剛過立春,,萬物復(fù)蘇,馬上就春節(jié)了,。這些年,,葡萄酒不再神秘,聚會(huì)飯局上,,大家常備紅酒助個(gè)興,。其中,干紅葡萄酒為常見,?!案杉t”的“干”是什么意思?我們今“天”說說:什么是干紅,?葡萄酒的正確喝法,,以及功效。了解這3點(diǎn),,過年給你身邊的親友露一手,。一、什么是干紅葡萄酒干紅葡萄酒,,實(shí)際上,,“干”是英文Dry直譯過來的。干紅,,指的是殘?zhí)橇俊?g/L的紅葡萄酒,。葡萄酒>紅葡萄酒>干紅葡萄酒葡萄酒=紅葡萄酒+白葡萄酒+粉紅葡萄酒紅葡萄酒=干紅+半干紅+半甜紅+甜紅葡萄酒二、干紅葡萄酒的正確喝法喝葡萄酒,,私底下怎么輕松怎么來,;在宴會(huì)飯局品酒會(huì)等正式場(chǎng)合,掌握葡萄酒社交禮儀,,以備不時(shí)之需:1,、紅酒倒1/3杯即可。白酒豪爽,,滿杯為敬,;紅酒溫雅,半杯為好。2,、喝紅酒不加冰,。加冰如加水,則寡淡,。3,、喝紅酒不加話梅。好紅酒加話梅,,像吃西瓜加酸梅汁,,宣賓奪主。4,、喝干紅葡萄酒不加雪碧。釀酒師花精力花成本,,降低殘?zhí)橇?,雪碧一加,回到解放前?,、紅酒適飲溫度16度左右,,夏天適當(dāng)冰鎮(zhèn),冬天可握杯升溫,。三,、干紅葡萄酒的功效喝點(diǎn)紅酒的比較大功效,愉悅身心,。有助社交,,增進(jìn)感情。另外有些健康功效,,促進(jìn)消化,、促進(jìn)血液循環(huán)、緩解壓力等,。但過量飲酒也不好,。酒莊酒的風(fēng)味隨著陳釀時(shí)間的增長(zhǎng)而變得更加豐富和復(fù)雜。福建國(guó)產(chǎn)酒莊酒聯(lián)系人
還沒充分綻放,,已經(jīng)空瓶了,。但實(shí)際上,兩派的區(qū)別,,是觀念上的區(qū)別:打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确?,充分醒好的紅酒,就像完全成熟的獼猴桃,。買了一箱獼猴桃,,通常都是沒全熟的。醒酒派堅(jiān)持要等幾天,等獼猴桃完全成熟了,,才開始吃,;不醒酒派,一開箱就逐個(gè)捏一捏,,挑軟的,,感覺哪個(gè)比較軟,就開始吃,。所以,,醒酒派的一口獼猴桃,肯定是甜美的,,因?yàn)樗却?,等到比較好成熟度,彷佛樹上熟的甜美,。不醒酒派的一口獼猴桃,,肯定是偏酸澀的,因?yàn)樗S性,,選了相對(duì)成熟度,。看到這里,,你可能覺得醒酒派找住了比較好風(fēng)味,,活該不醒酒派一口酸澀。但是,,醒酒派接下來的獼猴桃開始過度成熟,,熟透了,甚至開始不新鮮了,;不醒酒派的獼猴桃開始逐個(gè)成熟,,吃到某一個(gè),剛好也是比較好成熟度,。對(duì)于紅酒的風(fēng)味也一樣,,醒酒派的一口紅酒就是比較好的,往后的每一口,,都在走下坡路,;不醒酒派的一口不是比較好的,是酸澀的,,但往后的每一口,,都在走上坡路,如果喝的時(shí)間足夠長(zhǎng),,甚至在到達(dá)風(fēng)味比較高點(diǎn)后,,他們還有機(jī)會(huì)喝到下坡路的那一段,。如果再放個(gè)一兩天,還能喝到紅酒變成醋的味道,。沒什么大道理,,一切事物都在變化之中,看你直奔結(jié)果,,還是欣賞過程,。醒酒,就是一瓶紅酒的上坡路和下坡路,。廣西甜紅酒莊酒加盟熱線品鑒酒莊酒時(shí),,需要注意觀察其色澤和透明度,以及觀察是否有雜質(zhì)和沉淀物,,這些都是評(píng)價(jià)葡萄酒品質(zhì)的因素,。
