健康消費(fèi)的理念已經(jīng)被越來(lái)越多的人落實(shí)到餐桌上。在不能沒(méi)酒,、不能缺酒的時(shí)代,，在既要激情又要健康的時(shí)代，醬香型白酒無(wú)疑成了這個(gè)時(shí)代的寵兒,。據(jù)醫(yī)學(xué)界多年研究的結(jié)果表明,，醬香型白酒確有、保健腸胃,、緩解風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼的功效,。研究人員跟蹤觀察發(fā)現(xiàn),，常年堅(jiān)持適量飲用醬香型白酒的人，上述癥狀明顯逐年減輕,，有的還在不經(jīng)意間全然康復(fù),。醬香型白酒的健康特質(zhì)顯而易見(jiàn)，與當(dāng)代消費(fèi)理念相契合,，消費(fèi)群體的有增無(wú)減肯定是個(gè)趨勢(shì),，所以市場(chǎng)前景日趨看“漲”。酸度高,，有利于健康醬香型酒的酸度高,，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主,。根據(jù)中醫(yī)理論,，酸主脾胃、保肝,、能軟化血管,。西醫(yī)也認(rèn)可，食酸有利于健康,。同時(shí),，醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)得多,。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了,。純糧釀造,，不添加外來(lái)物質(zhì)醬香酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產(chǎn)品,。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑作假也無(wú)從著手，這就排除了添加任何香氣,、香味物質(zhì)的可能,。釀造藝術(shù)傳承經(jīng)典詮釋品質(zhì)生活展現(xiàn)個(gè)人獨(dú)特品味與風(fēng)格。湖南有什么酒哪些好

    盈利提升白酒產(chǎn)量進(jìn)入產(chǎn)銷(xiāo)下行階段,。這一階段宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度有所下降,，GDP增速維持在，投資活動(dòng)熱度下降,。從產(chǎn)業(yè)背景來(lái)看,，我國(guó)白酒產(chǎn)量進(jìn)入到產(chǎn)銷(xiāo)總量下行階段，白酒產(chǎn)量從2016年1358萬(wàn)千升減至2018年的817萬(wàn)千升,，2019年1-10月進(jìn)一步減至635萬(wàn)千升,。酒停止降價(jià),，開(kāi)啟新一輪漲價(jià)周期。與此同時(shí),，我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸轉(zhuǎn)型,，消費(fèi)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)占比增加，居民人均收入快速提升,，中高收入人群的數(shù)量增加給白酒消費(fèi)的復(fù)蘇帶來(lái)了新的推動(dòng)力,，酒停止降價(jià)，開(kāi)啟新一輪漲價(jià)周期,。2015年8月,，52度五糧液（普五）的出廠價(jià)格由每瓶609元調(diào)整到659元，同月,，飛天茅臺(tái)的終端價(jià)格從1099元調(diào)整到1199元，漲幅近一成,。2016年3月,，五糧液再次宣布普通出廠價(jià)恢復(fù)到679元。2016年5月,，瀘州老窖漲價(jià)15%,，漲價(jià)后38度國(guó)窖1573中國(guó)品味零售價(jià)為1888元，團(tuán)購(gòu)價(jià)為1450元,；52度國(guó)窖1573中國(guó)品味零售價(jià)為2588元,，團(tuán)購(gòu)價(jià)位1980元。2016年7月,，茅臺(tái)的一批價(jià)從每瓶850元漲至900元,，并于當(dāng)年8月再次漲至965元，此后一路上漲,，2019年茅臺(tái)一批價(jià)已突破2000元,。行業(yè)分化加劇，企業(yè)擠壓式增長(zhǎng),。行業(yè)總體規(guī)模下降,，存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。全國(guó)名酒開(kāi)始加快推進(jìn)品牌,，產(chǎn)品,，渠道和組織等市場(chǎng)下沉。廣東酒供應(yīng)白酒,，滴滴晶瑩,，滋味無(wú)窮。

