普洱生茶陳化之處詳解：1,、浸出物含量的變化浸出物包括茶多酚,、可溶性糖,、氨基酸,、咖啡堿以及水溶性果膠等等,。水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物質(zhì)的多少,，標(biāo)志著普洱茶茶湯的厚薄,、滋味的濃厚程度,。但目前對于陳化時(shí)間與浸出物的多寡并無確切的說法,。2,、湯色的變化茶中含有大量的多酚類物質(zhì)，它是多種化合物的總稱,，其主體為兒茶素,。與茶的湯色、滋味和香氣都有密切的關(guān)系,。兒茶素?zé)o色,，滋味苦澀且有較強(qiáng)的刺激性,，在貯存過程中易發(fā)生自動(dòng)氧化。首先脫氫而成為醌,，再進(jìn)一步聚合而形成褐變物質(zhì),。這些色素的綜合變化，促成湯色逐漸變深,。3,、咖啡堿含量的變化咖啡堿作為茶葉的特征物質(zhì)之一，是茶葉中含量較多的一種生物堿,。目前研究的結(jié)果一致表明咖啡堿在茶的貯藏中是隨著時(shí)間變長而減少的,。普洱茶什么樣的好？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南普洱茶報(bào)價(jià)

清代有名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遣》云：“普洱茶性溫味香,，味苦性刻，解油膩牛羊毒,，虛人禁用,。苦澀逐痰下氣,，刮腸通泄,。”普洱茶得土火二氣,，體虛者若不有所禁忌的品飲,，則破壞腎臟的陰陽平衡，得不償失,。熟茶因其力量溫和綿長，一般不易察覺,，但中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽平衡,，強(qiáng)調(diào)用藥要“無過（過度）”、避免“不及（足夠）”和勿犯“虛虛（使虛弱者更虛）”之弊,。古典中醫(yī)更是時(shí)刻強(qiáng)調(diào)對人體正氣（體質(zhì)和抗病力）的維護(hù),。用藥如此，喝普洱茶同樣如此,。因此,，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和當(dāng)時(shí)的具體情況適量飲用普洱茶才是符合中醫(yī)養(yǎng)生原理的更佳品飲方式。云南生茶普洱茶好處普洱茶的作用及成分,。

談?wù)撘豢钇斩璧臅r(shí)候,，好不好喝是普洱茶的關(guān)鍵價(jià)值。隨著普洱茶消費(fèi)市場的不斷成熟,，人們判斷一餅茶的價(jià)值構(gòu)成,，不止是在于其品質(zhì)口感,，還涉及到茶的品牌、文化,、未來潛力等方面,。就如我們判斷一件商品值不值得買，除了看產(chǎn)品本身的質(zhì)量以外,，還要看它的綜合價(jià)值,。可以肯定的是,，品飲大趨勢下的普洱茶潮流發(fā)展背后,，收藏這個(gè)普洱茶傳統(tǒng)關(guān)鍵屬性，反而會(huì)迎來更大的延展,。未來的普洱茶收藏將會(huì)成為居家茶飲的一種種要組成,。每一個(gè)喝茶人都會(huì)自己放茶，理性收藏,。

沖泡普洱茶,，不建議直接用自來水。好茶配好水,，沖泡普洱茶時(shí)同樣也不例外,。喝普洱茶有些時(shí)間的茶友，可能都有過因?yàn)檫x水不重視,，導(dǎo)致茶湯表現(xiàn)差強(qiáng)人意的經(jīng)歷,。在品質(zhì)確定的前提下，水質(zhì)是影響普洱茶品飲感受的因素之一,，選擇合適的水沖泡普洱茶,，也會(huì)提高普洱茶湯的口感。若用自來水沖泡普洱茶,，因?yàn)榇怂寐然飪艋^,，會(huì)帶有其他的氣味，泡出來的茶湯滋味也不好,。通常情況而言,，含有礦物質(zhì)的水沖泡普洱茶，有利于提升滋味和口感,；純凈水則有利于提升香氣,。普洱茶的保質(zhì)期一般是多久？

普洱口感再好,，也不可過量喝,，以防“茶醉”。普洱茶是對身體有著諸多益處的茶葉，不過從身體健康和適應(yīng)的角度來講,，喝茶不宜過量,，也不宜過濃，不能單純地因?yàn)樗煤?，而無節(jié)制的喝下去,。喝茶除了選擇適合自己口感的茶外，同時(shí)也必須要注意適量,。過少,，達(dá)不到解渴的目的；過多,，會(huì)引起身體的不適,，不僅對健康無益，久而久之甚至可能“醉茶”,。醉茶后所表現(xiàn)出來的癥狀一般有心悸頭暈,、冒虛汗、干渴,、四肢乏力甚至站立不穩(wěn),、腸胃不適等。如何辨別好的普洱茶,？云南生茶普洱茶好處

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“芽尖，乃條之始萌者,，木性酸,，過長則初甘重而終微澀”——[宋]趙佶《大觀茶論》宋徽宗的這句評價(jià)，可謂道出了芽尖味美而湯香的特質(zhì),。從現(xiàn)代茶葉化學(xué)角度分析,，芽尖是植物新萌生的部分，其中的內(nèi)含物質(zhì)還未發(fā)育成熟,，因此多為氨基酸等植物蛋白,。隨著外界溫度不同，氨基酸會(huì)呈現(xiàn)酸,、鮮、甜這三種不同口感,，如果按照普洱茶一貫的高溫悶泡法,，很容易直接悶熟，破壞原有的口感,。因此沖泡時(shí)等級較高的芽尖普洱茶時(shí),，建議采用快進(jìn)快出的手法，使茶水保持在較低的溫度,，才能充分感受茶芽的鮮香,。云南普洱茶報(bào)價(jià)

    云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經(jīng)營,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，深受廣大客戶的親睞，現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,，本著質(zhì)量至上，以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),，力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。

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