普洱生茶和熟茶的制作工藝不同,，口感也是不同的。新茶時(shí)期的生茶,，苦澀味較重，茶性烈,、寒,。在保證原料、工藝,、倉(cāng)儲(chǔ)的前提下轉(zhuǎn)化后的老生茶則苦澀漸退,，滋味醇和、回甘明顯,，口感更柔和,，順滑度、粘稠度加強(qiáng),。質(zhì)優(yōu)的熟茶則在新茶時(shí)期就呈現(xiàn)老生茶的某些口感特征,，苦澀味較弱，茶湯的粘稠感,、順滑度,、濃強(qiáng)度都較好，更側(cè)重于對(duì)湯感的追求,。生茶和熟茶都是普洱茶,，至于口感，有人喜歡生茶,，就有人喜歡熟茶,，根據(jù)自己的需求和喜好選擇即可。經(jīng)常喝普洱茶好嗎,？云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。普洱茶200克多少錢

沖泡普洱茶，不建議直接用自來(lái)水,。好茶配好水,，沖泡普洱茶時(shí)同樣也不例外。喝普洱茶有些時(shí)間的茶友,，可能都有過(guò)因?yàn)檫x水不重視,，導(dǎo)致茶湯表現(xiàn)差強(qiáng)人意的經(jīng)歷,。在品質(zhì)確定的前提下，水質(zhì)是影響普洱茶品飲感受的因素之一,，選擇合適的水沖泡普洱茶,，也會(huì)提高普洱茶湯的口感。若用自來(lái)水沖泡普洱茶,，因?yàn)榇怂寐然飪艋^(guò),，會(huì)帶有其他的氣味，泡出來(lái)的茶湯滋味也不好,。通常情況而言,，含有礦物質(zhì)的水沖泡普洱茶,，有利于提升滋味和口感,；純凈水則有利于提升香氣。云南普洱茶的鑒定云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。

普洱茶分為高,、中、低檔,。高級(jí)散茶分為：宮廷,、禮茶、特級(jí),、一級(jí)到五級(jí)是中等級(jí),，六到十級(jí)是低等級(jí)的散茶。普洱茶碎分為高,、中,、低檔茶碎。分級(jí)時(shí),，級(jí)別高的芽多,，級(jí)別低的也多梗多。是不是級(jí)別越高的品質(zhì)越好呢,？No,，級(jí)別越高只表示茶菁很嫩，和品質(zhì)并無(wú)多大關(guān)系,。選購(gòu)普洱茶應(yīng)注意什么,？四大要決一是清：聞其味；味道要清,，不能有雜味,。二是純：辨其色；茶色如棗,，不能黑如漆,。三是正：存其位,；存放干倉(cāng)，不可位潮濕,。四是氣：品其湯,；口味溫和，不可味雜陳,。六不要：不要以錯(cuò)誤年代為標(biāo)簽,，不要以偽造包裝為依據(jù)，不要以深淺色為借口,，不要以添加味道為假象,，不要以樹(shù)齡為考量。

茶葉中較能出味道的那一部分,，我們一般稱其為真葉,。相比稚嫩的芽尖，真葉接受了更多的光合作用,，發(fā)育得更加成熟,，茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多。這些內(nèi)含物質(zhì),，大部分都會(huì)呈現(xiàn)出苦味和澀感,，而這種苦澀，會(huì)在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化,。這種等級(jí)較高的細(xì)嫩茶葉,，沖泡手法和芽尖大致相似，在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,，水溫建議低一些,。茶具建議使用蓋碗，能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,，生津回甘和韻味悠長(zhǎng),。沖水和出湯都使用快進(jìn)快出的手法，能有效防止過(guò)分逼出茶葉苦澀,，由于茶溫相對(duì)較低,，出湯后就可以品飲了。普洱茶功效的好壞和普洱茶的泡法有什么關(guān)系,？

幾乎每隔一段時(shí)間,，市場(chǎng)內(nèi)都會(huì)有人提及普洱茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化的問(wèn)題,。就像每一個(gè)中國(guó)人心中都有一個(gè)大國(guó)夢(mèng)一樣,，打造一個(gè)大型茶企業(yè)，也是所有茶人心中的夢(mèng)想,。遠(yuǎn)方固然很美好,，可在眼前的是一條充滿荊棘與各種未知風(fēng)險(xiǎn)的道路,，想要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，必須得先解決一只又一只的攔路虎,，只有將這些“攔路虎”解決了,，夢(mèng)想才有變成現(xiàn)實(shí)的可能。現(xiàn)在的普洱茶市場(chǎng)規(guī)模相比前幾年擴(kuò)充了百倍有余,，據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),，2019年，云南普洱茶的國(guó)內(nèi)銷量約為10.55萬(wàn)噸,，內(nèi)銷額約為115.3億元,。普洱茶在全茶類內(nèi)銷總量中的占比為11.2%，同去年相比增加1.02萬(wàn)噸,。普洱茶都有哪些種類,？生普洱茶的好處

普洱茶的功效是什么？普洱茶200克多少錢

與其它茶類相比,，普洱生茶茶多酚含量高,，特別是酯型兒茶素含量高,，另外普洱熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,，茶湯中茶多糖的總量，以及糖種類都在增加,，更易出現(xiàn)“饑餓感”,。這也是為什么有些人對(duì)于生茶敏感有些人對(duì)于熟茶敏感的原因。當(dāng)然低血糖并不是什么好的現(xiàn)象,，嚴(yán)重的低血糖還會(huì)造成人體的損傷甚至危及生命,，所以建議平時(shí)喝茶不宜飲用過(guò)濃的茶湯，給身體一個(gè)調(diào)整的時(shí)間,，如果出現(xiàn)的低血糖癥狀,，請(qǐng)及時(shí)減少或停止飲茶，補(bǔ)充適當(dāng)食物（如果想減少脂肪,，可以補(bǔ)充粗糧,，熱量低但能增加飽腹感）緩解低血糖癥狀。普洱茶200克多少錢

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