液氮速凍技術優(yōu)勢明顯，在我國冷凍食品市場需求不斷高漲的大環(huán)境下得以應用。隨著科技進步及制冷設備企業(yè)的創(chuàng)新研發(fā),，我國液氮速凍機產品在發(fā)展中也取得了長足的進步,，并能針對不同食品的特性制造更符合生產需求的設備。設備結構形式多樣化,，有箱式,、柜式、隧道式,、組合式等,，能滿足海鮮、肉制品,、米面,、水果等不同產品、不同產量的速凍需求,，且安全性能高,，節(jié)能環(huán)保。目前來看,，我國液氮速凍設備在吸取國外經驗,、強化自主創(chuàng)新等多渠道的努力下，技術和設備性能都有所進步,，能滿足國內市場基本需求,。但在一些技術上，還依賴于國外,，這十分不利于行業(yè)的長遠發(fā)展,。制冷設備企業(yè)應該認識到國內速凍食品市場對 液氮速凍機的強大需求，也應該清楚的了解自身實力的不足,。目前來看,，興許自己生產的設備還能滿足國內市場，但技術停滯不前,，消費者勢必會選擇性能更優(yōu)的產品,。奧納爾制冷科技位于山東淄博。江西水產速凍機價格

隧道式速凍機是在短時間內,，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,，30分鐘內快速通過冰晶生產帶（0到-5度區(qū)間）以達到減速少營養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的。首先,，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上,，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道，作步進提升運動,，待凍品盤上升至過橋位置時,，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈,，輸送鏈將凍品盤送出速凍室,。當食品隨凍品盤在速凍室內實現上述流程時，制冷系統(tǒng)產生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,，與垂直運動的被凍食品進行熱交換,，被凍食品實現快速降溫凍結，完成凍結過程,。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的,，而人機交互是由液晶觸摸屏實現的。觸摸屏的主界面中設有“自動”,、“速凍時間調整”,、“手動”、“警報”,、“狀態(tài)”,、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面,，工作指令由觸摸屏的“啟動”,、“停止”按鈕發(fā)出。水餃速凍機安裝奧納爾制冷科技用穩(wěn)定的質量,，合理的價格為您服務,。

隧道式速凍機： ①　平面網帶式速凍機：適于肉類，調理食品,，水產,，菜肴，冰淇淋等,。為基本通用型速凍機,。其產量在100kg/h—2000kg/h。 ②　多功能振動式網帶速凍機：在通用型平面網帶式單體速凍機基礎上增設動態(tài)裝置,。除具有通用型平面網帶式單體速凍機特點外,，亦適用于顆粒狀食品單體凍結。 ③　隧道式預冷速凍機：創(chuàng)造性將預冷,、速凍合二為一,，節(jié)省能源。尤適用于高溫入貨，熟食速降溫食品等,。 ④　隧道式多層網帶速凍機：適用于占地面積小,，凍結時間較長的產品。⑤隧道往復式速凍機：適用于占地面積小,，凍結時間長以及過程再加工產品。 ⑥　隧道式板帶速凍機：適用于水產品速凍,。

強烈吹風連續(xù)式速凍裝置 強烈通風速凍裝置采用翅片管蒸發(fā)器,，送風機采用壓頭較高的離心風機或軸流風機，冷媒用氨泵強制循環(huán),，所以具有傳熱效率高,，占地面積小的特點。一般這種裝置,，空氣通過被凍物時的速度為3～6m/s,，溫度為一40～一30℃，因此其速凍速度比管架式速凍速度快2～4倍,，其中的被凍物,，可以采用機械間斷進出或連續(xù)進出，生產能力較大,。隧道式凍結裝置 隧道式凍結裝置內設有空氣冷卻器和送風機,，被凍物品裝在小車上，通過隧道時,，吹入冷風使其速凍,。隧道式凍結裝置，由于它不受食品形狀限制,，食品在吊軌上傳送,，勞動強度較小。該裝置大多使用軸流風機,，風速大,、凍結速度快(但食品干耗較大)，蒸發(fā)器融霜采用熱氨和水同時進行,，所以融霜時間短,，其特點是風量大，凍結速度快,。奧納爾制冷科技擁有完善的質量管理體系,。

速凍機是在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,，30分鐘內快速通過冰晶生產帶（0到-5度區(qū)間）以達到減速少營養(yǎng)成分流失,，原汁原味為目的速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備。速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機,、平板速凍機,、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機,、螺旋速凍機,、提升式速凍機等。速凍機主要是由制冷系統(tǒng),、推進系統(tǒng),、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的，速凍機開啟即進入自動運行狀態(tài)的界面,，工作指令由觸摸屏的“啟動”,、“停止”按鈕發(fā)出。螺旋速凍機采用螺旋的方式輸送產品,，占地面積小,，凍結量大，因此這種機構方式可以制造產量較大的速凍設備,，目前應用的也比較多,，主要應用于食品行業(yè)速凍行業(yè)。進入速凍機概述：提升式速凍機,，是一種高效,、節(jié)能、多用途的速凍設備,。該機具有節(jié)約能源,，自動化程度高，體積小,，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點,。主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng),、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的,。奧納爾制冷科技已實現生產規(guī)模化,、管理現代化,、服務配套化。西藏高效板帶速凍機定制

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速凍是指在外部環(huán)境溫度控制在-30～-18℃下進行，并在20 min左右將食品的中心溫度降低到-18～-15℃以下,，速凍食品內的水分形成無數針狀小冰晶,，冰晶分布與原料中液態(tài)水分布相近,，對細胞組織結構損傷很小,；食品解凍時,，冰晶融化的水分能迅速重新被細胞吸收而不產生汁液流失，能達到大限度地保留食品原有的天然品質的一種方法,。其中,，水產品的速凍一般可以采用三種物質作為冷媒，分別是：氟利昂,、液氨,、液氮。目前加工廠使用更多的是前兩種,，可以稱之為傳統(tǒng)的速凍機。以液氮為冷媒的速凍機就稱之為液氮速凍,，是近幾年才應用到水產品加工領域的新興技術,，液氮速凍又包涵：隧道式液氮速凍機、柜式液氮速凍機,、隧道式液氮速凍機等,。江西水產速凍機價格

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發(fā)、生產制造,、銷售,、安裝調試、國際貿易于一體的****,，該公司成立于2011年,，員工300余人，占地面積15萬平方米,，主營產品以冷風機,、蒸發(fā)冷、單凍設備,、壓縮機組,、保溫板、冷庫門為主,。市場范圍涵蓋食品,、肉類、水產品,、果蔬,、醫(yī)藥、餐飲,、物流,、教育,、化工等行業(yè)，為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案,、產品生產和工程施工服務,。公司通過多年的成長與發(fā)展，已經具備了技術成熟,、質量穩(wěn)定的產品制造水平,，擁有專業(yè)并善于創(chuàng)新的管理團隊，在同行業(yè)和市場中樹立了良好的品牌形象,。公司本著“合作,、包容、改善,、創(chuàng)新”的經營理念積極開拓國際國內市場,，產品遍及美國、澳大利亞,、俄羅斯,、埃塞俄比亞、印尼,、馬來西亞,、菲律賓、柬埔寨,、越南,、烏茲別克斯坦等數十個國家和地區(qū)。