廚房裝修細(xì)節(jié)要注意：1,、水槽盡量選擇臺(tái)下大單盆：家里廚房空間一般不會(huì)特別大,，水槽位置一般只能放置一個(gè)大單盆或者是小點(diǎn)的雙盆,；如果選擇雙盆將會(huì)出現(xiàn)不能將鍋具完全放進(jìn)水槽，清洗十分不方便,，大單盆洗鍋十分方便，附帶瀝水架,，控水也方便,，選擇臺(tái)下盆，臺(tái)面上的水以及飯?jiān)煌迫M(jìn)去,，方便清理衛(wèi)生,。2、安裝涼霸：夏季的廚房真的是重災(zāi)區(qū),，本身溫度已經(jīng)夠高,，外加煙熏火燎，比蒸桑拿還酸爽,，一般人真的受不了,，安裝個(gè)涼霸，給下廚者送來(lái)一絲清涼,，不再為做飯而煩惱,。廚房在色彩選擇上,自然,、懷舊、散發(fā)著濃郁泥土芬芳的色彩成為鄉(xiāng)村風(fēng)格的典型特征,。虹口區(qū)酒店廚房更換部件

廚房油煙與炒菜時(shí)油的溫度有直接的關(guān)系：當(dāng)油加熱超過(guò)200℃時(shí),，生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強(qiáng)烈的辛辣味,，對(duì)鼻,、眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激,，可引起鼻炎,、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾??；當(dāng)油燒到“吐火”時(shí)，油溫超過(guò)300℃,，這時(shí)除了產(chǎn)生丙烯醛外,，還會(huì)產(chǎn)生凝聚體，導(dǎo)致慢性中毒,，容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng)的疾病,。第1招：改變“急火炒菜”的烹飪習(xí)慣。不要使油溫過(guò)熱,，油溫不要超過(guò)200℃（以油鍋冒煙為極限）,，這樣不只能減輕“油煙綜合征”，下鍋菜中的維生素也能得到有效保存,。第2招：不用反復(fù)烹炸的油,。有的家庭主婦為了節(jié)省點(diǎn)油，炸魚,、炸排骨用過(guò)的油反復(fù)使用也不棄掉,，殊不知這里面也含有很多有害物質(zhì)。反復(fù)加熱的食油,，如多次用來(lái)炸食品的食油,，本身有害物質(zhì)多，它所產(chǎn)生的油煙含有的有害物質(zhì)也更多,，危害更大,。第3招：一定要做好廚房的通風(fēng)換氣。廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng),，同時(shí)還要安裝性能,、效果較好的抽油煙機(jī)。在烹飪過(guò)程中,，要始終打開(kāi)抽油煙機(jī),，炒完菜10分鐘后再關(guān)抽油煙機(jī),。第4招：盡量用蒸、煮,、炒等烹飪手段,。這樣既可減少食用油的用量，還可減少對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的破壞,。閔行區(qū)裝配式廚房改造裝潢廚房顏色不必與櫥柜近似,，有時(shí)跳脫一點(diǎn)的顏色反而有提亮的感覺(jué)。

擁有一個(gè)精心設(shè)計(jì),、裝修合理的廚房會(huì)讓你變得輕松愉快,。廚房裝修首先要注重它的功能性。打造溫馨舒適廚房,，要有以下幾點(diǎn)：一,、視覺(jué)上干凈清爽；二,、要有舒適方便的操作中心：櫥柜要考慮到科學(xué)性和舒適性,。灶臺(tái)的高度，灶臺(tái)和水池的距離,，冰箱和灶臺(tái)的距離，擇菜,、切菜,、炒菜、熟菜都有各自的空間,，櫥柜要設(shè)計(jì)抽屜,；三、要有情趣：對(duì)于現(xiàn)代家庭來(lái)說(shuō),，廚房不只是烹飪的地方,，更是家人交流的空間，休閑的舞臺(tái),，工藝畫,、綠植等裝飾品開(kāi)始走進(jìn)廚房中，而早餐臺(tái),、吧臺(tái)等更加成為打造休閑空間的好點(diǎn)子,，做飯時(shí)可以交流所見(jiàn)所聞，是晚餐前的一道風(fēng)景,。

