除了掌握生茶沖泡的基本流程外，想要將一款生茶的風(fēng)味盡可能地展現(xiàn)出來(lái),，還必須對(duì)其茶性有一點(diǎn)的了解,，包括樹(shù)齡大小、茶底強(qiáng)弱等。一般情況下，茶性可以從如下10個(gè)方面的規(guī)律進(jìn)行判斷。1.茶葉嫩的少投快沖,，茶葉老的多投慢沖，也即適當(dāng)增加投茶量并延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,。2.散茶少投快沖,，緊壓茶多投慢沖。3.新茶少投快沖,，中期茶,、老茶多投慢沖。4.生茶少投快沖,，熟茶多投慢沖,。5.春茶,、秋茶少投快沖，雨水茶多投慢沖,。6.小樹(shù)茶少投快沖,，不耐泡且泡次少；大樹(shù)茶,、古樹(shù)茶多投慢沖,，耐泡且泡次多。7.高緯度產(chǎn)區(qū)茶味淡,、澀味重,，少投快沖；低緯度產(chǎn)區(qū)茶味濃,、澀味輕,，多投慢沖。8.低海拔產(chǎn)區(qū)茶味爆,，少投快沖,；高海拔產(chǎn)區(qū)茶味柔，多投慢沖,。9.普洱茶產(chǎn)區(qū)西部的茶,，茶性較剛，少投快沖,；東部的茶,，茶性較柔，多投慢沖,。10.一般來(lái)說(shuō)，大葉茶茶性強(qiáng),，少投快沖,；小葉茶茶性弱，多投慢沖,。當(dāng)然這10條只是茶性的基本規(guī)律,，具體到實(shí)際的沖泡過(guò)程中，茶的情況又是錯(cuò)綜復(fù)雜的,，甚至制作,、拼配、存放等都會(huì)影響到茶性,。而且單就這10條規(guī)律,，在一款茶中也會(huì)涉及多方面。所以,，必須根據(jù)具體情況,，以及品飲者的口味進(jìn)行靈活調(diào)整,。普洱茶七子餅。云南澤蒼茶業(yè)有限公司,。云南普洱七子茶批發(fā)

普洱茶具有越陳越香的屬性,，被譽(yù)為“可以喝的古董”，年份越久口感越佳,、價(jià)值越高,，具有宜飲宜藏宜投資的多重價(jià)值，普洱老茶也因此成為了茶人夢(mèng)寐以求的珍品,。在普洱老茶中,，七子餅茶是其中之一。七子餅出現(xiàn)于上個(gè)世紀(jì)70年代,，外包紙印有“云南七子餅茶”并附印拼音字母,，非常有象征性的茶餅有7532、7542,、8582等等,。老茶是普洱茶界璀璨的明珠，象征普洱茶的至高境界,，是“越陳越香”的見(jiàn)證,。珍藏一款老茶，未來(lái)的某日取出細(xì)細(xì)品味,，是一種難得的幸福,。云南七子餅茶普洱訂制普洱七子餅茶多少錢(qián)？

水為茶之母,。對(duì)喝茶人來(lái)說(shuō),，好水猶如好茶，好茶需用好水泡,。泡生茶的水以弱堿性山泉水為佳,，不過(guò)這在現(xiàn)代人的生活中可操作性不強(qiáng)。就市面上可以買(mǎi)到的瓶裝水而言,，結(jié)合眾多茶人的實(shí)踐,，推薦選用產(chǎn)自千島湖深層的農(nóng)夫山泉，或者是產(chǎn)自大理蒼山腳下的娃哈哈礦泉水,。一般而言,，普洱茶沖泡的水溫越高越好，特別是老茶,、熟茶,。具體到新茶，建議在95℃左右為佳。水溫太高,，茶香容易往上涌,，且容易出苦澀味，影響茶的鮮爽度,，這時(shí)需要快沖,。水溫偏低，又難以將生茶的風(fēng)味充分激發(fā)出來(lái),。

