現(xiàn)在，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,，壓力也不斷增大,，不少人選擇了創(chuàng)業(yè)這一條道路，而蘭州牛肉面憑著日益增長(zhǎng)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中占有一席之地,，無(wú)論是自己開(kāi)店還是品牌加盟,，都是對(duì)蘭州牛肉面比較好的傳承，目前牛肉面在全國(guó)多地盛行,，也被很多人所看好,。蘭州陳作林陳記牛肉面每個(gè)店選配料必須真材實(shí)料，加盟店面必須干凈衛(wèi)生,，店面員工必須健康有禮,，這是陳作林陳記牛肉面的傳統(tǒng)，這些傳統(tǒng)也將成為全國(guó)陳作林陳記牛肉文明的指標(biāo),，湯鮮料好一直是陳作林陳記牛肉面的的驕傲，蘭州陳作林陳記牛肉面的調(diào)料,、配料比例經(jīng)過(guò)幾代人的傳承,，一步步的改良，才有了現(xiàn)在的味道,。牛肉面加盟費(fèi)用低,，風(fēng)險(xiǎn)低，又有技術(shù)支持,，總部一對(duì)一服務(wù)，看著別人行動(dòng)不如自己行動(dòng),，所以,，蘭州牛肉面加盟選擇蘭州陳作林陳記牛肉面是沒(méi)錯(cuò),，選擇專業(yè)的牛肉面制作團(tuán)隊(duì)讓你生意越來(lái)越火爆,！看牛肉面地不地道,，就看面湯夠不夠鮮,。陳記原湯牛肉面多少錢

蘭州牛肉面，是以傳說(shuō)中早期的創(chuàng)始人“馬保子”建立的“一清,、二白,、三綠、四紅,、五黃”為標(biāo)準(zhǔn)的,，也就是說(shuō)湯要清，蘿卜片要晶瑩剔透,，辣椒要用芝麻炸過(guò),，一勺辣椒兩勺油，但又不能把面湯染紅了,，還有香菜蒜苗要綠,，面條要略微黃亮，再配上勁道的面條和香嫩的牛肉,，都是平常的食材,，卻搭配得恰到好處。復(fù)雜的審美需要,，引導(dǎo)著人們的選擇,。當(dāng)一碗真正的蘭州拉面端到眼前時(shí)，碧綠的香菜與青蒜占據(jù)碗的一半,，另一半被紅亮的辣椒油覆蓋,，紅與綠形成一種視覺(jué)交響，而間或露出的白蘿卜片和微微發(fā)黃的面條,，更形成點(diǎn)綴,，讓這碗面產(chǎn)生豐富的形式美感。做面的廚師在撒香菜和澆辣油的時(shí)候,，顯然有一種構(gòu)圖的意識(shí),。而一個(gè)食客，目睹著灶臺(tái)后廚師的手藝,，會(huì)產(chǎn)生一種近乎觀看戲劇時(shí)的愉悅,。加盟清湯牛肉面聯(lián)系電話加盟牛肉面，就找蘭州陳記牛肉面加盟品牌,。

牛肉面是當(dāng)之無(wú)愧的“天下面”,。每天有370多噸面粉進(jìn)入蘭州當(dāng)?shù)氐呐Ｈ饷骛^，變成200萬(wàn)碗牛肉面,。全國(guó)有6萬(wàn)多家牛肉面店,。如今的快餐標(biāo)準(zhǔn)化相當(dāng)流行,。牛肉面已經(jīng)有幾百年的歷史了。一清,、,，二白、,，三紅,、，四綠,、黃武(湯清,，蘿卜白，辣椒油鮮紅,，香菜蒜苗綠,，面條滑黃)可能是快餐面食剛開(kāi)始的的標(biāo)準(zhǔn)。湯汁的細(xì)膩和手工拉面的勁道是全國(guó)各地面條愛(ài)好者口味的共同之處,，而強(qiáng)調(diào)香而不辣的辣椒,，讓牛肉面即使在口味清淡的包裝區(qū)也有很大的市場(chǎng)。1999年,，蘭州牛肉面被國(guó)家確定為中國(guó)三大快餐試點(diǎn)推廣品種之一,。如今，蘭州牛肉面終于打著“蘭州牛肉面”的旗號(hào)大展拳腳,。

蘭州東南面鄰暖溫帶落葉闊葉林區(qū),，西南鄰青藏高原高寒灌叢、草甸區(qū),，西北面是溫帶稀疏灌木,、半灌木荒漠，北部和東北面與亞洲中部草原區(qū),、內(nèi)蒙古草原區(qū)相接,。本區(qū)降水稀少，蒸發(fā)旺盛,，不利于植被生長(zhǎng)，導(dǎo)致植被種類偏少,?？梢宰鳛槭澄锏氖卟撕驼{(diào)料更是稀少，不具備我國(guó)東南地區(qū)豐富的菜品和樣式,。因此辣椒就是一個(gè)很好的替代品,，首先辣椒可以作為一個(gè)調(diào)料品，可緩解蔬菜稀少味口單一弊端,；辣椒易于保存,，儲(chǔ)存時(shí)間久,；同時(shí)滿足北方人口味重的特點(diǎn)；想做牛肉面加盟,，就找陳作林陳記牛肉面,。

熱氣騰騰的，香氣飄逸的,，色彩豐富的牛肉面,，看上去一清二白三紅四綠，吃貨的幸福感不過(guò)如此,。面的湯頭雖然看起來(lái)很清,，但是入口醇厚濃郁，講究的是一種醇香味,。面里的白蘿卜輔助提鮮,，紅潑子辣椒油紅艷艷看著都開(kāi)胃。面很有勁道,，是大西北騎在馬上馳騁的勁道,。比較好吃的是牛肉，片片肌肉紋理清晰,，非常鮮美,。自助的茶水間，看著也是大西北的霸氣,。小美女麗云自告奮勇給我們?nèi)〔?。紅棗茶特別好喝，略甜口感卻清爽,。蘭州是一座被面條所穿過(guò)的城市,，穿過(guò)人們的胃和靈魂，是被手藝人所傳承的特色小吃的城市,。不喜歡吃牛羊肉和面的人,，都會(huì)在蘭州拉面面前屈服，沒(méi)有膻味的牛肉,，有勁道的面直抵我們本能的需求,。蘭州牛肉面遍布中國(guó)，為什么呢,？因?yàn)楹贸浴?a href="http://18740.cn/zdcbsx/0iqgqt6ddo/16454765.html" target="_blank">南方加盟蘭州清湯牛肉面需要投資多少錢

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蘭州人有多愛(ài)牛肉面？即使是自己城市的狹窄地形,，兩山一河的狹長(zhǎng)地帶,，感覺(jué)也像是“大寬度”(較寬的牛肉面類型)。在蘭州，點(diǎn)一碗面就能看出人的性情,，說(shuō)人太斤斤計(jì)較：顧客：“老板,，下一小碗會(huì)越來(lái)越小，辣椒會(huì)有更多的肉,，蒜苗會(huì)有更多的面,。”老板：“兄弟,，你不要大碗嗎,？”一段話，頗見(jiàn)西北人的率真,、快樂(lè)和率直,，但當(dāng)蘭州人也在意的時(shí)候，他們出門的時(shí)候往往會(huì)說(shuō),，那就是“我們蘭州沒(méi)有正規(guī)的蘭州拉面,，只有牛肉面。蘭州陳記牛肉面加盟陳記原湯牛肉面多少錢