春茶——是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉,。春季溫度適中,,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,,使得春季茶芽肥碩,,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,,且含有豐富的維生素,,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用,。安溪縣飲香茶葉合作社的鐵觀音,,是烏龍茶春茶的典型,其外形,、湯色都可謂是“一絕”,。(又如六安瓜片、山龍紅茶)夏茶——是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,,茶樹新的梢芽葉生長迅速,,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味,、香氣多不如春茶強(qiáng)烈,,由于帶苦澀味的花青素、茶多酚含量比春茶多,,不但使紫色芽葉增加色澤不一,,而且滋味較為苦澀。(如普洱茶,、楓樹茶)秋茶——就是8月中旬以后采制的茶葉,。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏二季生長,、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對減少,,葉片大小不一,葉底發(fā)脆,,葉色發(fā)黃,,滋味和香氣顯得比較平和。(如鐵觀音,、粵梅香)冬茶——大約在10月下旬開始采制,。冬茶是在秋茶采完后,,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢,,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,,所以滋味醇厚,香氣濃烈,。,。 茶葉源于中國,茶葉一開始是被作為祭品使用的,。晉寧區(qū)茶現(xiàn)貨
茶與羊肉雖然時常吃一些羊肉對身體大有裨益,,但在吃羊肉喝茶時,羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,,生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),。這種物質(zhì)對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,,大便里的水分減少,。吃完羊肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2—3小時再飲茶,。5.茶與藥茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨,、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,,影響藥物吸收。如果用茶水服用藥,,則茶葉中的茶堿等,。6.茶與酒不少人酒后都愛飲茶,想達(dá)到解酒,、消積化食,、通調(diào)水道的功效,但這對腎臟是不利的,。因為酒后飲茶,,茶堿產(chǎn)生***作用,這時酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,,即因茶堿的作用而進(jìn)入腎臟,,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害,。于是腎寒,、陽痿、小便頻濁,,睪丸墜痛等癥狀接踵而至,。7.茶與水果影響水果的營養(yǎng)吸收,。 呈貢區(qū)好茶哪里賣中國六大茶系:綠茶、黃茶,、烏龍茶,、紅茶、黑茶,、白茶,。
六七世紀(jì)再傳播到西北。隨著飲茶習(xí)慣的廣為傳播,,茶葉消費量迅速增加,,從此,茶葉成為中國各族人民普遍喜愛的一種飲料,。[5]唐代陸羽(728—804)在《茶經(jīng)》中指出:“茶之為飲,,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公,?!痹谏褶r(nóng)時代(約在公元前2737年)?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曾有記載:“神農(nóng)嘗百草,,日遇七十二毒,得茶解之,?!边@反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源,說明中國利用茶葉已有四千多年的歷史,。[6]至唐,、宋時代,茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品,。文學(xué)家王心鑒作《詠茶葉》一詩稱:千挑萬選白云間,,銅鍋焙炒柴火煎。泥壺醇香增詩趣,,瓷甌碧翠泯憂歡,。明代顧炎武的《日知錄》寫道:“秦人取蜀,始知若飲事,?!笨梢姡嫴栾L(fēng)習(xí)是從四川傳出來的,。因為隔著千山萬水,,“蜀道”險阻,種茶,、飲茶局限于四川一帶,。
2015年中國科學(xué)院正式證實,,從陜西漢陽陵出土的植物樣品為古代茶葉,這些茶葉距今已經(jīng)有2100多年的歷史,,而近日,,漢陽陵出土的茶葉又獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證,成為了迄今為止發(fā)現(xiàn)的古老的茶葉,。[7]茶葉對外傳播世界各國的制茶技術(shù),,均直接或間接地來自中國。英國學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他的作品《綠色黃金:茶葉帝國》一書中說道:“只有茶葉成功地征服了全世界,?!?05年,唐代時,,日本和尚澄大師及806年空海大師,,留學(xué)中國研究佛學(xué),歸國后,,將中國茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本,。1811年,榮西和尚留學(xué)回歸日本,,將鍋炒茶制法傳入日本,。1828至1833年,茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼,。荷屬某家公司派茶師杰哥遜前后六次來中國學(xué)習(xí)研究,,每次均帶回茶種、制茶技術(shù)工人及器具,。[8]1833年,沙俄來訪中國采購茶籽與茶苗,,1848年開始采摘,,依照中國茶葉制作方法開始生產(chǎn)。1834年,,印度成立植茶研究發(fā)展會,,即派秘書哥登來中國學(xué)習(xí)茶葉產(chǎn)制技術(shù)。購買茶籽及茶苗,,并尋找,、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人,到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè),。 中國大部地區(qū)(我國主產(chǎn)長江以南各地),、東南亞大部分地區(qū)、斯里蘭卡等其它地區(qū),。