廚房的油污很難清理,，下面介紹幾種方法：（1）在拖布上到一點(diǎn)醋再拖地，就可以去掉地面的油污,。（2）在水泥地面上的油污很難去除干凈,，如將干草木灰用水調(diào)成糊狀,，然后均勻鋪在地面過(guò)夜，再用清水反復(fù)沖洗,，水泥地面便可以煥然一新,。（3）用燒過(guò)的蜂窩煤煤灰摻上洗衣粉刷地面，也很容易去掉地面上的油污,。（4）液化氣灶具上很容易沾上油污,，用堿水洗容易洗掉油污；用清水洗又洗不干凈,。用黏稠的米湯涂在灶具上,，待米湯結(jié)疤一起除去。此外,，用較稀的米湯,、面湯直接洗，或用無(wú)魚骨擦洗,，效果也不錯(cuò),。（5）玻璃上的油污用紙或抹布很難擦干凈，可先用堿性去污粉擦拭,，然后用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂在玻璃上,，過(guò)半小時(shí)再用布擦拭，玻璃就會(huì)變干凈,。廚房餐具的擺放應(yīng)分門別類：碗與碗放在一起,、同類型的餐具按照大小及形狀順序放好，以免磕碰,。

廚房的裝修技巧1,、嵌在廚柜中的電器設(shè)備：廚房面積大小比較適中，電器隨之也帶進(jìn)了廚房方便了許多,，可因每個(gè)人不同需要,，把冰箱、烤箱,、微波爐,、洗碗機(jī)等布置在廚柜中的適當(dāng)位置，方便開(kāi)啟,、使用,。2、廚房里的矮柜盡量做成抽屜：推拉式,，這樣方便取放,，視覺(jué)也較好。而吊柜一般做成30到40㎝寬的多層格子,，柜門做成對(duì)開(kāi),，或者折疊拉門形式,。3、充分利用有效空間吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙,，一般可以利用起來(lái),，易于放取一些烹飪中間所需的用具，有的還可以作為簡(jiǎn)易的卷簾門,，避免小電器落灰塵,，如食品加工機(jī)，烤面包機(jī)等,。在開(kāi)放式廚房里做飯,，視線可遍及客廳、餐廳,，可以邊烹飪美食邊和家人聊天,。虹口區(qū)裝配式廚房改造工程

廚房從表面看與箱體完全融為一體，美觀而實(shí)用,。虹口區(qū)酒店廚房更換部件

廚房的動(dòng)線設(shè)計(jì)是很多主婦比較關(guān)心的,。相對(duì)來(lái)說(shuō)，一字形的櫥柜動(dòng)線比較長(zhǎng),，對(duì)于那些追求效率的主婦來(lái)說(shuō),，做飯時(shí)可能會(huì)遇到一些不方便的情況。U型櫥柜的話,，很多事情也只是一轉(zhuǎn)身就可以解決的,，動(dòng)線規(guī)劃更加合理，做飯的時(shí)候,，活動(dòng)跨度更小,。而L型櫥柜則介于一字型和U型櫥柜之間,。如果你家使用U型櫥柜的話,，那么切菜洗菜等不涉及到油煙的操作臺(tái)面可以占用一側(cè)，而另外一側(cè)則可以是灶臺(tái)等油煙比較多的功能設(shè)計(jì),，這樣分開(kāi)來(lái),，還十分的干凈衛(wèi)生。有的家庭的廚房空間有限,，或者說(shuō)不夠?qū)?，那么就做不了U型櫥柜，但是,，想要更多的收納空間的話,，我們還可以從吊柜入手，上面依然可以有很多的收納空間的,。虹口區(qū)酒店廚房更換部件

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