常言說得好,，三十年河?xùn)|,，三十年河西，白酒行業(yè)經(jīng)歷10年高速發(fā)展期,，到12年嘎然而止，17年逐步復(fù)蘇,，是否還會(huì)經(jīng)歷10年高速發(fā)展期,，亦或只有5年？時(shí)間會(huì)證明一切,。個(gè)人認(rèn)為醬香酒會(huì)是常態(tài)化向品牌和品質(zhì)發(fā)展,，本來醬香酒都不是普通人喝的酒，未來濃香型白酒還會(huì)統(tǒng)領(lǐng)白酒市場(chǎng)醬香型白酒還能火多久,，做為土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)人,，我發(fā)表一下我的觀點(diǎn)，醬香白酒嚴(yán)格來說到目前還沒有火,，據(jù)專業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，在08年時(shí)醬香白酒在全國(guó)市場(chǎng)占比不到百分之二十，目前為止全國(guó)市場(chǎng)占比不到就是百分之二十多一點(diǎn),。醬香型白酒的市場(chǎng)占比率完全是因?yàn)槭芷涔に囂攸c(diǎn)所困,，酒友們都知道，醬香白酒需要12987工藝,，所謂12987工藝即是以一年為生產(chǎn)周期,，分兩次投料，九次蒸煮,，八次發(fā)酵,，七次取酒,，其釀酒流程需耗時(shí)一年。為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)人在宣傳品牌時(shí)會(huì)有1298759等數(shù)字宣傳,，后面的59指的是基酒貯存和老酒貯存年份,。例茅臺(tái)酒廠前身華茅嫡系華味美酒12987936同樣是指貯存年份。勝戰(zhàn)醬香型白酒在工藝要求非常嚴(yán)格,，采用的是高粱,、水和小麥等糧食，用古法12987工藝,！重慶醬香型白酒哪種好點(diǎn)

   但是不取酒,，即下沙蒸一次，糙沙拌和一次,。第三次逐漸取酒煮,，煮好的谷類通過制冷、拌和,、累積,、下窖、密封性發(fā)酵,、開窖取谷類,、蒸六輪循環(huán)系統(tǒng)，每一個(gè)環(huán)節(jié)煮一次,，共9次,。每一次煮大約需要三個(gè)小時(shí)。6.八次發(fā)酵每一次蒸制后,，將酵母鏟入窖坑密封性——步入“窖期”,，共8次發(fā)酵，每一次加曲后發(fā)酵一個(gè)月,。7.七次取酒醬香型白酒是次,，第二次煮不取酒，第三次煮才取酒,。之后在攤涼,、加曲、搜集,、下窖,、烹制和取酒的過程當(dāng)中，每月一次,，直至第七次取酒,。七次取酒中，前兩次取酒香辣,；第三次到第五次取出的酒比較合適,，醬香型突顯,，綿軟，小尾巴整潔,，稱之為“大回酒”,；第六次所獲得的酒稱之為“小回酒”醬味，余味長(zhǎng),，有糊味,；第七次被稱作糊味；“尾糟酒,，糊味重,，有點(diǎn)苦。8.足年窯藏純糧酒有“三分釀,，七分藏”也就是說,，窯藏時(shí)間越久，味兒就越好,。存儲(chǔ)和特釀是生產(chǎn)*醬香型白酒的關(guān)鍵所在,，都是融洽酒醬香酒風(fēng)味的關(guān)鍵全過程。醬香型白酒的洞藏期**少為3年,，可以使酒質(zhì)更為醇正美觀大方,。除此之外，醬香型白酒沸點(diǎn)低,，化學(xué)物質(zhì)少,，能更好地反映酒曲醬香型白酒的價(jià)值，這也是別的醬香酒所不具備的,。三年后,，勾酒高手再度按酒質(zhì)開展“勾調(diào)”這時(shí),。湖州醬香型白酒代理商地址勝戰(zhàn)醬香型白酒是以老酒勾酒,，屬于真正的純糧食品。

