“芽尖，乃條之始萌者,，木性酸,，過長則初甘重而終微澀”——[宋]趙佶《大觀茶論》宋徽宗的這句評價，可謂道出了芽尖味美而湯香的特質(zhì),。從現(xiàn)代茶葉化學角度分析,，芽尖是植物新萌生的部分，其中的內(nèi)含物質(zhì)還未發(fā)育成熟,，因此多為氨基酸等植物蛋白,。隨著外界溫度不同，氨基酸會呈現(xiàn)酸,、鮮,、甜這三種不同口感，如果按照普洱茶一貫的高溫悶泡法,，很容易直接悶熟,，破壞原有的口感。因此沖泡時等級較高的芽尖普洱茶時,，建議采用快進快出的手法,，使茶水保持在較低的溫度，才能充分感受茶芽的鮮香,。普洱七子餅茶保質(zhì)期多久,？云南七子茶餅普洱價格

餅茶的餅身，形狀隨著壓模的模具而有不同,，厚度也隨著壓模的重量與蒸壓等工序上的變化而改變,，從餅身上面，我們也可以讀出許多信息,。比較容易鑒別的信息是餅身大小,，例如大黃印七子餅與小黃印七子餅的命名，主要就是依據(jù)餅身大小來說的，前者標準重量375克,，后者標準重量357克,。除了大黃印七子餅之外，大藍印七子餅的重量與大黃印七子餅一樣是375克,，這個重量與較大的餅身,，也就成了區(qū)別大藍印七子餅和早期7572七子餅的主要方式之一了。還有一款8582七子餅的餅身,，因為比較大,，也常與其它的8582七子餅區(qū)別開來,，這款8582七子餅雖然餅身較大,，但是重量還是357克，所以厚度上,，特別是邊緣的厚度明顯偏薄,。云南七子茶餅普洱價格為什么普洱圓茶稱“七子餅”？

云南七子餅茶好壞鑒別：1,、看干茶品質(zhì)好的七子茶餅的形狀色澤均勻,，茶形狀正圓，品質(zhì)差的外形不端正,，色澤不均勻,。2、看包裝看看七子餅茶的整筒包裝是不是結(jié)實,，竹殼是否干凈,，不存在有白霜，或潮濕問題,，看茶餅是否干爽,，茶餅周圍有沒有脫落，條索是否完整,，整體看起來潤亮,。3、聞味道聞聞茶餅的味道是否有清香,，沒有其它的異味和雜味,。4、湯色好茶的沖泡后的茶湯顏色是紅艷明亮,，湯面看起來有些油潤,，品質(zhì)差的湯色紅但不濃，亮度高,，會有些塵埃的物質(zhì)懸浮在上面,。

七子餅茶又稱圓茶，是云南普洱茶里邊的一種非常傳統(tǒng)且有名的名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶,，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”,。七子餅茶口感特點：茶氣足,，口感醇、順滑,，耐泡,。只要不受陽光直射、雨淋,、環(huán)境清潔衛(wèi)生,、干燥通風、無其他雜味異味就可以,。因湯色紅黃明亮,，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱,。喝七子餅茶的好處：1.降脂,、減少脂肪、降壓,；2.健齒護齒,；3.護胃、養(yǎng)胃,。普洱七子餅茶的價格,。

云南茶法制定后，從乾隆年開始,，云南茶葉出現(xiàn)了前所未有的興盛景象,，云南茶以嶄新的形象，以特有的外形,、規(guī)裝,，像一個衣著漂亮的邊疆女子走出了云南，走出了南詔故地,，走進了京城,，走向了大洋彼岸，獲得了名重天下的盛譽,，引來了世界傾慕的目光,。七子餅茶，從它出世的那天起就決定了它的尊貴與稀有,，因為中外歷史上,，用國家法律來規(guī)定,、來宣布一種茶品的外形、重量,、包裝規(guī)格,，得此殊榮的只有云南的七子餅茶(七子圓茶)，七子餅茶是清代達到國家標準的國標茶,。云南普洱七子餅茶哪家好,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱七子餅茶多少錢一箱

普洱茶“七子餅茶”為什么是七子,？云南七子茶餅普洱價格

在易經(jīng)的天文歷法中,，取3、5,、7為中陽,，是一個吉利的數(shù)字。從易經(jīng)的角度來解說,，3,、5,、7這三個數(shù)字都是陽數(shù),，陽為日，為火,，陽數(shù)之合為25,，這個數(shù)字是太陽的運行規(guī)律，在易經(jīng)的天文歷法中,，取3,、5、7為中陽,，是一個吉利的數(shù)字,。中華文化上下五千年，許多傳統(tǒng)文化依然受用于今,，人們追尋的數(shù)字不只是字符,，而是對自然、對天地萬物的一種崇敬,，遵循自然的規(guī)律,，才能得到自然的饋贈，茶道也亦然,。這三個數(shù)字本身就具有一定的意義,。3是三才：天，地,，人,，天地人之合,。5是五行：金，木,，水,，火，土,，中國文化之發(fā)源,。7是少陽：為震為雷為龍。七子餅普洱茶的重量357克結(jié)合了龍陽之氣,、五行之力,、天地人之精華，充分結(jié)合了中國傳統(tǒng)文化,，把中國博大精深的文化融于普洱茶之中,，縮小到茶文化來說，體現(xiàn)了茶道精神,。云南七子茶餅普洱價格

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    云南是我國的古老的茶區(qū)，也是世界茶樹原產(chǎn)地,。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,，質(zhì)量上乘,，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關習俗,，更是一種健康的生活方式,。

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