其實在yi情之前,,中國的餐飲行業(yè)里存在著“投資鄙視鏈”:“業(yè)內(nèi)人”覺得,不做直營是“沒本事”,,開放投資是“割韭菜”,。近兩年,想創(chuàng)業(yè)和開店的人越來越多,,行業(yè)里的開放投資的品牌也越來越多,,但市場并不能夠解決上述的種種問題,,反而是出現(xiàn)了眾多快招品牌,好的品牌無法接觸到創(chuàng)業(yè)者,,創(chuàng)業(yè)者也無法判斷品牌的好壞,,整個市場陷入了惡性循環(huán)。當(dāng)下,,中國餐飲投資市場急需一股“外力”,,去打破這個惡性循環(huán),可以從3個維度進行了“改變”:1.辨真假,、明好壞:32項嚴(yán)選標(biāo)準(zhǔn),,5維評估法2.準(zhǔn)確匹配,解開“死結(jié)”:投資顧問+經(jīng)紀(jì)人模式3.“真,、省,、退”的三大平臺保障。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務(wù),。湖北餐飲投資招商信息
近年來,,餐飲行業(yè)的發(fā)展速度非常迅猛,但與此同時,,模仿,、抄襲層出不窮,同質(zhì)化現(xiàn)象成為行業(yè)的普遍問題,。如何創(chuàng)造出與競爭對手與眾不同的差異化特色,,已成為擺在餐企面前的一大難題。其實差異化的本質(zhì)是給顧客和創(chuàng)業(yè)者一個選擇的理由,,即:為什么選擇你的而不選擇別人的,。這需要餐企努力聚焦,把一件事做到非常好,,憑借競爭對手無法企及的某種特色贏得客戶,,讓抄襲模仿者只學(xué)到“形”,而無法掌握“魂”,。以位于上海的新銳茶飲品牌“和氣桃桃”為例,,雖然同樣是做水果茶,但他們卻敏銳的捕捉到了桃子的風(fēng)口,?!氨憷昀锏奶易游讹嬈房偸锹氏仁垠溃膊?、樂樂茶等茶飲品牌也紛紛推出桃子口味的茶飲產(chǎn)品,,但卻沒有一個茶飲品牌選擇以桃子為主打產(chǎn)品?!焙蜌馓姨覄?chuàng)始人林茗娟敏銳的捕捉到了這個差異化“風(fēng)口”,,通過將桃子味茶飲和麻薯相結(jié)合,,品牌迅速走紅!吉林怎么投資招商溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司,,有想法的可以來電咨詢,!
投資連鎖創(chuàng)業(yè)時,合同是保障自己權(quán)益的一道屏障,,千萬不能隨隨便就簽,,相關(guān)條款必須仔細(xì)推敲,如果有條件的話可以請專業(yè)人士幫忙進行,,很多投資商都在合同上吃過虧,。這里我們就舉一個連鎖投資合同的慣用伎倆。有些店主在投資時可能對市場前景有顧慮,,做決定的時候難免猶豫不決,,這時候投資提供商的工作人員就可能會告訴你,只要符合約定的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,就可以全部回購店主的產(chǎn)品,。是不是很有誘惑力?然而當(dāng)投資店主真的做出產(chǎn)品后,,授權(quán)方往往就會以產(chǎn)品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由而拒絕收購,,投資店主只能吃“啞巴虧”。
“原材料統(tǒng)一配送”環(huán)節(jié),,這里我們單獨拿出來討論,因為這個風(fēng)險是致命性的,,而且前幾天深圳剛剛才發(fā)生了一起“椰子雞事件”,。很多投資者看中連鎖投資提供原材料配送,,能省去后期的很多麻煩和口味問題,但是所謂的配方或秘方可能會成為投資店后期運營的主要問題,。廚房是一個江湖,,魚龍混雜,,很多你認(rèn)為口味很好的東西反而越不安全,。有個朋友本想投資某鴨脖連鎖品牌,,但親身了解后決定放棄,,其中原因也是跟食品安全有關(guān),。所以餐飲投資者,,如果盲目地選擇投資店,,那么等你哪天做大了或許你就離監(jiān)獄不遠(yuǎn)了。餐飲投資加盟服務(wù),,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,,有需要可以聯(lián)系我司哦,!
yi情過后,,為了刺激餐飲回暖,國家先后出臺了“地攤經(jīng)濟”和“小店經(jīng)濟”的相關(guān)扶植政策,,一時之間,,小店成為了餐飲行業(yè)的風(fēng)口!其實早在yi情之前,,小店經(jīng)濟就已經(jīng)初顯端倪。從市場來看,,如今越來越多的品牌主打小店模式,通過投資連鎖模式迅速擴張規(guī)模,,形成品牌勢能,,如近年來快速崛起的阿甘鍋盔,、本宮的茶等等,,并且這類品牌在yi情中體現(xiàn)了極強的抗風(fēng)險能力,。從消費者端來看,現(xiàn)在很多年輕人在聚餐前,,會先買好奶茶喝小吃帶到正餐店里,電影、逛街,、外帶,相較于正餐大店,,小店有著更廣闊的的消費場景。國家扶持,、市場助推,,可以說小店已經(jīng)成為了當(dāng)下投資的風(fēng)口,!溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司,歡迎新老客戶來電,!福建餐飲小吃投資餐飲加盟
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餐飲行業(yè)做為一個熱門的行業(yè),,本身就具有,,市場大,、小投資、回本快,、門檻低的特點,,一直以來都是創(chuàng)業(yè)者們選擇的方向。投資餐飲投資商可以花更少的精力去擁有投資總部的品牌,、商標(biāo),、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用,比起自己去創(chuàng)業(yè),,無論在時間上,、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān),對于完全沒有經(jīng)驗的人來說,,可以在較短的時間內(nèi)入行,。餐飲投資項目的優(yōu)勢在于,投資周期短,、見效快,,做餐飲是眾多創(chuàng)業(yè)者第1次創(chuàng)業(yè)的選擇?,F(xiàn)如今的餐飲市場,,普通的餐館千篇一律,,個性的餐廳獨樹一幟,,一定要選擇一個具有特色的品牌做投資,!湖北餐飲投資招商信息
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