醬香型亦稱茅香型,，以茅臺(tái),、蜚聲中外的美酒為天花板，屬大曲酒類,。其醬香突出,，幽雅細(xì)致，酒體醇厚,，回味悠長(zhǎng),，清澈透明，色澤微黃,。 [1] 以醬香為主,，略有焦香（但不能出頭）,，香味細(xì)膩、復(fù)雜,、柔順含瀘（瀘香）不突出,，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬,，醬香悠長(zhǎng),，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說法）,，味大于香,，苦度適中，酒度低而不變,。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是：無色（或微黃）透明,，無懸浮物，無沉淀,，醬香突出,、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久,，入口柔綿醇厚,，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出,、明顯,、尚可）。

    目前國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)“醬香發(fā)力,、濃香退熱,、清香回暖,、多香分流”的市場(chǎng)格局悄然形成,，香型競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入“個(gè)性時(shí)代”,。其中,，三大主流香型中的醬香，以其深厚的底蘊(yùn),、形象,、獨(dú)特的工藝,，彰顯其內(nèi)在魅力,。獨(dú)特的釀造工藝注定了醬香酒的稀缺性,，同時(shí)也是其品質(zhì)保障的根源所在,。相對(duì)于普通濃香型酒只需兩至三個(gè)月的釀造周期,，醬香酒釀造過程為六個(gè)月,，一年完成一個(gè)過程,，這樣隨著時(shí)間的流逝,，其價(jià)值才會(huì)與日俱增。因此,，醬香酒在未來市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?。茅臺(tái)股價(jià)“跌跌不休”，醬香型白酒的未來發(fā)展趨勢(shì)如何,？我認(rèn)為茅臺(tái)這家企業(yè)在未來還會(huì)繼續(xù)成長(zhǎng)的，因?yàn)檫@家公司所擁有的各方面的實(shí)力都是非常強(qiáng)大的，而且我們國(guó)家的文化是非常有利于茅臺(tái)的發(fā)展的,，因?yàn)槲覀儑?guó)家的白酒文化受到了很多年輕人以及成年人的歡迎，所以這種文化在短時(shí)間之內(nèi)是不能夠被打破的,，茅臺(tái)就能夠有很大的發(fā)展空間的,。雖然茅臺(tái)集團(tuán)在目前一段時(shí)間一直處于下跌的趨勢(shì)，但是我認(rèn)為在未來肯定會(huì)得到反彈的,，因?yàn)槟壳爸徊贿^是白馬股的普遍下跌造成的一種結(jié)果而已，如果在未來能夠繼續(xù)擁有業(yè)績(jī)支持的話,，肯定會(huì)迎來比較大的發(fā)展的,。 勝戰(zhàn)醬香型白酒以其優(yōu)雅細(xì)膩的香氣和醇厚的酒體深受消費(fèi)者的喜愛！

   以主流的三種香型來說,，雖然清香型和濃香型的白酒選擇更多,，但論性價(jià)比我還是更推薦醬香型白酒，尤其是對(duì)于那些不懂白酒的來說,，選擇醬香型是穩(wěn)妥的選擇。因?yàn)獒u香型白酒的成本更高,，釀造工藝復(fù)雜。而且醬香酒貯存期長(zhǎng),，基酒要壇儲(chǔ)三年以上才能用來勾調(diào)，對(duì)身體的刺激小,。就說直接的飲后感吧,，口感醇厚,，優(yōu)雅細(xì)膩，層次分明,，因?yàn)槭羌兗Z食酒，醬酒喝了不上頭不口渴,，相對(duì)其他白酒更健康,。步入社會(huì)十余年，這些年喝過的白酒不算少,，喜歡的一直是醬香酒,。但醬香酒雖好，價(jià)格親民喝著放心的真不太好找,。有次朋友小聚喝到一款名為勝戰(zhàn)醬香型白酒,，讓我印象深刻。剛開封口,，就已聞到了淡淡的醬香味,，輕抿一口，瞬間感受到了驚喜,，唇齒間有清淡醬香,，入口先是香甜，再是醬香四溢,，過喉時(shí)不辣,，回味焦香適中還帶有一絲回甘。完全不像喝過的其它白酒一樣辛辣猛烈,，而像是一條涓涓細(xì)流慢慢地滲入味蕾,，令人回味無窮！好喝的醬香酒也只有茅臺(tái)鎮(zhèn)才能釀的出來,，這得益于茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,！茅臺(tái)鎮(zhèn)平均海拔880米，四面環(huán)山,，年日照時(shí)數(shù)1400小時(shí),，全年310天無霜期，降水量800-900毫米,。這樣炎熱,、少風(fēng)、高溫的氣候更有利于釀造醬香酒微生物的棲息,、繁殖,。喝酒的行家都知道醬香型白酒的度數(shù)就是53度。卓氏醬香型白酒