又有幾人能懂??;丶铱纯窗?。60歲以上:黑比諾白發(fā)戴花君莫笑,歲月從不敗美人《朗讀者》中,,有一期請(qǐng)來了93歲高齡的文學(xué)家葉嘉瑩先生,。雖然年事已高,,可葉先生的氣質(zhì)卻絲毫不減,。她的詩(shī)詞與吟誦,更是感“染”了上萬觀眾,,讓人不禁感嘆,,原來這世上,真的有種美是時(shí)間磨滅不了的,。那些顯露于外在的姿色,,總有一天會(huì)隨著歲月漸漸淡去??赡切┥畈赜趦?nèi)心的才華與氣質(zhì),,卻總能在不知不覺中漸漸表現(xiàn)出來。世人都愛黑比諾這位高貴的葡萄酒公主,,在年輕時(shí)就是那么優(yōu)雅迷人,,可如果少了它成熟后的那分韻味,黑比諾也不會(huì)有如今的成就與地位,。真正的魅力永遠(yuǎn)不是浮于表面的流光溢彩,,而是經(jīng)過歲月沉淀后,由內(nèi)而外散發(fā)出的才情與氣質(zhì),。用心生活的姿態(tài),,才是女人比較高級(jí)的性感。
某人不是東西,一座之中,,只有他一人鬧得歡,,甚至以酒潑人,以杯擲地,,眾客潛退,,主人束手,不歡而散,。翌日酒醒,,到處作揖請(qǐng)罪,然而悔之已晚,。中品酒人,,雖然也以鬧酒為樂,還知道欣賞醉中境界,,但有理有節(jié),,亦不失為君子。上品酒人能享受醉鄉(xiāng)之樂,,具有酒品酒德,,洪量而不自夸,不擾人,,受人愛戴,,所以更高一籌。酒品或許與基因有關(guān)其實(shí)“酒品看人品”除了酒桌上的種種表現(xiàn)外還有一點(diǎn)很重要,,就是指酒后的表現(xiàn),,有的人失態(tài)、有的人吐真言……人在意識(shí)不清醒的時(shí)候心理防線弱容易暴露本性,。酒品差的人常常給別人帶來許多困擾,。近有研究指出,酒品差似乎與基因變異有關(guān),,而這些帶有基因變異的人,,不僅酒后容易失控,平時(shí)也較容易出現(xiàn)情緒問題,。一群芬蘭研究員日前進(jìn)行了這項(xiàng)研究,,并將成果發(fā)表在醫(yī)學(xué)期刊《轉(zhuǎn)譯精“神”病學(xué)》(TranslationalPsychiatry)中。研究員認(rèn)為酒品不好,,可能存在更深層的原因,,因此從基因研究后發(fā)現(xiàn),這可能與血清素受體2B(HTR2B)出現(xiàn)遺傳變異有關(guān),?;蜃儺惼茐牧搜逅厥荏w2B(HTR2B)的功能,,該基因幫助大腦對(duì)身體進(jìn)行決策、自我管理,。赫爾辛基大學(xué),。在酒莊里,你可以感受到酒莊酒背后的匠心獨(dú)運(yùn)和精湛工藝,。