歷史溯源考古中出土的茶樹根6000多年前,,生活在浙江余姚田螺山一帶的先民就開始植茶樹,,田螺山是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的、[3]秦統(tǒng)一中國后,,促進(jìn)了四川和其他地區(qū)的經(jīng)濟(jì)交流,,種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播。先流傳至長江流域,。公元前2世紀(jì),,西漢司馬相如在《凡將篇》中提到的“荈詫”就是茶;西漢末年,,在揚雄的《方言》中,,稱茶為“蔎”;在《神農(nóng)本草經(jīng)》(約成于漢朝)中,,稱之為“荼草”或“選”,;西漢后期到三國時代,茶發(fā)展成為宮廷的高級飲料,。如在漢代《趙飛燕別傳》中,,有一節(jié)關(guān)于飲茶的記載。漢成帝崩,,“后(即帝后)寢驚啼甚久,,侍者呼問,方覺,,乃言曰:適吾夢中見帝,,帝自云中[1]賜吾坐,帝命進(jìn)茶,。左右奏帝,,后向日侍帝不謹(jǐn),不合吸此茶,?!边@就說明在當(dāng)時,茶已成為皇室中的一種飲料了,。東漢的《桐君錄》(撰人不詳)中謂之“瓜蘆木”,;南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為“荈”;東晉裴淵的《廣州記》中稱之謂“皋蘆”,;[4]西晉到隋朝,,茶逐漸成為普通飲料。關(guān)于飲茶的記載也日益增多,?!稄V陵吾老傳》中載有:“晉元帝時,有老姥每旦獨提一器若,往市留之,,市人競買”之句,,說明茶已逐漸成為普通飲料。5世紀(jì),,北方飲茶相效成風(fēng),。
中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多。呈貢區(qū)餅茶購買
茶葉制成的茶飲料,,是世界三大飲料之一,。晉寧區(qū)茶現(xiàn)貨
茶葉加工又稱“制茶”,是將茶樹鮮葉經(jīng)過各道加工工序,,制成各種半成品茶或成品茶的過程,。按加工過程不同,可分為初制(初加工),、精制(精加工),、再加工和深加工。加工工藝不同便形成不同的茶類,,各茶類茶葉品質(zhì)的形成取決于加工工序的協(xié)調(diào)配合,;質(zhì)量的鮮葉原料只有在優(yōu)良的加工條件下,生產(chǎn)出質(zhì)量的各種茶葉,。19世紀(jì)初,,茶葉的成分才逐漸明確起來。經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,,茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,,無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類,、植物堿,、蛋白質(zhì)、氨基酸,、維生素,、果膠素、有機(jī)酸,、脂多糖、糖類,、酶類,、色素等。[18]而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分,,如茶多酚,、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類,。無機(jī)礦物元素主要有:鉀,、鈣、鎂,、鈷,、鐵、鋁,、鈉,、鋅、銅,、氮,、磷、氟,、碘,、硒等。鐵觀音所含的無機(jī)礦物元素,,如錳,、鐵、氟,、鉀,、鈉等均高于其他茶類。 晉寧區(qū)茶現(xiàn)貨
昆明古樹飄香茶葉有限公司辦公設(shè)施齊全,,辦公環(huán)境優(yōu)越,,為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團(tuán)隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,,致力于發(fā)展古樹飄香的品牌。公司堅持以客戶為中心,、昆明古樹飄香茶葉有限公司,,集茶葉加工生產(chǎn)和銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè),多年來一直為黨,、政,、軍、公司,、企事業(yè)單位,、各商會、協(xié)會等定做紀(jì)念禮茶,,公司總部在七彩云南昆明,,在西雙版納有種植基地和加工廠,。銷售網(wǎng)絡(luò)輔射全國,產(chǎn)品按照標(biāo)準(zhǔn)擁有QS認(rèn)證體系,,通過多年的艱苦努力,,現(xiàn)擁有茶園3000多畝,其中科研人員10人,,技工20人,,員工80人,年生產(chǎn)普洱茶300余噸,,有了自主品牌的餅,、磚、沱,、散茶等多種產(chǎn)品,,還有高貴典雅適宜大眾的紀(jì)念性禮品茶和貢茶,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外,,深受消費者的好評和認(rèn)同,。市場為導(dǎo)向,重信譽,,保質(zhì)量,,想客戶之所想,急用戶之所急,,全力以赴滿足客戶的一切需要,。昆明古樹飄香茶葉有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋茶葉,普洱茶,,堅持“質(zhì)量保證,、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,,贏得廣大客戶的支持和信賴,。