2010年7月1日,，蘭州商業(yè)聯(lián)合會(huì)制定的《蘭州牛肉面商標(biāo)使用管理暫行辦法》開始實(shí)行。這意味著凡是符合"蘭州牛肉面"注冊商標(biāo)使用條件的企業(yè)和個(gè)人,，都可以使用該商標(biāo),。對于收到企業(yè)或個(gè)人提交的蘭州牛肉面商標(biāo)使用申請書，蘭州商業(yè)聯(lián)合會(huì)將從收到申請書之日起20個(gè)工作日內(nèi),，完成對申請人的經(jīng)營場所和狀況的實(shí)地考察,，并提出書面審核意見。對符合標(biāo)使用條件的申請,，雙方將簽訂蘭州牛肉面商標(biāo)使用許可合同,，并由申請人領(lǐng)取蘭州牛面商標(biāo)準(zhǔn)用證和蘭州牛肉面商標(biāo)標(biāo)識(shí)樣本。"蘭州牛肉面"注冊商標(biāo)的使用按照地域不同,，有兩種不同的使用方式,。即凡在蘭州行政區(qū)劃內(nèi)，已經(jīng)營或擬經(jīng)營蘭州牛肉面的餐飲企業(yè)或個(gè)人以及生產(chǎn)經(jīng)營與蘭州牛肉面相關(guān),、相配套產(chǎn)品的企業(yè)或個(gè)人,，申請?zhí)m州牛肉面商標(biāo)的，采用普通許可方式,，對連鎖經(jīng)營企業(yè),，由總店或公司統(tǒng)一申報(bào)，一店一證,。而凡在蘭州行政區(qū)劃外,，采用獨(dú)占或招標(biāo)方式許可。碧富宮注重面條的制作,，采用傳統(tǒng)工藝,，面條筋道，搭配牛肉和湯底,，形成完美的口感組合,。合肥加盟一個(gè)牛肉面

甘肅碧富宮牛肉面，以“一清(湯),、二白(蘿卜),、三紅(辣子)、四綠(香菜蒜苗),、五黃(面條黃亮)”統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn),。其制作的五大步驟無論從選料、和面,、傾面,，還是溜條和拉面，都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性,。甘肅碧富宮牛肉面,，不僅是一道蘭州的特色小吃，更是蘭州歷史文化的記載,。碧富宮牛肉面用自己20多年的豐富經(jīng),，潛心研究“蘭州牛肉面”。碧富宮牛肉面專業(yè)的售后團(tuán)隊(duì),，一如以往的用真誠的服務(wù)對每位加盟商,。甘肅碧富宮牛肉面是一家專業(yè)化、統(tǒng)一化,、標(biāo)準(zhǔn)化的牛肉面加盟企業(yè);以一絲不茍,、精益求精的工作態(tài)度來弘揚(yáng)蘭州牛肉面?zhèn)鹘y(tǒng)的飲食文化。潛心研究,，大膽創(chuàng)新,，解決了蘭州牛肉面一出蘭州就變味的根本問題。甘肅碧富宮牛肉面不單單是品牌的實(shí)力,，產(chǎn)品的質(zhì)量,，更離不開加盟商的用心經(jīng)營。青海加盟一個(gè)蘭州牛肉面投資多少錢加盟碧富宮,，您將獲得全方面的培訓(xùn)支持,，幫助您快速掌握制作和經(jīng)營技巧。

蘭州牛肉面,，藏著華夏大地的千滋百味,。起源于蘭州，扎根在金城,。小火慢燉的牛肉湯,，燉出歲月中的酸甜苦辣，千絲萬縷的面條,，形成美妙絕倫的風(fēng)味,。那碗湯，可以鮮到靈魂出竅,；那碗面,，也能辣到蕩氣回腸。它纏纏繞繞,，與那山,、那水、那空氣,，一起融進(jìn)了蘭州人的血脈里,。正如張澍對聯(lián)中寫的：離去屢回頭猶羨純湯牛肉面香濃郁,，過來頻嘖嘴直夸家大爺爐火純青。任何候的牛肉面館,，都座無虛席。蘭州人,，早晨吃面,、遠(yuǎn)行前吃面，回到蘭州的第1件事還是吃面...豪爽的八月,，40℃的高溫,，中午的面館一樣熱火朝天，冬天,，外邊飄著鵝毛大雪,，由于店小人多，很多食客都是端著碗,，蹲在店門口的雪地里,。鵝毛般的雪花往碗里飄著、碗里冒出一股股熱氣,，從蘭州人對牛肉面的執(zhí)著映襯出蘭州人的那股子熱情與豪爽,。

