加大國家對農產品冷鏈物流的科技政策性投入,,設立專項基金,,并列入預算;加大國家科技支撐計劃,、863計劃、火炬計劃,、中小企業(yè)創(chuàng)新基金,、國際合作等項目計劃的資助強度:重視農產品冷鏈物流平臺建設,在國家重點實驗室,、國家工程中心,、部門重點實驗室、中試基地,、質量標準與檢驗中心,、食品安全評價研究中心等國家工程項目建設中,給予優(yōu)先支持,。在財政金融政策方面:建議把農產品冷鏈物流作為國家投資,、政策引導和吸引外資的戰(zhàn)略重點,在預算安排和工農業(yè)建設項目計劃中,,給予集中支持和傾斜,;適當考慮冷鏈物流企業(yè)、批發(fā)市場,、配送中心減免增值稅和所得稅,;特殊商品:生物制品,、藥品。上海本地冷鏈物流概況
3 冷鏈物流的硬件設施完善國外冷凍設備比較先進,,各種制冷機和速凍設備齊全,。冷藏運輸主要有公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸和冷藏集裝箱多式聯運等,,其中冷藏集裝箱多式聯運是冷藏運輸的發(fā)展方向,。冷藏集裝箱運輸是一種可實現“門到門”的現代化運輸方法,即處于流通中間環(huán)節(jié)的冷庫預冷間的“門”到處于流通末段環(huán)節(jié)零售商冷庫的“門”,。據**貿易發(fā)展會議的統(tǒng)計數據,,2005 年全球食品冷藏能力達到10億立方英尺,其中冷藏集裝箱能力超過60%,?;A設施建設據冷鏈委的統(tǒng)計,中國現有2萬座冷庫,,2013年中國冷鏈物流業(yè)固定資產投資超過1000億元,,同比增長24.2%,增幅同比提高16%,。下半年受氨事故的影響大部分項目已經停工,。上海貿易冷鏈物流咨詢熱線“三全”更以5億元的年銷售額成為全國速凍食品市場的“老大”。
國際貿易在加拿大經濟中占很大的比重,。在出口貿易中,,美國占83.6%,歐洲5.5%,,日本3%,;在進口貿易中,美國占71%,,歐洲8%,,日本3.2%。大量的進出口貿易要以發(fā)達的,、高效的冷鏈物流體系為基礎,。第三是企業(yè)組織結構的變化。加拿大作為發(fā)達國家,,因其勞動力的成本價格昂貴和環(huán)境保護等要求較高,,企業(yè)將生產過程分解,把勞動密集型的生產轉向勞動力價格較低的地區(qū),,把有污染的生產環(huán)節(jié)轉向發(fā)展中國家,,因此產生了大量生產過程對運輸以及配送服務的需求,促進了多式聯運的發(fā)展。上述幾個方面的基本特點決定了加拿大要有一個先進的,、高效的和低成本的冷鏈物流體系,,作為國民經濟發(fā)展的基礎。
麥當勞餐廳的冷鏈物流則是以外包方式完全包給第三方物流企業(yè)即夏暉公司,。夏暉公司是麥當勞的全球物流服務提供商,,為麥當勞提供質量的服務。夏暉公司為了滿足麥當勞冷鏈物流的特殊要求,,投資建立多溫度食品分發(fā)物流中心,。分為干庫、冷鏈庫和冷凍庫,,配有冷鏈冷凍保存設備及冷鏈運輸設施,,保質保量的向麥當勞餐廳運送冷鏈貨物。共同配送是經過長期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,,也是美國,、日本等一些發(fā)達國家采用較為***,、影響面較大的一種先進的物流方式,,它對提高物流運作效率、降低物流成本具有重要意義,。我國冷鏈布局過于分散,,全國冷庫總容量現有880萬噸。
另一方面,,充分發(fā)揮現有國家和部門相關檢測機構的作用,,根據冷鏈物流的要求,補充完善檢測項目和內容,,并鼓勵在大型超市,、批發(fā)市場建立相應的檢測平臺,為農產品物流提供快速檢測服務,。此外,,要建立健全檢查與監(jiān)督機制,積極推行專業(yè)認證和市場準入制度,,建立農產品冷鏈物流質量安全屏障,。出臺相關政策為了盡快推動我國農產品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,國家必須盡早制定和實施科學,、有效的宏觀政策,。在科技政策方面:將冷鏈物流技術發(fā)展作為重要內容,納入國家發(fā)展規(guī)劃和科技計劃,;中國更是世界上大的水果,、蔬菜生產國,2005年,全國水果總需求量達到7400萬噸,,人均需求量為55.72公斤,。楊浦區(qū)本地冷鏈物流哪家好
應該進一步加強有關冷鏈規(guī)則的執(zhí)行力。上海本地冷鏈物流概況
速凍食品分析冷庫速凍食品是利用現代速凍技術,,在零下25攝氏度迅速凍結,,然后在零下18攝氏度或更低溫條件下貯藏并遠距離的運輸、長期保存的一種新興食品,,常見的有速凍水餃,、速凍湯圓、速凍饅頭等,。從1995年起,,中國速凍食品的年產量每年以20%的幅度遞增,年產量接近1000萬噸,。據不完全統(tǒng)計,,中國現有各類速凍食品生產廠家近2000家,年銷售額達100億元,。自1999年起的連續(xù)3年,,全國連鎖超市中銷售的食品日用品中,速凍食品銷售額均名列***,。上海本地冷鏈物流概況
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