8月3日,，《水產(chǎn)品冷鏈物流服務規(guī)范》國家標準新聞發(fā)布會在北京舉行,?！端a(chǎn)品冷鏈物流服務規(guī)范》（GB/T31080-2014）國家標準是由中國物流標準化技術委員會提出并作為技術歸口單位,，由中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會,、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展（集團）總公司,、上海海洋大學等單位共同組織起草,。該標準規(guī)定了水產(chǎn)品冷鏈物流服務的基本要求,、接收地作業(yè),、運輸、倉儲作業(yè),、加工與配送,、貨物交接、包裝與標志要求和服務質量的主要評價指標,。適用于鮮,、活,、冷凍和極低溫動物性水產(chǎn)品流通過程中的冷鏈物流服務。水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中涉及的水產(chǎn)品冷鏈物流服務可參照執(zhí)行,。GB1589-2016標準正式發(fā)布2016年7月26日,，物流運輸行業(yè)期待已久的2016新版《汽車、掛車及汽車列車外廓尺寸,、軸荷及質量限值》（GB1589-2016）標準正式發(fā)布,。該標準一出臺，物流運輸?shù)母鱾€領域都將受到不同程度的影響,。在冷鏈物流領域,，新版GB1589冷藏半掛車的寬度由原來的2550mm增加到了2600mm，在廂體內可以平行放置兩個1200mm*1000mm的托盤,。貨箱長度由原來的,，減小到。這個改動對于冷藏半掛車來說無異于是重大的,，也可以看做是國家對于冷藏車的一種直接的支持,。新版GB1589對于海柜+骨架的冷藏車的改動則是反方向的。冷鏈物流服務冷鏈配送生物醫(yī)療低溫存儲設備,。冷鏈物流運輸解決方案

    在采購原材料的時候就對其進行電子標記編碼,，建立數(shù)據(jù)庫，通過電子標簽,，能夠對產(chǎn)品在整個生產(chǎn)加工的過程進行連續(xù)的監(jiān)控,，包括當前的溫度、濕度以及相應的操作人員,，全部錄入數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù),，很容易就清楚了是哪些因素造成的問題。能夠立刻進行改善,，也能夠確定事故的責任歸屬,。冷藏車廂在產(chǎn)品生產(chǎn)完成以后，不是直接進入市場,，而是要進行儲存,，再根據(jù)需求進行物流配送到物流中心或者是銷售點。儲存水平相對于以前來說,，已經(jīng)有了很大的改善和提高,，但是在這個過程中仍然存在著一些問題，比如：不能保證所有的產(chǎn)品都是按照先進先出的原則儲存,，這樣可能造成部分產(chǎn)品在倉庫的儲存時間過長,，后面的銷售時間很短的情況，特別是冷藏的產(chǎn)品的保質期短，更容易出現(xiàn)這類問題,。物聯(lián)網(wǎng)技術的運用之后,，儲存管理變得更加的簡便、快捷高效,。在生產(chǎn)加工時對產(chǎn)品的電子標簽,，在儲存的時候運用其自動識別功能，在入庫的時候通過讀寫器就能很快的記錄產(chǎn)品的入庫時間和相應的數(shù)量等信息,。倉庫的管理過程中不再需要人員逐個地進行清點盤查,，通過讀寫器進行快速的讀取或者通過數(shù)據(jù)庫查詢相應的數(shù)據(jù)就清楚倉庫庫存的詳細情況。產(chǎn)品出庫的時候,，利用數(shù)據(jù)庫能夠快速確定產(chǎn)品,。評價冷鏈物流服務哪家好冷鏈物流中心有哪幾個？

    我國冷鏈物流在飛躍式發(fā)展過程中,，其專業(yè)化服務能力與相關基礎設施建設都有了較大提高,。但是隨著消費者需求不斷升級，當前大部分冷鏈物流企業(yè)的服務水平仍無法滿足市場要求,。從2010年國家發(fā)改委發(fā)布《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》到日前國家辦公廳發(fā)布《關于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》期間,，國家與地方出臺了一系列關于冷鏈物流的政策，確保冷鏈物流工作在政策層面順利進行,。冷鏈物流企業(yè)應在國家與地方政策的指導下,，以市場需求為中心，改善組織模式,，提高冷鏈物流服務水平，滿足市場需求,?！袄滏準敲裆こ蹋浒l(fā)展軌跡快慢主要取決于消費者的需求程度”,。冷鏈物流企業(yè)應深入了解市場需求,，將市場需求作為企業(yè)自身發(fā)展的中心推動力，在此基礎上,，冷鏈企業(yè)應大力引進先進技術,、引入高層次人才和設備以提升服務能力，為冷鏈物流市場提供專業(yè)化,、多樣化的管理,、倉儲、配送等服務,。同時,，應借助網(wǎng)絡擴大服務范圍，在電子商務、生鮮宅配等領域提升服務能力,。改善冷鏈物流企業(yè)的組織模式,，采用先進的冷鏈技術。冷鏈物流企業(yè)應構建使消費者,、供應商和零售商三方滿意的一體化冷鏈物流模式,。在運輸過程中，應用多溫層技術保持食物的原味保持不變,。