    執(zhí)酒杯于鼻下7-10CM左右,，輕嗅其味,。酒品的香氣歷來(lái)是人們?cè)u(píng)價(jià)酒品時(shí)十分注意的,，一般都以香氣濃郁清雅為佳品。酒品的香氣非常復(fù)雜,不同的酒品香氣各不相同,同一種酒品的香氣也會(huì)出現(xiàn)各種變化人們一般習(xí)慣對(duì)酒香的程度和特點(diǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià),，表示各類(lèi)不同酒品的香氣有各自不同的術(shù)語(yǔ),。表示酒品香氣程度的則有：無(wú)香氣、似無(wú)香氣,、微有香氣,、香氣不足、浮香,、清雅,、細(xì)膩、濃郁協(xié)調(diào),、完滿,、芳香等詞語(yǔ)；描寫(xiě)酒香釋放情況的詞語(yǔ)：暴香,、放香,、噴香、入口香,、回香,、余香、綿長(zhǎng)等,；描述有不正常氣味用：異氣,、臭氣、焦糊氣,、金屬氣,、酸氣、霉氣等,。味——嘗酒中重要的部分,，飲酒入口要慢而穩(wěn)，使酒先接觸舌尖,，次兩側(cè)．再到舌根,，使酒液滿舌而進(jìn)行味覺(jué)判斷，主要看“酸,、甜,、苦、辣,、澀”五味是否協(xié)調(diào),、平和。酒的味感是關(guān)系酒品優(yōu)劣的重要的品評(píng)標(biāo)準(zhǔn),.酸味給人以醇厚,、清爽,、干凈的感覺(jué),；甜味給人以舒適、滋潤(rùn),、圓正,、純美豐滿、濃郁的感覺(jué);苦味在一些酒品中也并非劣味,。酒品中的辛辣味是不受歡迎的,給人以沖頭,、刺鼻等不良感覺(jué)。咸味也不是酒品的正?？谖?常因生產(chǎn)中工藝處理不當(dāng)而產(chǎn)生,。怪味也稱(chēng)異味,是酒品中不應(yīng)出現(xiàn)的氣味,產(chǎn)生原因很復(fù)雜,一般表現(xiàn)為油味、糠味,、糟味等,。

    也是醬香型白酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚,、回味悠長(zhǎng)的重要因素,，特別值得一提的是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì)，適量飲用,，不傷肝,。茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒,，值得大家細(xì)細(xì)品味,。GIF為了品嘗美酒，小編一行人也前往了茅臺(tái)鎮(zhèn),。茅臺(tái)鎮(zhèn)真的是酒坊林立,，剛一進(jìn)入該鎮(zhèn)就能聞到濃濃的酒香，酒廠,，真是當(dāng)之無(wú)愧的醬酒酒鄉(xiāng),，中國(guó)酒都。茅臺(tái)鎮(zhèn)出名的酒當(dāng)然是被稱(chēng)為國(guó)酒的茅臺(tái)酒,，那么,，當(dāng)?shù)氐睦习傩帐遣皇且步?jīng)常喝茅臺(tái)呢？要知道,，在茅臺(tái)鎮(zhèn),，你看到提著包裝好的茅臺(tái)酒，可能買(mǎi)來(lái)送人,，可能買(mǎi)來(lái)存,，買(mǎi)來(lái)自己喝的是不多的。GIF但如果你看到有人拿著白酒瓶,，瓶身包裝不是很精美,，甚至沒(méi)有標(biāo)簽,，那必定是自己喝的酒，而且肯定是非常醇香的,！因?yàn)樗麄兌级?，只買(mǎi)對(duì)的，不買(mǎi)貴的,。小編就帶回了兩款當(dāng)?shù)厝撕攘硕颊f(shuō)好的醬香型白酒,。GIF這兩款酒都擁有上面說(shuō)的，茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的釀酒優(yōu)勢(shì),，也都各有特點(diǎn),。新酒一般比較辣、沖,，只有經(jīng)過(guò)足夠時(shí)間珍藏,，酒的口感才會(huì)柔和，喝起來(lái)不辣口,。相同年份的酒,，經(jīng)過(guò)酒糟窖藏，辛辣度降低,，酒質(zhì)口感都很好,。這瓶酒糟窖藏酒，酒體微黃,，晶瑩剔透,，倒出來(lái)掛杯明顯，酒花均勻飽滿,，經(jīng)久不散,，只有真正糧食釀造的醬香型白酒，才會(huì)這樣,。窖齡v30的國(guó)醬老酒,。每一滴酒，都蘊(yùn)藏著時(shí)間的秘密和釀酒師的匠心,。