勝戰(zhàn)醬香型白酒具有香而不艷,、低而不淡,、醇香幽雅、酒體醇厚,、不濃不猛,、香味細(xì)膩,、回味悠長(zhǎng)等,。重慶醬香型白酒哪種好點(diǎn)

勝戰(zhàn)酒借助茅臺(tái)鎮(zhèn)天然的“釀酒優(yōu)勢(shì)”,，努力打造“中國(guó)人慶祝各種勝利”的場(chǎng)景,，定位‘’中國(guó)人的勝利之酒‘’—?jiǎng)賾?zhàn),！旨在通過生產(chǎn)醬香佳釀,，傳承民族文化,，賡續(xù)勝戰(zhàn)精神,，只為心愛的人勝戰(zhàn)天下,。白酒做為日常生活用品,，離不了生活當(dāng)中各種場(chǎng)合和典禮,，一瓶中國(guó)傳統(tǒng)式白酒在各類酒席上是不可缺少的,。好一點(diǎn)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香口味酒入口柔和，好像注入咽喉,。通道醇正細(xì)致，下咽喉香甜舒服,。懂喝酒者自然懂,，進(jìn)到咽喉越重，生活的滋味就會(huì)越濃,。”勝戰(zhàn)53度醬香型白酒”是貴州省仁懷市勝戰(zhàn)酒業(yè)有限公司的主打品,，大曲坤沙釀造,，是適合自己的飲用，送禮,，窖藏的醬香白酒，好喝不貴,，全是100%純糧食酒，得到許多喝酒者認(rèn)可的,！重慶醬香型白酒哪種好點(diǎn)

貴州省仁懷市勝戰(zhàn)酒業(yè)有限公司正式組建于2022-03-02,，將通過提供以勝戰(zhàn)醬香型白酒，勝戰(zhàn)醬香型白酒私人訂制,，勝戰(zhàn)醬香型白酒貼牌開發(fā)，勝戰(zhàn)醬香型白酒合伙人代理等服務(wù)于于一體的組合服務(wù),。是具有一定實(shí)力的食品,、飲料企業(yè)之一,，主要提供勝戰(zhàn)醬香型白酒,，勝戰(zhàn)醬香型白酒私人訂制，勝戰(zhàn)醬香型白酒貼牌開發(fā),，勝戰(zhàn)醬香型白酒合伙人代理等領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)品或服務(wù)。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí),，進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長(zhǎng),，以及品牌價(jià)值的提升,，也逐漸形成食品,、飲料綜合一體化能力,。勝戰(zhàn)酒業(yè)始終保持在食品,、飲料領(lǐng)域優(yōu)先的前提下,，不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。在勝戰(zhàn)醬香型白酒,，勝戰(zhàn)醬香型白酒私人訂制,，勝戰(zhàn)醬香型白酒貼牌開發(fā)，勝戰(zhàn)醬香型白酒合伙人代理等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項(xiàng)目,，積極為更多食品、飲料企業(yè)提供服務(wù),。