喝普洱茶的好處很多,,從中醫(yī)觀點(diǎn)看,,普洱熟茶色紅屬火,性溫,、味微苦亦屬火,,其有淡味,歸脾屬土,,總體看有溫養(yǎng)脾胃和利濕的好處,。其生長環(huán)境在云南,云南山高且多,,地氣更厚,因此普洱茶得土氣較其它茶厚,,所以普洱茶溫暖脾胃,、助消化的作用一定比其它茶要強(qiáng)。中醫(yī)將體質(zhì)虛弱稱體虛,,把慢性疾病的虛弱稱虛癥,,并將虛弱分為氣虛、血虛,、陰虛,、陽虛四種類型。普洱茶飲用對體質(zhì)和胃的影響很大,,現(xiàn)代人的體質(zhì)因各種緣由多少都會有點(diǎn)“虛”,,在喝普洱茶上,就得了解自身體質(zhì),,有所禁忌的選擇品飲,。喝普洱茶有什么講究嗎?云南熟普洱茶特點(diǎn)
生普的鮮爽回甘;熟普的醇厚飽滿,;老茶的陳韻悠遠(yuǎn),;中期茶的百般轉(zhuǎn)化;古樹茶的山野氣韻,;拼配茶的層次萬千,。理解了茶中所含物質(zhì)成分,挑選時(shí)才能有的放矢,,把握好新老普洱茶的特點(diǎn),,品飲時(shí)才能得心應(yīng)手。不管是哪類茶,,都是由茶芽,、茶葉和茶梗來共同組成百般滋味的。由于生長狀態(tài)不同,,所含物質(zhì)成分不同,,大致會呈現(xiàn)出嫩芽香、真葉鮮,、粗梗醇的特質(zhì),。晨起煮茶,暮時(shí)觀云,。品一杯茶,,讀一卷書,不問塵世風(fēng)霜,。茶,,常常意味著云淡風(fēng)輕,意味著氣定神閑,。仿佛每個愛品茶的人,,都有著超脫世俗的心境。茶除了能夠凈化人的心靈之外,,對人的身體也有著很大的益處,!所以說,常居城市的我們,,更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶,。云南生茶普洱茶功效普洱茶生茶好還是熟茶好?
喝普洱茶有時(shí)候會產(chǎn)生饑餓感,,有人說這是茶葉的減少脂肪刮油作用,。一直以來都流傳著用普洱茶減少脂肪的說法,普洱生茶中含有很多物質(zhì),,其中就有幫助腸胃蠕動加快的元素:茶堿和可可堿等復(fù)雜成分,,能明顯刺激胃酸分泌,,促進(jìn)胃動力。胃酸分泌增加(和胃腸蠕動加快)有助食物消化,,使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺,,其實(shí)并不是茶湯把油刮走了。所以喝生茶的時(shí)候,,特別是內(nèi)含物質(zhì)豐富的古樹春茶,,就很容易產(chǎn)生饑餓感。如果是腸胃不太好的人,,就要少喝生茶,,會加重腸胃的負(fù)擔(dān)。如果說刮油的話,,生茶是不如熟茶的,。
決定茶葉耐泡度的因素:1.葉片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡,而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些,,葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢,,皮糙肉厚嘛(這點(diǎn)涉及到揉捻,下面會講到),;完整程度就如上面紅碎茶所述,,耐泡度和完整程度成正比。2.毛茶制程中的捻揉捻揉的程度和耐泡度是成反比的,,捻揉程度越深葉片細(xì)胞壁破損越多,,那么水浸出物釋放速度也就越快,耐泡度也就會相應(yīng)降低,。3.泡茶對耐泡度的影響這里有三個主要的因素,,投茶量和注水量的比例,投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡,;出湯速度越慢茶越不耐泡,,反之則越耐泡;水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡,,水溫越高耐泡度越低反之則越高。4.茶樹的樹齡及生態(tài)環(huán)境這兩個指標(biāo)是息息相關(guān)的,,樹齡并不是決定性因素,,氣候生態(tài)環(huán)境才是決定性因素,樹齡的討論必須是在同等氣候生態(tài)環(huán)境的條件下才有意義,,否則就如關(guān)公戰(zhàn)秦瓊一般,;回到正題,在同等氣候生態(tài)環(huán)境下樹大根深的古樹自然占盡優(yōu)勢,,小樹臺地只能一旁偷偷抹淚了,。普洱茶什么樣的好,?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
能夠升值的普洱在毛茶時(shí)就必須是優(yōu)良品種,,比方說春茶,,因?yàn)槲樟苏麄€冬天的養(yǎng)分,而夏茶是因?yàn)橄募居晁?,雖然量大但質(zhì)量不好,。作為后發(fā)酵茶,有收藏價(jià)值的普洱在加工前就必須具備好的潛質(zhì),。好的普洱應(yīng)當(dāng)是成熟的茶葉,,并且有枝條相伴:“七分老葉,三分枝”這樣的茶餅就非常不錯,。將茶葉發(fā)酵的倉庫有干倉和濕倉兩種,。干倉屬于自然的陳化過程,保存了普洱茶的本質(zhì)真性,,也增加了品茗的價(jià)值,。當(dāng)然了,收藏普洱并非易事,,要保持特定的濕度和溫度,,但又不能刻意做舊。即使在干倉中,,也不能靠著四壁或者地板,,以防潮氣入侵。很多時(shí)候,,干的茶餅從包裝和表面上很難識別好壞,,那么就要用少量茶來沖泡:從茶水來看,好的普洱,,茶水栗紅,、通透而且沒有渣滓,茶味濃郁,。此外,,普洱泡過后,取出茶渣,,用手?jǐn)D壓,,如果彈性很足,而且不扎手說明是好茶,。普洱茶適合哪些人群喝,?云南普洱茶200克多少錢
普洱茶的味道是怎樣的?云南熟普洱茶特點(diǎn)
茶葉中較能出味道的那一部分,,我們一般稱其為真葉,。相比稚嫩的芽尖,,真葉接受了更多的光合作用,發(fā)育得更加成熟,,茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多,。這些內(nèi)含物質(zhì),大部分都會呈現(xiàn)出苦味和澀感,,而這種苦澀,,會在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化。這種等級較高的細(xì)嫩茶葉,,沖泡手法和芽尖大致相似,,在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,水溫建議低一些,。茶具建議使用蓋碗,,能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,生津回甘和韻味悠長,。沖水和出湯都使用快進(jìn)快出的手法,,能有效防止過分逼出茶葉苦澀,由于茶溫相對較低,,出湯后就可以品飲了,。云南熟普洱茶特點(diǎn)
云南澤蒼茶業(yè)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),,各種專業(yè)設(shè)備齊全,。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,,致力于發(fā)展?jié)缮n號的品牌,。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,,將云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植,、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè),。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),,深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地,。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則,。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),,力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻,。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山,、曼松貢茶,、貓耳朵、冰島,、班章等一系列有名茶品,。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。自公司成立以來,,一直秉承“以質(zhì)量求生存,,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn),,為客戶提供良好的普洱七子餅茶,,冰島茶,老班章,,倚邦貢茶,,從而使公司不斷發(fā)展壯大。