餅茶的餅身,，形狀隨著壓模的模具而有不同，厚度也隨著壓模的重量與蒸壓等工序上的變化而改變,，從餅身上面,，我們也可以讀出許多信息。比較容易鑒別的信息是餅身大小,，例如大黃印七子餅與小黃印七子餅的命名,，主要就是依據(jù)餅身大小來(lái)說(shuō)的，前者標(biāo)準(zhǔn)重量375克,，后者標(biāo)準(zhǔn)重量357克,。除了大黃印七子餅之外，大藍(lán)印七子餅的重量與大黃印七子餅一樣是375克,，這個(gè)重量與較大的餅身,，也就成了區(qū)別大藍(lán)印七子餅和早期7572七子餅的主要方式之一了。還有一款8582七子餅的餅身,，因?yàn)楸容^大,，也常與其它的8582七子餅區(qū)別開(kāi)來(lái)，這款8582七子餅雖然餅身較大,，但是重量還是357克,，所以厚度上，特別是邊緣的厚度明顯偏薄,。云南七子餅茶多少錢(qián)一斤,？

云南七子餅茶品鑒小記：沖泡手法：內(nèi)外溫壺后投茶，然后大力度粗水流再注水,，迅速出湯，用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘,，以便于醒茶,。（潤(rùn)茶兩次）一泡：大力度注水，坐杯5秒即出湯,，出湯時(shí)已有油潤(rùn)感,。湯面有樟木香，藥香明顯,，湯色紅褐明亮,，口感糯甜,、絲滑。第二泡：繼續(xù)大力度注水,，做杯5秒出湯,。湯面有樟木香，藥香,，棗香,，陳香。湯色依舊紅褐明艷,，回甘清潤(rùn),，舌底鳴泉，兩頰始終很甜,，口腔的味蕾被全部喚醒,，后背已開(kāi)始發(fā)汗。第三泡至第六泡,，繼續(xù)大力度注水,，做杯10秒出湯.。其中第五泡放涼后再喝,，湯之厚,，之絲滑，之潤(rùn)甜,。普洱七子餅茶價(jià)格是多少,？七子餅普洱茶哪家好

七子餅茶的功效與作用。云南普洱七子茶批發(fā)

當(dāng)你將團(tuán)茶與筍殼包裝的“七子餅”做一個(gè)比較之后,，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)：團(tuán)茶由于外壁與空氣接觸,，仍然以有氧發(fā)酵為主，品質(zhì)低于內(nèi)核,，而且,，由于空氣中雜菌較多，容易造成外壁部分菌落超標(biāo),，形成二次污染,。因此，對(duì)貯藏條件要求較高,。而“七子餅”則不存在這個(gè)問(wèn)題,。筍殼將雜菌排除在外，我們經(jīng)?？吹揭恍┎柰餐庥^(guān)形成一些霉斑,，但打開(kāi)筍殼，內(nèi)部的茶餅沒(méi)有受到污染。相反,，凡是茶筒外觀(guān)形成大面積霉斑現(xiàn)象,，其內(nèi)部茶餅的轉(zhuǎn)化比沒(méi)長(zhǎng)霉斑的要好。云南普洱七子茶批發(fā)

云南澤蒼茶業(yè)有限公司是一家集研發(fā),、制造,、銷(xiāo)售為一體的****，公司位于昆明市盤(pán)龍區(qū)北倉(cāng)片區(qū)盤(pán)龍江東岸7204公路以南鑫益龍江雅苑2幢-1層商鋪7室,，成立于2015-07-08,。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶(hù)優(yōu)先的原則,，為國(guó)內(nèi)普洱七子餅茶,，冰島茶，老班章,，倚邦貢茶的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦,。主要經(jīng)營(yíng)普洱七子餅茶，冰島茶,，老班章,，倚邦貢茶等產(chǎn)品服務(wù)，現(xiàn)在公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),，對(duì)于產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要求極為嚴(yán)格,，完全按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)和生產(chǎn)。澤蒼號(hào)為用戶(hù)提供真誠(chéng),、貼心的售前,、售后服務(wù)，產(chǎn)品價(jià)格實(shí)惠,。公司秉承為社會(huì)做貢獻(xiàn),、為用戶(hù)做服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，致力向社會(huì)和用戶(hù)提供滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù),。云南澤蒼茶業(yè)有限公司嚴(yán)格規(guī)范普洱七子餅茶,，冰島茶，老班章,，倚邦貢茶產(chǎn)品管理流程,，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷(xiāo)售/售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),，分工明細(xì),，服務(wù)貼心，為廣大用戶(hù)提供滿(mǎn)意的服務(wù),。