蟹黃醬炒素三絲

將杏鮑菇,、青椒,、胡蘿卜洗凈,，分別切成細(xì)絲,。鍋中燒開水，分別將杏鮑菇絲,、胡蘿卜絲焯水至斷生,，撈出過涼水，瀝干水分,。鍋中倒油，放入蒜末爆香,，加入一大勺蟹黃醬,，小火翻炒出紅油。先放入杏鮑菇絲翻炒均勻,，杏鮑菇肉質(zhì)厚實,，能很好地吸收蟹黃醬的味道。再依次放入胡蘿卜絲和青椒絲,，繼續(xù)翻炒,，讓三種絲均勻裹上蟹黃醬。根據(jù)個人口味加入適量鹽和生抽調(diào)味,，繼續(xù)翻炒均勻,。這道蟹黃醬炒素三絲，口感豐富,，既有杏鮑菇的韌性,、胡蘿卜的清甜，又有青椒的爽脆,，蟹黃醬的鮮香更是為其增色不少,，是一道營養(yǎng)美味的素菜。 細(xì)膩綿密的蟹黃醬,，入口即化,，蟹黃的鮮香在舌尖肆意散開。吉林蟹黃醬批發(fā)

蟹黃醬焗蘑菇

口蘑洗凈,，去掉根部,，將蘑菇傘面朝上擺在烤盤上,。在每個蘑菇的凹陷處放入一小勺蟹黃醬，再撒上一些芝士碎,?？鞠漕A(yù)熱至 200℃，放入烤盤,，烤 10 - 15 分鐘,。隨著烤箱內(nèi)溫度升高，芝士逐漸融化,，蟹黃醬的香氣也滲透進(jìn)蘑菇中,。烤至芝士金黃,，蘑菇微微出水,，即可取出。蘑菇本身鮮嫩多汁,，吸收了蟹黃醬的鮮香和芝士的醇厚奶香,，一口咬下去，豐富的口感在口中迸發(fā),，成為一道美味的烤箱小食,。備注：每個烤箱的溫度不一樣，需及時觀察,。 瓶裝蟹黃醬加盟蟹黃醬搭配清蒸魚,，為魚肉增添濃郁鮮香，味道更佳,。

蟹黃醬炒蘆筍

蘆筍鮮嫩清脆,，營養(yǎng)豐富。先將蘆筍洗凈切段,，鍋中燒開水,，加入少許鹽和幾滴油，放入蘆筍焯水 1 - 2 分鐘,，撈出過涼水,，瀝干水分。鍋中倒油,，放入蒜末爆香,，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出香味,。倒入蘆筍段,，快速翻炒均勻，讓蘆筍均勻裹上蟹黃醬,?？筛鶕?jù)個人口味再加入少許鹽調(diào)味,，繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋。筍香與蟹黃醬的鮮香完美融合,，口感豐富,。這道菜口感清爽，蘆筍的脆嫩與蟹黃醬的鮮香相互映襯,，為餐桌增添一抹清新的綠色,。

蟹黃醬拌土豆粉

土豆粉用溫水泡軟，放入開水中煮 2 - 3 分鐘,，撈出過涼水,，瀝干水分放入碗中。準(zhǔn)備一些海帶絲,、黃瓜絲,、豆皮絲焯水備用。取一大勺蟹黃醬,，加入少許生抽,、香醋、辣椒油,、白糖,、花椒粉，攪拌均勻,，制成醬汁,。將海帶絲,、黃瓜絲,、豆皮絲放在土豆粉上，淋上蟹黃醬醬汁,，撒上蔥花和芝麻,。攪拌均勻后，每一口土豆粉都裹滿蟹黃醬獨(dú)特的鮮香,，搭配海帶和豆皮的口感,，味道濃郁，讓人食欲大增,。也可根據(jù)個人口味添加一些配菜,，讓味道更鮮美。 蟹黃醬涂抹在煎餅上,，豐富口感瞬間讓煎餅升級,。

蟹黃醬拌面

蟹黃醬拌面堪稱經(jīng)典吃法之一。準(zhǔn)備適量面條,，可選擇爽滑勁道的堿水面或口感軟糯的掛面,。先將面條放入沸水中煮熟,，煮至面條無硬芯后撈出，瀝干水分,。接著,，在熱鍋中倒入少許食用油，放入蒜末爆香,，待蒜末呈現(xiàn)出金黃微焦的色澤,，散發(fā)出濃郁香氣時，加入一大勺蟹黃醬,。小火翻炒,，讓蟹黃醬在鍋中慢慢融化，瞬間,，那濃郁的蟹香便彌漫開來,。將煮好的面條倒入鍋中，與蟹黃醬充分?jǐn)嚢杈鶆?，讓每一根面條都均勻地裹上蟹黃醬,。你還可以根據(jù)個人口味撒上一些蔥花、香菜或者少許芝麻,，增添風(fēng)味,。這樣一碗蟹黃醬拌面，每一口都能感受到蟹黃醬的細(xì)膩醇厚與面條的爽滑勁道,，蟹香在舌尖久久回蕩,。

蟹黃醬，以飽滿蟹黃精心熬制,，每一勺都飽含著大海與秋天的味道,。吉林蟹黃醬批發(fā)

蟹黃醬蒸豆腐魚

豆腐魚洗凈，去除內(nèi)臟,，切成段,，擺在蒸盤上。在每段豆腐魚上放一小勺蟹黃醬,，再撒上一些姜絲,。鍋中燒開水，放入蒸盤,，大火蒸 8 - 10 分鐘,，直到豆腐魚熟透，肉質(zhì)變得鮮嫩透明。取出蒸盤,，倒掉盤中多余的汁水,，淋上蒸魚豉油，撒上蔥花,，淋上熱油激發(fā)出香味,。豆腐魚肉質(zhì)極為鮮嫩，幾乎入口即化,，蟹黃醬的鮮香為其增添了豐富的味道層次,，不僅保存的魚的營養(yǎng)價值，又是一道別具風(fēng)味的蒸魚佳肴,?？筛鶕?jù)個人口味加入少許糖提鮮 吉林蟹黃醬批發(fā)

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