這個時代探索的兩端,,一端是浩瀚的宇宙,,指向星辰大海,,開啟黃金時代,;一端是蘭州的牛肉面,,指向萬物的起源,生命之源,。一端無窮大,,一端無窮小,它們是解開未來的謎底,。蘭州牛肉面這個存在超過百年的古老生意,,依然在現代都市人的心中人聲鼎沸。清晨破曉,,起早的蘭州人圖的就是一個頭鍋,、頭湯、頭面,。這群人在專注著,,享受著面條滑入食道的那陣酣暢,這是蘭州人真正做到“活在當下”的一個重要標志,。經線下調研顯示,,全市目前擁有2497家牛肉面館,平均每天每家牛肉面館銷量均值為500碗,,全市每天約賣出,。根據蘭州市第七次人口普查數據公告,蘭州市常住人為,,毫不夸張地說,,每天平均每4個人里就有一個人吃了一碗牛肉面,。獨特香料慢燉牛骨湯底,營養(yǎng)豐富,,香而不膩,,暖胃更暖心。西寧加盟一家蘭州牛肉面費用
提起甘肅的面,,許多人只能想到“蘭州牛肉面”,,脫口而出的瞬間,也往往會變成“蘭州拉面”——在外地人眼中,,好像甘肅只有一種面似的,,還常被叫錯名字。然而實際上,,甘肅的面,,就像甘肅的風景一樣,遠遠超出我們的想象,。蘭州牛肉面常被外地人叫做蘭州拉面,原因無外乎這讓人印象深刻的制作方法,。圖/網絡大約距今4000年左右,,小麥從新月沃地傳入中國后,經新疆進河西走廊,,甘肅便開始種植小麥,。此后經數千年時間,面食逐漸超越黃河地區(qū)的主食小米,,成為主食,。漢朝,黃河上游出現早原始的面,,稱為“湯餅”,。至此,面條才真正擺上中國人的餐桌,。位于黃河上游的甘肅,,形似如意,橫亙西北,,又以其東接陜西,,南瞰青海、四川,,北連寧夏,、內蒙古的地理優(yōu)勢,兼收并蓄,,博采眾長,,可謂“面面俱到”,。蘭州牛肉面湯料多少錢一包選擇碧富宮蘭州牛肉面加盟,您將加入一個有實力,、有口碑的品牌,。
沒有一個人,會認為其它地方的美食勝過自己家鄉(xiāng),,這就是飲食文化對人們所建立起來的歸屬感,。甚至因為美食而發(fā)生了許多可愛的地域爭執(zhí):有人說四川人吃辣有一套,湖南人不愛聽,;有人說青島人海鮮做得好,,大連人又不愛聽;陜西人說自己是“面食王國”,,山西人又不干了,。光是一碗面,神州大地上的“吃貨”們就能爭得你死我活,,北京人就好這一口兒炸醬面,,河南人認為燴面舉世無雙,武漢人認為熱干面天下,,江南地區(qū)的人則認為陽面才是人間美味,。而從蘭州走出去的水均益、朱軍,、李修平等諸多游子則認為,,一碗熱氣騰騰的蘭州牛肉面是他們一生都割舍不斷的情愫,因為那是屬于蘭州一成不變的永恒味道,。
蘭州牛肉面在產品特色,、市場需求等方面具備優(yōu)勢外,還有著其他面條品類不具備的優(yōu)渥發(fā)展條件,。第1,,良好的競爭氛圍。在說蘭州牛肉面競爭氛圍之前,,不得不提到蘭州牛面的兩條分支:一個是“青拉”,,即青海省的“蘭州拉面”;一個是“蘭拉”,,是出自蘭州的地道蘭州牛肉面,。其實,早將蘭州牛肉面發(fā)揚光大的不是蘭州人,,而是青海海東市的化隆和循化兩個縣的外出人員,。那時“青拉”絕大多數打的是“蘭州拉面”的招牌,但其實在蘭州當地人沒有“蘭州拉面”的叫法,,都叫“蘭州牛肉面”,。當“蘭州拉面”以勢不可擋之勢席卷全國時,,蘭州牛肉面真正的發(fā)源地蘭州,也當仁不讓地順勢開始了全國化的進擊,。加入碧富宮大家庭,,共享成功經驗,共創(chuàng)美好未來,。
這一碗湯,,從河南到蘭州,蘭州人知道牛肉面的優(yōu)劣其實在于湯,,不在于面,。一個湯當中有23種調料,調料加的比例和次數不一樣,,就構成了牛肉面,。還有講究,秘方主要在湯上,,主要是蘭州人吃牛肉面寧愿把面不吃完,,湯也給他喝完。所以牛肉面既承接的是歷史,,體現的是城市的精神,,也展示了民族的交流。蘭州人吃牛肉面,,講究的是一種空間、一種情緒,、一種氣勢,、一種風范、一種文化,。在他們看來,,湯要醇美,肉要鮮嫩,,抻面的風情萬種,、舀湯的出手快捷、吃面的全身心投入,。一碗熱騰騰的牛面端上來,,醇香中彌漫的、張揚的正是蘭州人那清亮鮮明的審美,、純樸執(zhí)著的性情和豪放熱情的大西北氣概,。這便是蘭州,對立的風味和諧著,,給西北高原帶來平撫,,給長途旅人帶來慰藉,。加盟碧富宮,共享品牌聲譽度,,輕松開店,,快速盈利。蘭州哪些牛肉面加盟收費標準合理
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蘭州牛肉面的魅力在于精致,、在于真正、在于匠心,,文化也好,,情懷也罷,更重要的還是讓人吃的舒心,、吃的踏實,。蘭州牛肉面的名現已響徹全國,蘭州碧富宮牛肉面更是積極弘揚蘭州傳統(tǒng)美食文化,,以濃郁醇厚的純湯,、獨具匠心的制作方式、優(yōu)良的品質保證,,傳承真正美食,,發(fā)揚中華文化。不僅要讓美味飄香全國,,更要讓牛肉面文化發(fā)揚光大,,這就是美食的魅力,這就是蘭州牛肉面的初衷,。蘭州碧富宮牛肉面歡迎每一位有創(chuàng)業(yè)夢想的朋友的加入,!我們一起致富!西寧加盟一家蘭州牛肉面費用