廚房的裝修原則1、廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)從減輕操作者勞動(dòng)強(qiáng)度,、方便使用來考慮,。2、廚房燃?xì)庠钆_(tái)的高度,,以距地面700mm左右為宜。3,、廚房設(shè)計(jì)應(yīng)合理布置灶具,、排油煙機(jī)、熱水器等設(shè)備,,必須充分考慮這些設(shè)備的安裝,、維修及使用安全。4,、廚房的裝飾材料應(yīng)色彩素雅,,表面光潔,易于清洗。5,、廚房的地面宜用防滑,、易于清洗的陶瓷塊材地面。6,、廚房的頂面,、墻面宜選用防火、抗熱,、易于清洗的材料,,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?,、廚房的裝飾設(shè)計(jì)不應(yīng)影響廚房的采光,、通風(fēng)、照明等效果,。廚房設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮設(shè)備的安裝,、維修及使用安全。閔行區(qū)老舊廚房改造裝潢
據(jù)**驗(yàn)證,,廚房油煙與炒菜時(shí)油的溫度有直接的關(guān)系:當(dāng)油加熱超過200℃時(shí),,生成油煙的主要成分丙烯醛,它具有強(qiáng)烈的辛辣味,,對鼻,、眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激,,可引起鼻炎,、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾??;當(dāng)油燒到“吐火”時(shí),油溫超過300℃,,這時(shí)除了產(chǎn)生丙烯醛外,,還會(huì)產(chǎn)生凝聚體,導(dǎo)致慢性中毒,,容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng),。改變“急火炒菜”的烹飪習(xí)慣。不要使油溫過熱,,油溫不要超過200℃(以油鍋冒煙為極限),,這樣不只能減輕“油煙綜合征”,下鍋菜中的維生素也能得到有效保存,。青浦區(qū)防水廚房改造裝修廚房水槽下要留插座,,方便后期裝垃圾處理器或者凈水器,。
廚房的裝修原則:1、吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙一般可以利用起來,,放取一些烹飪中所需的用具,。2、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn),。3,、為自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。4,、廚房里垃圾量較大,,氣味也大,易于放在方便傾倒又隱蔽的地方,。5,、廚房的家具、設(shè)計(jì)要依主人身材而定,。6,、抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn),而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過70厘米,。7,、內(nèi)部設(shè)計(jì)的用料必須易于清理,盡量選用不易污染,,容易清洗,、防濕、防熱而又耐用的材料,,瓷磚和塑料地板可以符合這些要求,。8、廚房若面積夠大,,可放置小型餐桌,,這樣就能兼作飯廳使用,無須另覓空間作為飯廳,,餐桌下可放置地毯以作分隔空間,。
廚房的裝修技巧1、嵌在廚柜中的電器設(shè)備:廚房面積大小比較適中,,電器隨之也帶進(jìn)了廚房方便了許多,,可因每個(gè)人不同需要,把冰箱,、烤箱,、微波爐,、洗碗機(jī)等布置在廚柜中的適當(dāng)位置,,方便開啟、使用。2,、廚房里的矮柜盡量做成抽屜:推拉式,,這樣方便取放,視覺也較好,。而吊柜一般做成30到40㎝寬的多層格子,,柜門做成對開,或者折疊拉門形式,。3,、充分利用有效空間吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙,一般可以利用起來,,易于放取一些烹飪中間所需的用具,,有的還可以作為簡易的卷簾門,避免小電器落灰塵,,如食品加工機(jī),,烤面包機(jī)等。廚房的頂面,、墻面宜選用防火,、抗熱、易于清洗的材料,。
廚房的設(shè)計(jì)風(fēng)格:1,、古典風(fēng)格廚房:古典風(fēng)格廚房對生產(chǎn)工藝和手工的要求都非常高,其中較突出的就是它的櫥柜,。古典櫥柜從不同的原木色澤與紋理,,使它造型風(fēng)雅優(yōu)美,富于變化,。其在純實(shí)木材質(zhì)框架和門板上設(shè)計(jì)的裝飾圖案大量運(yùn)用幾何圖形,,所有圖形均為手工雕刻而成,再加以手工涂漆和打磨,。2,、鄉(xiāng)村風(fēng)格廚房:樸素、寧靜甚至帶有些許鄉(xiāng)土氣息的“鄉(xiāng)村派”設(shè)計(jì)日益成為時(shí)尚的潮流,。鄉(xiāng)村風(fēng)格櫥柜便是這樣,,突出了生活的舒適和自由。尤其是在色彩選擇上,自然,、懷舊,、散發(fā)著濃郁泥土芬芳的色彩成為鄉(xiāng)村風(fēng)格的典型特征。廚房一方面取決于生產(chǎn)力的發(fā)展,。崇明區(qū)酒店廚房
廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的噴嘴應(yīng)設(shè)置在灶具上部的中心軸線上,。閔行區(qū)老舊廚房改造裝潢
廚房在用水的時(shí)候,。有很多廚房在設(shè)計(jì)水池時(shí),由于設(shè)備的不好,,讓廚師要跑很遠(yuǎn)才能找見水池,,于是忙起來干脆就很難顧及清洗,廚房的衛(wèi)生很難令人信服務(wù),。廚房的明溝,,是廚房污水排放的重要通道??捎行N房明溝太淺,,或太毛糙,或無高低落差,,或無有機(jī)連接,,使得廚房或水地相連,或臭氣熏人,,廚房很難做到干爽,、清凈。輔助設(shè)計(jì)是是要完成餐飲的設(shè)施,。輔助設(shè)計(jì),,主要指的是在餐飲功能的劃分上,既不算直接服務(wù)于客人用餐,、消費(fèi)的餐廳,、也不屬于菜點(diǎn)生產(chǎn)制作的廚房。閔行區(qū)老舊廚房改造裝潢
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