有“二細”,、“三細”,、“細”、“毛細”等,，食客可隨愛好自行選擇,，當?shù)厝藗兠枋鏊且磺濉⒍?、三綠,、四紅、五黃,，即：牛肉湯清如白水,，幾片白蘿卜純白,，湯上漂著鮮綠的蒜苗，辣椒油紅,，面條光亮透黃,，因此，蘭州牛肉面的聲譽一直延續(xù),。強大的社區(qū)營銷能力,，利用鄰里關(guān)系，建立穩(wěn)定的客源基礎(chǔ),。

此時大多數(shù)人應(yīng)該已經(jīng)明白,，你在東部沿海地區(qū)大小城市吃到的“蘭州拉面”，其實和蘭州人已經(jīng)沒有太大關(guān)系,。蘭州人依舊只認“蘭州牛肉面”,，雖然對于外地人而言，蘭州拉面和蘭州牛肉面究竟有什么區(qū)別,，很難說得清楚,。即便如此，“蘭州拉面”所取得的成功,，大概只有沙縣小吃可相提并論,，隔壁陜西省Biángbiáng面、臊子面加上山西刀削面等所有的面加在一起,，也無法望其項背,。蘭州出租車司機告訴我，吃牛肉面一定要起大早,，越早越好,，頭一波客人為沾光。這是因為,，牛肉面的精髓在湯底,，越早的牛肉高湯越濃郁。隨著一邊使用一邊兌水,，后面的湯就會越來越寡淡,。而且，地道上乘的牛肉面也并非只有到大店才能吃到,，本地人常去的街邊老店,，口味一般都不會差。提供個性化定制服務(wù),，辣度,、面條軟硬可調(diào)，滿足您的專屬需求。蘭州陳記牛肉面湯料批發(fā)

獨特的口味配方,，難以復(fù)制,，形成品牌壁壘。甘肅陳作林陳記牛肉面辣椒面多少錢

蘭州牛肉面館在蘭州地區(qū)多達4000余家,，蘭州大街小巷,，牛肉面館隨處可同尋,。據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計,，蘭州牛肉面館只在國內(nèi)的數(shù)量已遠遠超過了肯德基和麥當勞連鎖店在全球的總和。蘭州牛肉面不但在國內(nèi)的發(fā)展方興未艾,，而且,，它走向世界各國的腳步也在加快。很難找到另一樣美食,，可以一日三餐并百食不厭,，也很難找到一樣美食，如此快捷方便,，又如此質(zhì)樸地延續(xù)著百年不變的低廉價格,。面條是中國人民獻給人類的偉大的發(fā)明之一，面條的歷史已有四千多年,，面條的長度幾乎與人類的文明史一樣長,。一根面條改變了人類的生活方式。一根面條提升了人類的生活質(zhì)量,。一根面條讓人類走出過去,，走進現(xiàn)在，走向未來,。甘肅陳作林陳記牛肉面辣椒面多少錢