    現(xiàn)代社會(huì),，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，信息比原來(lái)真的豐富了許多,。本篇文章并非原創(chuàng),，而是總結(jié)分析之文，但選取的都是精華中的精華,，讀完這篇文章足以了解白酒行業(yè),。當(dāng)然，如果懶得看，我直接說(shuō)研究結(jié)論：1,、從產(chǎn)品特性來(lái)看,，屬消費(fèi)品行業(yè)、高毛利,、有成癮性,、有社交屬性——賽道好、經(jīng)濟(jì)社交活動(dòng)的剛需2,、從消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看,，白酒消費(fèi)總量難以提升，但中國(guó)正在走日本之路,，消費(fèi)升級(jí),、消費(fèi)分層——、白酒受益3,、從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)看,，白酒寡頭接近壟斷、中端,、低端競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始見(jiàn)紅,，集中度開(kāi)始提升4、從定價(jià)權(quán)來(lái)看,，主要在于品牌和渠道——有定價(jià)權(quán)一,、產(chǎn)品特性從消費(fèi)品研究框架的三個(gè)維度：品牌、渠道和產(chǎn)品對(duì)白酒行業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié),，白酒行業(yè)主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：1,、品類(lèi)單一，創(chuàng)新難度大對(duì)于消費(fèi)品來(lái)說(shuō),，一條典型的成長(zhǎng)路徑就是跨品類(lèi)延伸,，比如康師傅和雀巢都是通過(guò)品類(lèi)創(chuàng)新來(lái)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展,。但是不同于其他食品飲料子行業(yè),，白酒很難實(shí)現(xiàn)品類(lèi)創(chuàng)新，具有典型“品類(lèi)單一,，品牌眾多”的特點(diǎn),。因此，白酒企業(yè)通常采用多產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu)來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張,，如洋河藍(lán)色經(jīng)典采用的是跨價(jià)格帶的品牌組合系列,，而茅臺(tái)采用的是單一主導(dǎo)產(chǎn)品模式，依靠品牌拉力實(shí)現(xiàn)全國(guó)化產(chǎn)品的全覆蓋,。釀造上品,，品味醬香型白酒的獨(dú)特風(fēng)味。廣東酒供應(yīng)

美酒佳肴共聚一堂歡聲笑語(yǔ)暢享溫馨家庭歡聚時(shí)光,。湖南有什么酒哪些好

    酒運(yùn)作的要素是品牌力,，要素是品牌影響力和營(yíng)銷(xiāo)渠道能力,，酒的要素是終端的掌控和營(yíng)銷(xiāo)推廣能力，而中低端的要素就是品牌度和網(wǎng)絡(luò)分銷(xiāo)能力,。白酒行業(yè)的毛利率水普遍較高,，其中品牌酒企的高毛利率尤為突出：據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年白酒行業(yè)平均毛利率為71%,，凈利率為29%,。相比之下，啤酒行業(yè)銷(xiāo)售毛利率在36%左右,，凈利率為4%,，大幅低于前者。在高毛利的優(yōu)勢(shì)下,，白酒價(jià)格空間更大,，利潤(rùn)彈性更高，這就決定了白酒的渠道利潤(rùn)允許多級(jí)分配,，代理買(mǎi)斷品牌+傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)+密集分銷(xiāo)+團(tuán)購(gòu)+電商,，多渠道并存，可進(jìn)行渠道和終端攔截,。5,、具有文化消費(fèi)、聚飲消費(fèi)的屬性,，和餐飲關(guān)聯(lián)度高白酒是文化附著力很強(qiáng)的行業(yè),，其承載的社交禮儀、文化傳承等消費(fèi)因素已經(jīng)超越了產(chǎn)品本身的價(jià)值,，因此,，白酒企業(yè)在市場(chǎng)推廣中會(huì)更多地挖掘和塑造其獨(dú)特的品牌形象，而品牌的訴求點(diǎn)主要包括歷史,、傳統(tǒng),、文化、工藝等,。不同于其他消費(fèi)品以滿足自身溫飽為主的消費(fèi)特性,，白酒的消費(fèi)場(chǎng)景中包含其特有的社交等其他屬性。自從出臺(tái)限制三公消費(fèi)的相關(guān)政策后之后,，白酒的消費(fèi)需求已經(jīng)被充分?jǐn)D壓,，現(xiàn)階段白酒的消費(fèi)場(chǎng)景主要有以下幾種類(lèi)型：1）社交性消費(fèi)：主要包括企事業(yè)單位的商務(wù)宴請(qǐng)、居民的日常交際及婚宴喪宴消費(fèi),。湖南有什么酒哪些好