廚房的細(xì)節(jié)設(shè)計：1,、溝槽設(shè)計保護櫥柜：臺面儲水溝、瀝水溝。它可以避免水流到門板上,，延長櫥柜的使用壽命,，還可以保證你在烹飪時不把衣服弄臟。2,、加寬操作臺減輕負(fù)擔(dān)：后操作臺,。水池上方的吊柜如果不按照人體工學(xué)合理設(shè)計，拿放物品會非常費勁,，其實按照主人的下廚習(xí)慣,，可以加寬水池的寬度，然后將延展的寬度作為后操作臺,，同時降低吊柜的高度,。雖然只改變了這一點，就能把工作的強度降到較低,。3,、靈活取物保護脊柱：抽拉式儲物柜。下廚中彎腰過多會導(dǎo)致脊柱疲勞,，全拉出式的儲物拉籃可以令你輕松取放烹飪用品,。生活就是很愜意。廚房集成灶的優(yōu)勢有節(jié)能低耗環(huán)保,。閔行區(qū)老舊廚房改造

單獨廚房（灶房）由于廚房操作中有許多專門使用的器皿,，工具、糧食,、燃料,，這就需要較大的存放面積，同時,，也為減少廚房對其它空間的干擾,，便逐步發(fā)展到廚房從整棟房屋中分離出來的模式，成為單獨,。由于當(dāng)時中國人口結(jié)構(gòu)以大家庭為主,，又使用水井取水，所以這類廚房面積較大,，常處于后院一側(cè),，一般較低，導(dǎo)致采光不足,。同時因為多為女主人操持家務(wù),，因而灶間的陳設(shè)頗能反映出她的審美觀，以實用為特色,。炊具經(jīng)常被懸掛于墻上,，既順手可取,，又使墻面增加了層次感,。閔行區(qū)老舊廚房改造現(xiàn)代廚房布局的主要特征包括按操作順序設(shè)置設(shè)施,，使操作者能按部就班地操作，減少往復(fù)交叉的重復(fù)做功,。

廚房里面少不了櫥柜,，櫥柜一般分為一字型櫥柜、L型櫥柜,、U型櫥柜,，那么我們在做櫥柜的時，究竟是選擇哪種設(shè)計方案比較好呢,？其實廚房櫥柜要做成什么樣子的,，較大的還是受限于廚房空間大小的影響，如果房間空間特別小,，那么想做成U型櫥柜也做不成,，所以我們首先要看廚房的大小，才能決定能不能做成你想要的櫥柜形式,。其中有一點是需要注意的,，不管是做什么形式的櫥柜，單排櫥柜之間的距離至少需要是120cm,，也就是需要保留一個人活動的空間,，所以我們要考慮做U型櫥柜，還是L型櫥柜,，首先要看廚房的寬度夠不夠,。

廚房的細(xì)節(jié)設(shè)計：1、“榨干”角落使用順手：角落收納柜,。廚房的邊角地方經(jīng)常被忽略,，其實完全可以設(shè)計連接架、內(nèi)置拉環(huán)或者角落抽屜,，讓邊角加入到收納隊伍中來,。不只充分利用了空間，由于靠近烹飪區(qū),，拿取抽拉出來的物品會非常順手,。2、避免撞頭安心操作：上掀式吊柜,。一頭撞到打開的吊柜門上,，會覺得氣惱。傳統(tǒng)吊柜多采用平拉式,，打開柜門時既占用空間,，又影響正常的料理操作,，而上掀式吊柜解決了這個問題，找尋吊柜里的東西也比方便多了,。廚房決定于當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和居民的生活習(xí)慣,。

根據(jù)**研究，由貯藏中心的冰箱,、清洗中心的爐灶三點間的操作動線可聯(lián)成一個三角形（通稱工作三角形）,。一般來說，該三角形三個邊長總和以不超過660厘米為好,。超過時,，廚務(wù)效率便會降低。當(dāng)三角形三個邊長總和在450厘米－660厘米時,，工作效率較高,。以工作三角形原理為依據(jù)形成的廚房配列有以下幾種基本形態(tài)：即一列型配列、走廊型配型,、曲尺型配列,、U型配列、半島形配列,、變化型配列,。用餐部分包括餐桌椅和收藏餐具、茶具,、酒具以及煙,、酒、糖,、茶等食品的柜類家具,。廚房讓居家生活的貼心快樂從清早開始就伴隨全家人。閔行區(qū)裝配式廚房裝修

島型廚房有更多的操作臺面和儲物空間,，便于多人同時在廚房工作,。閔行區(qū)老舊廚房改造

廚房裝修細(xì)節(jié)要注意：1、動線合理“拿,、洗,、切、煮,、裝“：做飯時肯定較先從冰箱中取出蔬菜肉類,，然后進行清洗，切割,，接下來進行蒸煮炒,，然后裝盤，這樣的動線較為合理,，而且更加省時省力,，洗菜區(qū),、切菜區(qū)及灶臺空間要留的充足，做飯不會太擁擠,。2,、水槽臺面四周安裝擋水條，臺下要貼防水鋁箔紙：水槽位置為廚房的用水重地,，洗菜,、洗碗,、刷鍋等等都會有水濺出,，如果不安裝擋水條，水不只會弄臟衣服,，還會順著臺面流到柜門，長時間將會導(dǎo)致柜門損壞,，裝修時一定要求外側(cè)凸起5mm左右的擋水條，內(nèi)側(cè)大概3cm左右,，能有效保護柜門及柜體，水槽下方貼防水鋁箔紙,，既環(huán)保又抗壓防潮。閔行區(qū)老舊廚房改造

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