如果要購買七子餅茶,,那么或許就是一門比較復(fù)雜的學(xué)問了,主要在于從外觀上不易辨識(shí),、品質(zhì)不一,而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭議,。茶是以品飲來論定的,,所以親自試喝,而且建議在不同條件下多試喝幾次,,肯定是選茶的法門,。那些品質(zhì)比較好的早年七子餅茶,雖然在外包裝紙等等其它信息中,可以約略地被判斷出來,,但是如果沒有經(jīng)過試喝這一道程序,,一切依舊只是推論,不能當(dāng)成定論,?!皽萍t清澈、入口濃釅滑順,、香氣甘甜搏舌,、飲后回韻持久”基本上已經(jīng)成為目前好品質(zhì)七子餅的標(biāo)準(zhǔn)形容詞匯。云南七子普洱,。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南普洱七子餅禮品定制
“圓如三秋皓月,香于九畹之蘭”,。這是清代乾隆皇帝給予普洱茶的至高圣喻,。起初將普洱茶“蒸而團(tuán)之,緊壓成型”是為了更加方便運(yùn)輸,。在古代茶法里,,為了方便計(jì)重和計(jì)稅,將每一餅茶緊壓成直徑約20cm,,中心厚度約2.5cm,,邊緣厚度約1cm,每餅茶凈重按古制計(jì)算約7兩,,折合現(xiàn)重為357克,,以7餅用筍殼包裝,竹線扎6道為1筒,,故得名“七子餅”茶,,也稱“七子圓”茶。按照重量計(jì)算,,一筒七子餅茶重量約為2.5公斤,,一件12筒約為30公斤。一匹馬馱2件約為60公斤,,比較適合馬幫負(fù)重前行。普洱七子餅茶價(jià)格為什么普洱圓茶稱“七子餅”,?
七子餅茶是云南的特產(chǎn)名茶,,屬于普洱茶。七子餅茶又稱“圓茶”,,是緊壓茶的一種,。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然后將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”,。傳統(tǒng)的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,,經(jīng)篩分、拼配,、潮水嶇堆,、蒸壓后精制而成。生餅將原料直接蒸壓,,熟餅以其原料壓制而成,,但在制作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同,恰當(dāng)?shù)哪垩亢驼谷~搭配是保證七子餅茶品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),。在七子餅茶的制作過程中,,茶芽和展葉搭配恰當(dāng)?shù)脑挘斩璧年愊沩嵑透?、滑,、厚、潤,、糯的自然滋味就能得到極好水平,,再經(jīng)過時(shí)間歷程的轉(zhuǎn)化,越陳越香的感受越加深厚,。
云南七子餅茶的口感:七子餅茶,,沖泡后,湯色紅濃明亮,,香氣濃郁,、持久芳香;細(xì)細(xì)品嘗下,,滋味醇厚,、爽口,回味饒舌,,回甜速度快,,有滿口芳香的口感??诟蟹矫娴脑?,總體為清、醇,、甜,、糯,滋味非常的贊,,細(xì)細(xì)品味種,,可以令人有一種神秘莫測的感覺,非常的讓人沉迷、陶醉,,你可以感受到那么明顯的飽滿,、厚實(shí)的感覺。七子餅茶產(chǎn)自于云南地區(qū),,別名又叫做“圓茶”,,是一種陳年發(fā)酵茶,七子餅茶的口感總結(jié):清,、甜,、糯、陳,、醇,,是不可多得的茶中珍品,尤其是陳年七子餅茶,,更是難得的珍藏品,。云南七子餅茶的功效。
云南七子餅茶好壞鑒別:1,、看干茶品質(zhì)好的七子茶餅的形狀色澤均勻,,茶形狀正圓,品質(zhì)差的外形不端正,,色澤不均勻,。2、看包裝看看七子餅茶的整筒包裝是不是結(jié)實(shí),,竹殼是否干凈,,不存在有白霜,或潮濕問題,,看茶餅是否干爽,,茶餅周圍有沒有脫落,條索是否完整,,整體看起來潤亮,。3、聞味道聞聞茶餅的味道是否有清香,,沒有其它的異味和雜味,。4、湯色好茶的沖泡后的茶湯顏色是紅艷明亮,,湯面看起來有些油潤,,品質(zhì)差的湯色紅但不濃,亮度高,,會(huì)有些塵埃的物質(zhì)懸浮在上面,。云南七子餅茶價(jià)格357克普洱茶的。普洱茶七子餅茶訂制公司
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七子餅茶,,從出世起,由于受清朝廷頒布的“茶法”的管控,、監(jiān)督,,在質(zhì)量上就有一定的保證。加工的農(nóng)戶或茶號(hào)均不敢欺瞞朝廷,,七子餅茶意味著大清王朝法律的尊嚴(yán),,也象征著一定的加工水平和質(zhì)量,依法管理的產(chǎn)品可信度高,。七子餅茶,,從亮相至今經(jīng)過二百多年的傳承和凝練,留下很高的聲譽(yù),,已成為普洱茶的歷史品牌,,在中國沿海地區(qū)和東南亞各國的消費(fèi)者中有很深的信任感和文化情結(jié)。餅茶從外形與加工方法上來看,,它融合了中原內(nèi)地與邊疆少數(shù)民族文化,,它有龍團(tuán)鳳餅的遺韻,有蒸而團(tuán)之的技術(shù),,是典型的漢文化與云南少數(shù)民族文化的結(jié)合體,。云南普洱七子餅禮品定制
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