畢竟拿白葡萄酒配海鮮,,真真是人生美味呀~3.如果你獨(dú)愛各式起泡酒……喜歡開瓶時(shí)“砰”的聲音?喜歡酒液噴灑出來的快意,?喜歡酒杯里奔騰而上的氣泡,?你一定是一個(gè)有趣的人!喜歡起泡酒的人往往有一群志同道合的好朋友,,畢竟開香檳這種事情,,只有一群人在一起才好玩~而起泡酒也是活力的象征,喜歡起泡酒的人往往心態(tài)都很年輕,,樂于享受生活,,偏愛各式冒險(xiǎn)與創(chuàng)新。如果你只是二十多歲的年輕人,,好好享受你的青春吧,;而如果你已經(jīng)年歲不低,卻還沉迷各起泡酒帶給你的快樂,,恭喜你,,你的心態(tài)已打敗80%的同齡人,你的生活一定非??鞓?。4.如果你是甜渣黨……甜,,甜,,甜!管它什么酒,,只要是甜的就喜歡~如果你是一位資“深”甜渣黨,,一定對(duì)世界上任何甜點(diǎn)都無法抗拒,畢竟甜甜的誘惑實(shí)在是太巨大了,。愛好甜食的人大多有著簡(jiǎn)單快樂的生活,,性格單純簡(jiǎn)單,也沒有大的煩惱,。而在“喜歡甜酒就是沒有品味”這樣的論調(diào)盛行時(shí),,這些甜渣黨還能聽從自己的內(nèi)心,對(duì)甜酒擁護(hù)到底,,也足以證明他們堅(jiān)持自我的決心,。喜歡甜酒怎么了,?我喝的開心就好!5.如果各式果酒是你的比較喜歡……梅酒,、櫻桃酒,、柚子酒,抑或是用水果調(diào)配的桑格里拉(Sangria)雞尾酒……這類水果風(fēng)味十足的果酒,。酒莊酒,,源自精心挑選的葡萄園,每一滴都凝聚著大自然的精華,。寧夏赤霞珠酒莊酒多少錢
酒莊酒的包裝設(shè)計(jì)通常精美考究,,體現(xiàn)了酒莊對(duì)產(chǎn)品的重視和用心。福建國(guó)產(chǎn)酒莊酒聯(lián)系人
不少朋友喝紅酒喜歡橡木味兒,;用什么桶,,甚至演變成威士忌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一,、橡木桶怎么出現(xiàn)的,?誰發(fā)明的?公元前2690年,,古巴比倫人開始用木桶運(yùn)葡萄酒,,但那會(huì)還不是用橡木做的。到了公元前700年,,高盧人從凱爾特人那學(xué)到了制桶的手藝,,并有所突破,他們?nèi)〔牟幌?,包括橡木,,而且他們做成的橡木桶不單單用來裝酒,還裝其他東西,,比如:啤酒,、大麥、玉米,、鹽,,甚至火“藥”。因此,,歷史學(xué)家和葡萄酒研究者認(rèn)為,,橡木桶是古高盧人發(fā)明的。其實(shí),,古高盧人制作和使用橡木作桶,,考慮的不是風(fēng)味而是方便,就地取材,,法國(guó)有大片的橡木林,,而且橡木更直,,更柔韌,方便加工,。要知道,,把木頭彎曲成弧形,再用鐵箍固定成桶,,可是個(gè)技術(shù)活,。二、為什么是橡木桶,,而不是其他,?歷史上,前人用過很多不同材料來裝葡萄酒,,包括棕櫚木,、栗木、金合歡木桶,,還有陶罐,、水泥蛋、不銹鋼罐等,。但是,,經(jīng)過橡木桶熟成的葡萄酒,通常風(fēng)味更佳,,更受挑剔的味蕾青睞,。美國(guó)橡木帶來甜味和香草氣息,法國(guó)托臺(tái)橡木芳香細(xì)膩,,法國(guó)利穆贊橡木則適合白蘭地而非葡萄酒,。三、橡木桶給葡萄酒帶來的3個(gè)作用:1,、橡木桶香氣和葡萄酒天然親和,,融合不突兀;2,、橡木的單寧穩(wěn)定了葡萄酒的單寧,,柔和口感,。 福建國(guó)產(chǎn)酒莊酒聯(lián)系人