有多少料理包,，進(jìn)了你的胃,？當(dāng)你打開外賣，看到一份熱氣騰騰的鹵肉飯,，享受美味的同時(shí)或許還會(huì)聯(lián)想一下大廚烹制的畫面,。但你或許怎么也想不到，自己點(diǎn)的鹵肉飯竟然是用料理包加熱做成的?，F(xiàn)做飯,？都是料理包罷了什么是料理包？料理包是由工廠統(tǒng)一生產(chǎn)制作,，通過冷凍或巴氏殺菌保存,，只需要通過加熱即可食用的產(chǎn)品。很多餐飲連鎖品牌都會(huì)選擇料理包,，快餐屬性的餐飲品牌使用料理包,，可以保障食品味道的統(tǒng)一性。從便捷性上看,，料理包對(duì)于沒有時(shí)間做飯的上班族來說,，是不錯(cuò)的選擇。但一想到食物并不是新鮮制作而成的，還是會(huì)受到很多人的冷落,。有電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,，用戶們?nèi)粘Ｏ聠蔚耐赓u中有70%來自預(yù)制菜。西安即烹鹵肉飯銷售商

如今這種以“料理包”為支柱的餐飲店鋪不少,，他們從中取利的手段已經(jīng)大白于天下,，而且這種店鋪在很多地方都有看著他們成百上千的月銷量，有些用這種“料理包”開店的老板,，他們擔(dān)心牽連到自己的利益避而不談?wù)娴膿?dān)心人們?cè)谑秤眠@種不用炒不用燒只用一個(gè)料理包做出來的飯,，會(huì)不會(huì)有危害健康的事情發(fā)生。很多事情沒有得到關(guān)注,，主要是身邊沒有一個(gè)像崔老師一樣的人,，當(dāng)你對(duì)很多的事情見怪不怪，那才是比“崔永元真面”還要“面”的人,。北京初加工鹵肉飯聯(lián)系方式鹵肉飯,，又被稱為魯肉飯，中國(guó)臺(tái)灣小吃之一,。

這些外賣里,，只有一些裹著濃厚醬汁的不成形狀的肉，零星幾片菜葉子,，以及占據(jù)一定優(yōu)勢(shì)比例的一大碗主食,。吃一個(gè)月，你會(huì)發(fā)現(xiàn),，比吃普通外賣,，胖的還快?！拔迥昵皠偣ぷ髂菚?huì)兒,，30元點(diǎn)個(gè)外賣都是新鮮制作的?！币粋€(gè)在CBD工作的白領(lǐng)說,，“現(xiàn)在50元以下，吃的全是預(yù)制菜”,。外賣,，是頭一個(gè)被預(yù)制菜占領(lǐng)的地方。有人說,，不要點(diǎn)那些沒有門店的外賣,。那些從點(diǎn)單到出餐只需要5分鐘的外賣商家，沒有真正的后廚,，沒有新鮮的食物,，只有給半成品和預(yù)制菜加熱的操作臺(tái),。

各類預(yù)制菜不光長(zhǎng)得一樣，吃起來也一樣,，甚至連配的辣椒蘸碟,，都是一樣的。同樣的經(jīng)歷,，開始陸續(xù)發(fā)生在紅糖糍粑,、涼拌三絲、酸菜魚,、酸湯肥牛,、紅燒肉、烤魚,、蝦餃,、水煮肉片、宮保雞丁,、魚香肉絲,、鹵肉飯、肥牛飯,、肉醬面上……我可以還沒吃,，就知道它的味道。我可以在全國(guó)不同城市,，吃到同樣味道的食物,。我可以不會(huì)被驚嚇，但也不再有驚喜了,。它合規(guī),，它經(jīng)濟(jì)，所以它不可阻擋,。產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，可以帶來口味的標(biāo)準(zhǔn)化,。而帶走的,，是新鮮食物的一點(diǎn)野趣。是這里的你,，已經(jīng)所剩無幾的一點(diǎn)多元化的快樂,。店里精選五花肉熬制數(shù)小時(shí)，做成甘醇味美的鹵肉飯,，十分受歡迎,。

對(duì)于反常識(shí)的東西，我們都抱有一種本能的警惕,。對(duì)于食品這類我們一直都覺得是非標(biāo)的東西,，如果實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)業(yè)化，同樣會(huì)帶來這樣的困擾。它對(duì)于我們健康到底有沒有危害,？我之前曾經(jīng)點(diǎn)過一家餐廳的螺螄粉外賣,，然而較終結(jié)算下來我神奇地發(fā)現(xiàn)，這玩意居然只要9塊錢,。這9塊錢在我腦海中始終揮之不去：究竟是剩飯剩菜,，還是用了劣質(zhì)的地溝油？難道是哪個(gè)開了這家門店,，專門給顧客投放慢性毒藥,？種種不好的聯(lián)想都出來了。然后,，我實(shí)在忍不住,，多加了一個(gè)蛋，看到價(jià)格超過10塊錢之后,，才稍稍安心了下來,。料理包可以說是適應(yīng)這種新興餐飲生活方面的供給側(cè)變革。北京初加工鹵肉飯聯(lián)系方式

商家如果不想做虧本生意,，就只能想方設(shè)法節(jié)省開支了——比如使用料理包,。西安即烹鹵肉飯銷售商

我們經(jīng)常在外賣平臺(tái)上看到這種情況：各式各樣的外賣分店如雨后春筍般涌出，有著相同的名字和相差無幾的出餐品質(zhì),，這或許正是因?yàn)榱侠戆木壒?。速食料理包確實(shí)能夠提升外賣商戶的出餐效率并有效降低外賣運(yùn)營(yíng)成本，在當(dāng)下外賣平臺(tái)上調(diào)對(duì)商戶抽成的情況下,，還會(huì)有更多外賣商戶選擇采用速食料理包,，相關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)加大對(duì)速食料理包生產(chǎn)商的監(jiān)管力度，不再讓問題料理包繼續(xù)活躍在外賣市場(chǎng),。未來的餐飲行業(yè)勢(shì)必會(huì)朝著工業(yè)化的趨勢(shì)發(fā)展,，在快節(jié)奏的生活狀態(tài)下，餐飲標(biāo)準(zhǔn)化是未來餐飲發(fā)展的一個(gè)方向,，而料理包則是餐飲行業(yè)走向工業(yè)化的縮影,。西安即烹鹵肉飯銷售商