蟹黃油糯米糍：取 200 克糯米粉放入碗中，加入 150 毫升溫水和 30 克糖,，用筷子攪勻后揉成光滑的面團(tuán),，分成 8 個(gè)小劑子，搟成圓片,。將 3 湯匙蟹黃油和 20 克糖粉混合成餡料,，取一個(gè)糯米粉圓片,，包入適量餡料，收口搓成圓形,，滾上一層椰蓉或熟芝麻,。鍋中倒入適量食用油，燒至六成熱（約 160℃）,，放入糯米糍小火炸至金黃浮起,，撈出瀝干油。糯米糍外皮酥脆,，內(nèi)里軟糯,，咬開(kāi)后蟹黃油的香甜流出，椰蓉或芝麻的香氣增添風(fēng)味,，是傳統(tǒng)點(diǎn)心的創(chuàng)新吃法,，當(dāng)作下午茶點(diǎn)心很合適，口感外酥內(nèi)軟層次豐富,。一勺蟹黃油澆在剛出鍋的陽(yáng)春面上,，面條瞬間被染成金色，鮮香在舌尖綻放,。西藏百搭蟹黃油代理商

蟹黃油蒸水蛋羹：取 4 個(gè)雞蛋打入大碗中,，加 1.5 倍的溫水（約 300 毫升）、1 小勺鹽和幾滴香油,，用筷子朝一個(gè)方向攪勻,，過(guò)篩后去掉表面浮沫，蓋上保鮮膜,，用牙簽扎 5-6 個(gè)小孔,，放入蒸鍋中大火蒸 8 分鐘，關(guān)火后燜 2 分鐘,。取出后淋上 2 湯匙蟹黃油,，撒上蔥花和幾顆枸杞。水蛋羹如布丁般嫩滑,，蟹黃油的香氣飄在表面,，用勺子舀起時(shí)顫巍巍的，口感非常細(xì)膩而且入口即化,，蛋香與蟹鮮完美的融合,，是適合老人和孩子的營(yíng)養(yǎng)美食，早餐或晚餐吃都很合適,。廣東0防腐蟹黃油五星服務(wù)蟹黃油的醇厚與酸奶的清爽奇妙搭配,，碰撞出獨(dú)特的風(fēng)味，帶來(lái)別樣驚喜,。

蟹黃油焗紅薯：將 2 個(gè)紅薯洗凈去皮,，切成 1 厘米厚的片狀,，放入蒸鍋中蒸 10 分鐘至半熟，取出后鋪在鋪有錫紙的烤盤(pán)底部,。鍋中融化 3 湯匙蟹黃油,，加入 2 湯匙蜂蜜和少許肉桂粉攪勻，淋在紅薯片上,，表面撒上 50 克核桃碎和 30 克蔓越莓干,，放入預(yù)熱至 200℃的烤箱中層烤 15 分鐘至表面微焦。紅薯的甜糯被蟹黃油的咸鮮和蜂蜜的香甜激發(fā),，肉桂的香氣獨(dú)特,，核桃的香脆和蔓越莓的酸甜點(diǎn)綴其間，是秋冬季節(jié)溫暖又甜蜜的甜點(diǎn),，熱乎著吃口感比較好,，適合作為餐后甜品或下午茶點(diǎn)。

蟹黃油煮玉米：水果玉米 2 根去皮去須,，然后切 4 段,，放入鍋中加清水沒(méi)過(guò)玉米，大火煮開(kāi)后加 4 勺蟹黃油,、1 勺鹽,，轉(zhuǎn)小火煮 12 分鐘，期間不時(shí)翻動(dòng)玉米使其均勻受熱,。關(guān)火后再燜 5 分鐘,，讓蟹黃油的味道充分滲入玉米，此時(shí)玉米表面裹著一層薄薄的油脂,。撈出時(shí)玉米顆粒飽滿,，咬一口汁水飽滿，既有玉米的清甜,，又有蟹黃油的咸鮮,，冷熱食用都別有風(fēng)味，作為零食或主食都很合適,，獨(dú)特的味道讓人吃過(guò)一次就難忘,，是廚房新手也能輕松駕馭的創(chuàng)意吃法。揭開(kāi)蟹黃油的蓋子,，那股勾人的鮮香如靈動(dòng)的絲線,，纏繞著嗅覺(jué)神經(jīng)，未品其味,，心已沉醉在這濃郁的蟹鮮之中 。

蟹黃油蒸排骨：豬肋排 500 克剁成 3 厘米小段,，用清水浸泡 1 小時(shí)去血水,，撈出瀝干后加 5 勺蟹黃油,、1 勺生抽、半勺老抽,、1 勺蠔油,、少許白糖、2 勺料酒,、1 勺淀粉,，抓勻后腌制 40 分鐘，期間每隔 10 分鐘翻拌一次（讓排骨更入味）,。將排骨碼入蒸碗,，表面鋪姜片，蒸鍋水燒開(kāi)后蒸 35 分鐘,，出鍋前撒上蔥花,，淋少許熱油激香。排骨肉質(zhì)酥爛脫骨,，蟹黃油的油脂完全滲入**,，每一口都帶著濃郁的醬香和蟹鮮，骨頭縫里都充滿了滋味,，用手拿著啃更過(guò)癮,，是家庭聚餐的必備硬菜。蟹黃油的醇厚口感在舌尖散開(kāi),，讓人忍不住閉上眼睛,，細(xì)細(xì)品味這份秋日饋贈(zèng)。蟹黃油24小時(shí)服務(wù)

細(xì)膩綿密的蟹黃油,，裹著蟹肉的彈牙與蟹黃的沙軟,，口感層次豐富得令人驚艷。西藏百搭蟹黃油代理商

蟹黃油蝦仁滑蛋飯：

先將 150 克新鮮蝦仁去殼挑除蝦線,，用 1 湯匙料酒和少許鹽腌制 10 分鐘去腥,。取 3 個(gè)雞蛋打入碗中，加 2 湯匙溫水和半勺鹽攪打均勻,，過(guò)篩后去除浮沫,。熱鍋倒入 2 湯匙食用油，油溫六成熱時(shí)放入蝦仁炒至變色蜷曲盛出,，再倒入蛋液用中小火緩慢翻炒,，待蛋液半凝固時(shí)加入 2 湯匙蟹黃油，用鏟子輕輕推動(dòng)至蟹油融化,，隨后放入蝦仁翻拌均勻,。將滑蛋蝦仁澆在剛出鍋的熱米飯上，搭配幾片燙熟的青菜葉。此時(shí)蛋液裹著蟹黃油的綿密質(zhì)地,，蝦仁 Q 彈中透著鮮甜,，與粒粒分明的米飯混合，每一口都能嘗到蛋液的溫滑,、蟹油的醇厚與海鮮的鮮香交織,，是撫慰味蕾的經(jīng)典組合。

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