蘭州牛肉面是中國西北地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，以其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)成分而聞名于世,。這道美食的主要原料是面條和牛肉,，配以各種調(diào)料和蔬菜，制作出來的牛肉面香氣撲鼻,，味道鮮美,，深受人們的喜愛。蘭州牛肉面的制作過程非常講究,，首先要選用面粉和牛肉,，然后將面粉揉成面團(tuán)，經(jīng)過多次揉搓和拉伸,，制成細(xì)條狀的面條,。接著將牛肉切成薄片，用醬油,、花椒,、姜片等調(diào)料腌制一段時(shí)間，然后放入鍋中煮熟,。將煮好的面條和牛肉放入碗中,，加入熱湯、蔥花,、香菜等調(diào)料,，即可食用,。蘭州牛肉面不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富,，其中的面條富含碳水化合物和蛋白質(zhì),，能夠提供人體所需的能量和營養(yǎng)；牛肉則富含蛋白質(zhì),、鐵,、鋅等微量元素，助于增強(qiáng)人體體質(zhì)和促進(jìn)身體健康,。因此,，蘭州牛肉面不僅是一道美食，更是一種健康的飲選擇,?？傊m州牛肉面是中國傳統(tǒng)美食中的一道瑰寶,，它不僅具有獨(dú)特的口感和美味的味道,，還富含營養(yǎng)成分，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?。我們的牛肉面湯底?jīng)過長時(shí)間熬制,，濃郁的味道讓人回味無窮，適合各種口味的消費(fèi)者,。

牛肉面的味道獨(dú)特,，鮮美可口，香氣四溢,，讓人垂涎欲滴,。吃一口面條，感受到的是面條的柔軟和彈性,，牛肉的鮮嫩和滑爽,，湯的濃郁和醇厚，讓人回味無窮,。在蘭州無論是早餐,、午餐還是晚餐，都可以看到人們在街頭巷尾排隊(duì)等候著品嘗這道美食,。除了蘭州,，牛肉面也在全國范圍內(nèi)廣受歡迎。在北京,、上海,、廣州等大城市，都可以找到蘭州牛肉面的身影,。這道美食已經(jīng)成為了中國餐飲文化的一部分,，也是中華美食的象征之一,，民以食為天，美食是人民生活的必需品也是全人類通用的文化符號(hào)和交流載體,。碧富宮的牛肉面適合各類場合,，無論是快餐還是宴請，都能為您增添色彩,。福州加盟蘭州牛肉面店需要多少錢

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蘭州牛肉面百年的歷史了，相傳是清末光緒年間,，一個(gè)叫馬保子的廚師所研制的面食,，后輩們再代代推陳出新，硬是將這種面食文化發(fā)揮到了更好,，吃得個(gè)名揚(yáng)天下,。當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫,，他在家里制成了熱鍋牛肉面,，肩挑著在城里沿街叫賣。后來,，他又把煮過牛,、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻,，大家都喜歡他的牛肉面,。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了,，就想著推出“進(jìn)店一碗湯”,，客人進(jìn)得門來，伙計(jì)就馬上端上一碗熱呼呼的牛肉湯請客人喝,。馬保子的清湯牛肉面名氣大振,，保子經(jīng)營到1925年，由其子馬杰三接管經(jīng)營,，馬杰三繼續(xù)在清字上下功夫,，不斷改進(jìn)牛肉拉面，直到后來名振各方,，被贈(zèng)予“聞香下馬,，知味停車”的稱譽(yù)。如今,，蘭州市的每條街巷無論大小,，至少都有一兩家牛肉面館,。合肥加盟一個(gè)牛肉面