人說站要有站像,坐要有坐像,,吃要有吃像,。在蘭州吃牛肉拉面卻沒有那么多講究,吃飯高潮時(shí),,由于牛肉面館里人滿為患,,許多人就端著面碗走出面館,在大門一側(cè)尋一處地方,,蹲下來就吃,,從遠(yuǎn)處看牛肉面館,往往會(huì)看見門口蹲著一溜吃面的人,,這確實(shí)是蘭州的一道獨(dú)特風(fēng)景,。蘭州是一座移民城市,無論天南海北,,五湖四海的人,,只要來到蘭州用不了多久,就會(huì)對(duì)蘭州的牛肉拉面寵愛有加,,津津樂道,,愛不釋口,正應(yīng)了那句民諺:一方水土養(yǎng)一方人,。在蘭州生活久了,,對(duì)牛肉面的感情就會(huì)像黃河水那樣在血液中流淌,,那種感情是用任何語言都難以表達(dá)的。社交媒體營(yíng)銷支持,,利用新媒體力量,,擴(kuò)大品牌影響力。甘肅陳作林陳記牛肉面每天能賣多少
不論是白發(fā)老人,,還是戴紅領(lǐng)巾的學(xué)生,,不論是腰纏萬貫的大老板還是工薪階層,不論是身居要職的領(lǐng)導(dǎo)還是普通小市民,,在牛肉面館是一樣的人,,進(jìn)門掏錢買票,買好票從碗箱內(nèi)取出一只經(jīng)過高溫消毒的碗,,然后跟在長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍后面排隊(duì),,排到取飯窗口,就將碗遞給里面的一位師傅,。師傅接過食客遞過來的碗,,問食客吃啥,如果那位食客是你,,對(duì)他說要“二細(xì)”(二細(xì)是蘭州拉面系列品類中的一種),,師傅就會(huì)扭過臉,扯著嗓子向后面遠(yuǎn)在面案前的拉面師傅喊一嗓子“二細(xì)一個(gè)”,。甘肅陳作林陳記牛肉面煮肉料批發(fā)陳記牛肉面加盟,,攜手共創(chuàng)美好未來,共享成功喜悅,。
歷經(jīng)百年傳承,,牛肉拉面已成為蘭州享譽(yù)全國(guó)的金字招牌。近年來,,我市堅(jiān)持改變創(chuàng)新,,不斷升級(jí)擴(kuò)容牛肉拉面產(chǎn)業(yè),。特別是今年以來,,大力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,全力打好產(chǎn)業(yè)牌,、文化牌和創(chuàng)新牌,,努力以“一碗面”為中心,打造千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群,,推動(dòng)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),為蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大插上了“金翅膀”,。走進(jìn)5犟蘭州牛肉拉面文化產(chǎn)業(yè)園1萬多平方米的智能數(shù)字化工廠,,這里除了生產(chǎn)自有品牌“5犟”牛肉面預(yù)包裝產(chǎn)品外,,還代加工中石化、蘇寧易購等30多家企業(yè)的產(chǎn)品,,發(fā)展勢(shì)頭十分迅猛,。
一碗清透的牛肉湯是蘭州面條的靈魂,需得慢慢熬,。這湯往往是牛骨熬成,,熬至天光明媚時(shí)才成。蘭州面館里,,清早的首鍋湯是較鮮美的,。所以在蘭州的清晨,無論寒暑,,常見街邊排著長(zhǎng)隊(duì)的食客,,翹首等待,不過都是為了這清早首鍋牛肉湯,。師傅旁若無人,,只專心于手下的功夫,揉面,、拉面,、煮面...行云流水、一氣呵成,。撈起面后,,又快又準(zhǔn)得將湯頭澆下,碼上牛肉,、蘿卜,,再撒上一把蒜苗、香菜,。眨眼功夫,,一碗熱氣騰騰的牛肉面就可以出餐了。離了蘭州,,吃牛肉面,,就怕吃不到那地道的味兒~不是面不夠勁道,就是牛肉不夠香,。別拿平常蘭州拉面的牛肉面來比,,這味道真不是一個(gè)級(jí)別。專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,,為加盟商提供決策支持,,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
如果你在外地,,想吃一碗地道的牛肉面可能看見“蘭州”兩字就直奔而去但是其有可能去的就是“蘭州拉面”店而非“蘭州牛肉面”館這會(huì)你是不是更加蒙圈了,?,??其實(shí)“蘭州牛肉面”和“蘭州拉面”是兩個(gè)完全不一樣的??!!遍布全國(guó)各地的“蘭州拉面”其實(shí)是青海人開的與蘭州并沒有半毛關(guān)系!??!別著急細(xì)細(xì)聽我道來在青海海東市下面有個(gè)縣城叫化隆回族自治縣?;‰x蘭州直線150公里左右,,多數(shù)地方海拔超2800米。由于牛肉面是回族人發(fā)明的,,化隆又離蘭州比較近,,勤勞勇敢的化隆人民自然而然得也學(xué)會(huì)了拉面這門手藝。于是化隆人開始拖家?guī)Э诒枷蛉珖?guó)開面館,。相關(guān)單位大力支持,。到了21世紀(jì),化隆拉面館已經(jīng)遍布全國(guó),。據(jù)2018年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,,海東人如今在270多個(gè)大中城市,開辦拉面店2.72萬家,,年經(jīng)營(yíng)性收入約154億元,,從業(yè)人員17.3萬人,工資性收入約42億元,。目前已在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)登記的海東拉面自主品牌共75個(gè),,共有品牌門店687家,“化隆牛肉拉面”,、“撒拉人家”等品牌已有較大市場(chǎng)影響力,。提供全方面培訓(xùn),輕松掌握制作技藝,,助力成功創(chuàng)業(yè),。蘭州陳記牛肉面直營(yíng)店有幾家
每日限量供應(yīng),確保食材新鮮,,品質(zhì)始終如一,。甘肅陳作林陳記牛肉面每天能賣多少
蘭州牛肉面館在蘭州地區(qū)多達(dá)4000余家,蘭州大街小巷,,牛肉面館隨處可同尋。據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì),,蘭州牛肉面館只在國(guó)內(nèi)的數(shù)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了肯德基和麥當(dāng)勞連鎖店在全球的總和,。蘭州牛肉面不但在國(guó)內(nèi)的發(fā)展方興未艾,,而且,它走向世界各國(guó)的腳步也在加快,。很難找到另一樣美食,,可以一日三餐并百食不厭,也很難找到一樣美食,,如此快捷方便,,又如此質(zhì)樸地延續(xù)著百年不變的低廉價(jià)格。面條是中國(guó)人民獻(xiàn)給人類的偉大的發(fā)明之一,,面條的歷史已有四千多年,,面條的長(zhǎng)度幾乎與人類的文明史一樣長(zhǎng)。一根面條改變了人類的生活方式,。一根面條提升了人類的生活質(zhì)量,。一根面條讓人類走出過去,走進(jìn)現(xiàn)在,,走向未來,。甘肅陳作林陳記牛肉面每天能賣多少