羊雜湯進(jìn)地鐵站,，預(yù)制菜自助售賣機(jī)能有人買單嗎,？過去，當(dāng)你在地鐵站,，口渴了，可以通過自助售賣機(jī)買一瓶可樂,，餓了,，可以買一包零食充饑，而現(xiàn)在可以通過自助售賣機(jī)買預(yù)制菜,。較近,，預(yù)制菜進(jìn)北京地鐵站，成了市場關(guān)注點(diǎn),。據(jù)《北京商報(bào)》報(bào)道,，北京地鐵站內(nèi)的自助零食柜又增添了新成員。近日,，部分北京地鐵站內(nèi)出現(xiàn)預(yù)制菜自助零售柜,，售賣羊雜湯和兩種套餐，12元和9元的價(jià)格也較為親民,，引起了不少乘客好奇,。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該自助零售柜上印著“早餐晚餐都在這”,，“早上上班帶走,，在辦公室加熱即食”，“晚上下班帶走,，為第二天準(zhǔn)備早餐”等廣告語,。從供給層面來看，預(yù)制菜行業(yè)參與者的不斷增多,，豐富了消費(fèi)者的選擇,。合肥預(yù)制菜供應(yīng)商

《2022年中國連鎖餐飲行業(yè)報(bào)告》顯示，2021年我國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模達(dá)3,137億元,，預(yù)計(jì)到2025年,，預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)8,317億元。有機(jī)構(gòu)報(bào)告預(yù)測,，2026年預(yù)制菜市場規(guī)模將突破萬億元,。4月12日，在四川省成都市中國西部國際博覽城,，第108屆全國糖酒商品交易會(huì)開幕,。客商在品嘗預(yù)制菜產(chǎn)品,。新華社記者 王曦 攝在政策支持下，預(yù)制菜已經(jīng)迎來了發(fā)展的東風(fēng),。2023年,，“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”寫入一號(hào)文件,；隨后，廣東,、福建,、河南、山東等多地出臺(tái)政策支持預(yù)制菜規(guī)范發(fā)展,。預(yù)制菜作為鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),，在推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面正發(fā)揮積極作用。長沙紅燒肉預(yù)制菜批發(fā)從技術(shù)層面來看,，技術(shù)的不斷迭代升級(jí),，為預(yù)制菜的快速發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

預(yù)制菜自助售賣機(jī)業(yè)務(wù)并不復(fù)雜,，是單點(diǎn)投入成本不高的小生意,，但如果是批量布點(diǎn)，成本會(huì)跟著網(wǎng)點(diǎn)增加而增加,，如果實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),，成本會(huì)明顯降低。目前預(yù)制菜自助售賣玩家的商業(yè)模式主要有兩種：頭一種是自營模式,，大型有名企業(yè)或預(yù)制菜創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推出的預(yù)制菜自助售賣機(jī)業(yè)務(wù),，背后需要強(qiáng)大的預(yù)制菜供應(yīng)鏈管理及運(yùn)營管理能力。第二種是招商加盟模式,，主要是品牌方進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),、提供設(shè)備、提供產(chǎn)品配送等,，宣傳投入少,、低風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào),、場景多等亮點(diǎn),，吸引小本創(chuàng)業(yè)者加盟，這類模式的本質(zhì)做的是招商加盟生意,。

目前,，國內(nèi)預(yù)制菜行業(yè)仍處于發(fā)展初期，市場滲透率不足20%,，相較發(fā)達(dá)國家和地區(qū)還有很大的發(fā)展空間,。從政策方面來看，2月13日,，《關(guān)于做好2023年全方面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》發(fā)布,，其中提到培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)時(shí)指出提升凈菜、廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平,，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),。業(yè)內(nèi)人士指出,，預(yù)制菜初次被寫入一號(hào)文件，并在政策支持層面達(dá)到了前所未有的高度,。這將加速推動(dòng)整個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，相關(guān)預(yù)制菜企業(yè)共享行業(yè)發(fā)展紅利。生鮮電商企業(yè)在 C 端市場 " 如魚得水 ",，但預(yù)制菜 B 端市場也蘊(yùn)含著巨大的潛力,，是不容忽視的市場。

2022年,，中國預(yù)制菜全行業(yè)產(chǎn)值超過4000億元,，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)百花齊放的態(tài)勢。但在快速發(fā)展的同時(shí),，不可避免地出現(xiàn)了口感不一,、良莠不齊的現(xiàn)象，也引發(fā)了不少消費(fèi)糾紛,。因此,，行業(yè)亟待通過出臺(tái)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，以及國家,、地方標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展,。預(yù)制菜的標(biāo)準(zhǔn)問題,，在當(dāng)天的大會(huì)上也多次提及。業(yè)內(nèi)**認(rèn)為,，目前就預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)而言,，尚未有較為完備的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，多數(shù)為團(tuán)體或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。如果地方標(biāo)準(zhǔn)的制定無法與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同步,，將會(huì)影響預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展,。家電企業(yè)布局預(yù)制菜領(lǐng)域,，也能順應(yīng)這股東風(fēng)，在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí),，培育新的增長曲線,。重慶預(yù)制菜廠家直銷

不同于預(yù)制菜爆火后爭相布局的其他行業(yè)玩家，在預(yù)制菜行業(yè)火爆之前,，就已經(jīng)有一批玩家扎根于此,。合肥預(yù)制菜供應(yīng)商

什么樣的人容易成為韭菜，大概有以下幾類,。頭一類,，片面的人,?？创挛锉容^主觀,。這類人往往不能較為客觀和全方面地看待問題，不喜歡對(duì)行業(yè)做充分地調(diào)研,，看事物看表象,。第二類，急功近利的人,。妄圖短時(shí)間暴富的人,。這類人抱著買投彩的心理，往往期望一夜暴富,，缺乏長期主義精神,，把生意更多當(dāng)做賭。第三類,，割韭菜者,。割韭菜者淪為韭菜。這類人眼里看其他人都是韭菜,，所以在設(shè)計(jì)模式的時(shí)候往往都是割韭菜,，殊不知然后自己淪為韭菜。合肥預(yù)制菜供應(yīng)商