蟹黃油芝士焗龍蝦

處理 1 只波士頓龍蝦時(shí),，從背部切開外殼,，小心去除蝦線，用刀輕拍蝦腦使其與蟹黃油更好地融合,。在蝦肉表面均勻涂抹 3 湯匙蟹黃油，撒上蒜末,、帕瑪森芝士碎與面包糠,，淋上新鮮檸檬汁以去腥提鮮。將龍蝦放入預(yù)熱至 220℃的烤箱中,，烤 15 分鐘至外殼紅亮,、芝士表面金黃焦脆。出爐后再淋 1 湯匙蟹黃油,，撒上歐芹碎點(diǎn)綴,。龍蝦肉緊實(shí)彈牙，蟹黃油的香氣滲入每一絲纖維,，檸檬汁的酸味平衡了油膩感,，芝士的咸香與面包糠的酥脆增加了口感層次，是宴客時(shí)彰顯奢華的海鮮佳肴,。 琥珀色的蟹黃油在瓷勺里微微顫動(dòng),，凝結(jié)著蟹肉的鮮甜與蟹黃的醇厚，舀一勺便是江南秋意,。青海袋裝蟹黃油招商加盟

蟹黃油蒸水蛋羹：取 4 個(gè)雞蛋打入大碗中,，加 1.5 倍的溫水（約 300 毫升）、1 小勺鹽和幾滴香油,，用筷子朝一個(gè)方向攪勻,，過篩后去掉表面浮沫，蓋上保鮮膜,，用牙簽扎 5-6 個(gè)小孔,，放入蒸鍋中大火蒸 8 分鐘，關(guān)火后燜 2 分鐘,。取出后淋上 2 湯匙蟹黃油，撒上蔥花和幾顆枸杞,。水蛋羹如布丁般嫩滑,，蟹黃油的香氣飄在表面，用勺子舀起時(shí)顫巍巍的,，口感非常細(xì)膩而且入口即化,，蛋香與蟹鮮完美的融合，是適合老人和孩子的營養(yǎng)美食,，早餐或晚餐吃都很合適,。吉林鮮香蟹黃油銷售方法蟹黃油的香氣混合著米飯的熱氣，升騰而起,，勾勒出一幅溫馨的美食畫卷,。

蟹黃油焗南瓜： 老南瓜 1 斤去皮去籽,，切成 3 厘米見方的塊，放入蒸鍋中蒸 15 分鐘至筷子能輕松戳穿,。將南瓜塊放入碗中,，用勺子壓成細(xì)膩泥狀，加半勺鹽,、少許黑胡椒粉拌勻,。取平底鍋融化 5 勺蟹黃油，將倒入南瓜泥小火翻炒 2 分鐘至抱團(tuán),，盛入焗碗后表面鋪滿馬蘇里拉芝士,。烤箱提前預(yù)熱至 200℃,，中層烤 12 分鐘至芝士金黃微焦,，出爐時(shí)能看到芝士邊緣冒泡，南瓜泥混合著蟹黃油的咸鮮與芝士的奶香,，口感綿密中帶著拉絲感,，甜咸交織的味道十分誘人。

蟹黃油焗南瓜：挑選 500 克老南瓜去皮去籽,，切成 3 厘米見方的塊狀,，放入蒸鍋中大火蒸 15 分鐘至筷子能輕松戳穿。取出后將南瓜塊鋪在鋪有錫紙的烤盤底部,。另起鍋融化 3 湯匙蟹黃油,，加入 50 毫升牛奶和 1 湯匙白糖，小火煮至糖融化后淋在南瓜塊上,，表面均勻撒滿 100 克馬蘇里拉芝士碎,，放入預(yù)熱至 200℃的烤箱中層烤 10 分鐘，直至芝士表面金黃冒泡,。南瓜的甜糯被蟹黃油的咸鮮充分激發(fā),，芝士遇熱形成焦香的表皮，用勺子挖開時(shí)能拉出綿長的絲,，熱乎的口感中既有南瓜的綿密沙甜,，又有蟹油的馥郁濃香，是秋冬餐桌上兼具暖意與甜味的特色菜肴,。 蟹黃油冷卻后凝成油潤的膏體,，用筷子輕輕挑起，拉出細(xì)長的絲線,，滿是誘人氣息,。

蟹黃油蒸蛋：取 3 個(gè)土雞蛋打入碗中，加 1.5 倍溫水、半勺鹽,，用蛋抽呈 “Z” 字形攪勻,，直至蛋液表面泛起細(xì)密泡沫。用細(xì)篩網(wǎng)過濾 2 次去除浮沫,，倒入蒸碗后覆蓋耐高溫保鮮膜,，用牙簽扎 5 個(gè)小孔。蒸鍋水燒開后放入蒸碗,，中火蒸 7 分鐘至表面凝固,，揭開保鮮膜，在蛋羹表面均勻鋪 3 勺蟹黃油,，重新覆蓋保鮮膜蒸 5 分鐘,。取出后淋 1 勺生抽、幾滴香油,，撒上細(xì)蔥花,，此時(shí)蛋羹如布丁般嫩滑，蟹黃油的油脂滲入蛋孔中,，每勺都帶著雙重鮮香,，口感細(xì)膩到抿嘴即化。蟹黃油的醇厚質(zhì)感在唇齒間流轉(zhuǎn),，仿佛在訴說著秋日蟹肥時(shí)的豐收喜悅,。江蘇蟹黃油生產(chǎn)企業(yè)

蟹黃油的香氣縈繞鼻尖，勾起記憶里秋日蟹肥時(shí)的美好時(shí)光與團(tuán)圓滋味,。青海袋裝蟹黃油招商加盟

蟹黃油糯米燒麥：將 200 克糯米提前浸泡 4 小時(shí),，放入蒸鍋中蒸熟備用。取 300 克豬肉餡放入碗中,，加入 3 湯匙蟹黃油,、2 湯匙生抽、1 湯匙料酒,、1 小勺鹽,、1 湯匙糖、蔥姜末拌勻,，再加入蒸熟的糯米,、50 克香菇丁和 50 克玉米粒，攪拌均勻成餡料,。取燒麥皮（可自制或買現(xiàn)成），每張皮放入 2 湯匙餡料,，用虎口捏成燒麥形狀,，放入蒸鍋中大火蒸 15 分鐘。燒麥皮薄而韌，糯米餡緊實(shí)有嚼勁,，蟹黃油的香味貫穿其中,，豬肉的鮮香和香菇的醇厚相互襯托，頂部的糯米顆粒分明,，帶著油亮的光澤,，是傳統(tǒng)點(diǎn)心的升級(jí)吃法，早餐吃幾個(gè)就很頂飽,。青海袋裝蟹黃油招商加盟