    要大力建造和改進新型冷庫,，讓用在冷鏈物流上的冷庫真正起到冷鏈環(huán)節(jié)作用，而不只是冷藏作用,，其次要將冷鏈物流所涉及的生產(chǎn),、運輸、銷售,、經(jīng)濟和技術性等各種問題集中起來考慮,，協(xié)調相互間的關系，爭取讓整個冷鏈物流系統(tǒng)高速運轉,。發(fā)展規(guī)劃編輯播報國家發(fā)展改變委會同有關部門,，專門研究編制了《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，并由單位辦公廳印發(fā)實施,。2021年12月13日,，國家發(fā)展改變委召開新聞發(fā)布會，就上述文件精神以及“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃有關情況作出詳細介紹,?！袄滏溛锪魇菧p少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失和食品流通浪費的重要手段；是支撐農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展,，促進農(nóng)業(yè)轉型和農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興的重要基礎,；是健全“從農(nóng)田到餐桌,、從枝頭到舌尖”的生鮮農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系，提高疫苗等醫(yī)藥產(chǎn)品全過程品質管控能力的重要保障,。[2]在冷凍食品的生產(chǎn)銷售鏈條中,，冷鏈物流是非常重要的一環(huán)，它又可以分解為倉儲,、運輸,、配送等環(huán)節(jié)。在產(chǎn)業(yè)風口的推動下,，冷鏈物流行業(yè)的每個環(huán)節(jié)都涌現(xiàn)出了很多頗具特色的象征企業(yè),?？v觀國內冷鏈服務商，共有倉儲型,、運輸型,、城市配送型、綜合型,、供應鏈型,、電商型和平臺型等七種模式。目前該市場的競爭者可分為四類,。國內冷鏈物流行業(yè)仍然存在成本偏高,。

    但每一種所占市場份額均十分有限。速凍食品對貯藏運輸要求十分嚴格,，必須保證在零下18攝氏度以下,。專業(yè)化、社會化,、并能不斷適應市場變化的速凍食品冷鏈配送體系尚未形成,。乳制品分析自1990年，中國以牛奶為主的乳制品進入快速發(fā)展期,。1990-2000的10年平均增長率為,，位居世界排名靠前。2003年產(chǎn)量達到1625萬噸,，人均占有量達到,。一般情況下，生產(chǎn)的鮮奶都需要運至乳品廠進行加工,，屬于鮮度要求嚴格的商品,，天天都要配送。如果運輸不當,，會導致鮮奶變質,，造成重大損失。為保證質量,，鮮奶運輸有特殊的要求：為防止鮮奶在運輸中溫度升高，尤其在夏季運輸,，一般選擇在早晚或夜間進行,；運輸工具一般都是特定使用的奶罐車；為縮短運輸時間,，嚴禁中途停留,；運輸容量要嚴格消毒，避免在運輸過程中污染,，容器內必須裝滿蓋嚴,，以防止在運輸過程中因震蕩而升溫或濺出,。正因為如此，為了能保證質量,，專業(yè)奶類企業(yè)大都是希望自己運輸,，外包物流的意愿不是很高。即使外包,，大多也是部分區(qū)域短途配送和路線運輸外包,，而且對技術和質量的要求比較高。發(fā)展信息編輯播報中國發(fā)展問題排名靠前,，使用價格相對較高的冷鏈物流對企業(yè)是否有好處,。這是一個利益的問題，并牽涉到整個價值鏈上的各方,。冷鏈物流過程溫濕度監(jiān)管,。江蘇酒品飲料冷鏈物流服務供應商家

冷鏈物流過程的可視化，過程可監(jiān)管,，責任有據(jù)可依,。冷鏈物流運輸解決方案

    四）鐵路冷藏集裝箱在冷鏈中的應用一些發(fā)達國家鐵路冷藏集裝箱發(fā)展迅猛，發(fā)送量以每年15%的速度逐年遞增,。鐵路冷藏集裝箱基本業(yè)務流程正在不斷地發(fā)展進步,，根據(jù)冷藏集裝箱貨物運輸?shù)碾S時為制冷設備供應電能、定時溫度記錄及參數(shù)控制,、運輸時效性強等特殊需要,，逐漸形成了以直達快運化原則、高效化原則,、通用化原則為流程的冷藏集裝箱運輸業(yè)務流程,。四、對策建議（一）在保證產(chǎn)品質量的前提下,，實施智能化,、信息化管理產(chǎn)品質量與食品安全一定是物流服務質量的前提，在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈不斷發(fā)展的本日,，凡是重視產(chǎn)品質量安全的企業(yè),，才會取得良好的消費者與市場口碑。（二）提升冷鏈運輸效率,，降低成本由于集裝箱冷鏈統(tǒng)一運作效率高,，而且集裝箱冷鏈在達到一定規(guī)模后才會提高運作效率，便于統(tǒng)一管理,，所以應該盡可能的利用企業(yè)有限的資源擴大冷藏集裝箱使用量,，通過提升冷鏈能力提升企業(yè)物流總體實力。隨著業(yè)務范圍的擴大,，要層架新造集裝箱箱船的冷藏集裝箱箱位,，還要添加節(jié)能型的環(huán)保新型冷藏集裝箱設備,，長遠看才能減少成本。（三）擴大市場份額,，強化冷鏈物流專業(yè)人才培訓集裝箱冷鏈的規(guī)?；l(fā)展需要擴大市場范圍，所以公司應盡可能地擴大業(yè)務范圍,。冷鏈物流運輸解決方案

上海凌華物流有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,，現(xiàn)有一支專業(yè)技術團隊，各種專業(yè)設備齊全,。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展上海凌華物流有限公司,凌華物流,上海凌華的品牌,。我公司擁有強大的技術實力,，多年來一直專注于許可項目：食品經(jīng)營；道路貨物運輸（不含危險貨物）,；各類工程建設活動,。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：國內貨物運輸代理,；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；裝卸搬運,；的發(fā)展和創(chuàng)新,，打造高指標產(chǎn)品和服務。誠實,、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的倉儲,，冷鏈運輸,，港口提柜，報關,。