廚房規(guī)劃設施要求：廚房內(nèi)照明應在750勒克斯以上,，而屬于檢查檢驗作業(yè)區(qū),，應要保持在1500勒克斯以上，燈具以下在作業(yè)上為佳,，否則應加護罩,，避免燈管破裂。斷電照明應配合消防法規(guī)而設置,。廚房地板應以無毒,、耐熱、堅硬不透水,、非吸收性質(zhì)地板為佳,，以及耐磨不光滑的地磚，并需有適當?shù)呐潘倍?。廚房的排水溝應具有防鼠或其他生物入侵的設施,，溝板以不生銹、不光滑者為佳,。水溝底部要有適當?shù)幕《燃皟A斜度,，不可讓廢水逆流,，溝內(nèi)不可有各式的配管，如水,、電,、瓦斯管等。廚房清潔衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生,、餐具衛(wèi)生,、存儲衛(wèi)生，個人衛(wèi)生,、廚房環(huán)境衛(wèi)生和廚具衛(wèi)生,。浦東新區(qū)瓷磚廚房裝潢

擁有一個精心設計、裝修合理的廚房會讓你變得輕松愉快,。廚房裝修首先要注重它的功能性,。打造溫馨舒適廚房，要有以下幾點：一,、視覺上干凈清爽,；二、要有舒適方便的操作中心：櫥柜要考慮到科學性和舒適性,。灶臺的高度,，灶臺和水池的距離，冰箱和灶臺的距離,，擇菜,、切菜、炒菜,、熟菜都有各自的空間,，櫥柜要設計抽屜；三,、要有情趣：對于現(xiàn)代家庭來說,，廚房不只是烹飪的地方，更是家人交流的空間,，休閑的舞臺,，工藝畫、綠植等裝飾品開始走進廚房中,，而早餐臺,、吧臺等更加成為打造休閑空間的好點子，做飯時可以交流所見所聞,，是晚餐前的一道風景,。  嘉定區(qū)酒店廚房改造廚房清潔衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生,，存儲衛(wèi)生,、個人衛(wèi)生,，廚房環(huán)境衛(wèi)生和廚具衛(wèi)生。

廚房的設計風格：1,、現(xiàn)代風格廚房：依靠新材料,、新的科技元素加上光與影的無窮變化，追求無常規(guī)的空間解構(gòu),，大膽運用對比鮮明的色彩,，以及搭配剛?cè)岵倪x材，這便是現(xiàn)代風格廚房,。2,、簡約風格廚房：“極簡主義”的生活哲學普遍存在于當令流行文化中。簡約廚房的較大特色便是形式簡潔,。體現(xiàn)于廚房設計上,，大多為簡單的直線,，橫平豎直,，減少了不必要的裝飾線條，用簡單的直線強調(diào)空間的開闊感,，而且簡約風格櫥柜講求功能至上,，形式服從功能。色調(diào)偏冷,，給人以清爽之感,。 

集中生產(chǎn)，降低人力成本,，近年來,，人力成本不斷上升，占到營業(yè)額的比例逐年加大,，已經(jīng)成為除原材料成本,、房租成本之外的第三大利潤。即便是在年年調(diào)整工資的情況下,，公司下屬各餐廳仍然有一定的用工缺口,。在餐飲企業(yè)未實行工業(yè)化生產(chǎn)、集中配送之前,，餐廳廚師勞動強度大,，廚師成本高昂，月薪在5000-10000元之間,，平均月薪約為5500元,，達到普通服務員2-3倍，個別招牌菜廚師議價能力更強?，F(xiàn)在通過廚房的集中生產(chǎn)配送,，通過廚房統(tǒng)一處理制作流程,，減少后廚的洗、切,、配等內(nèi)容,，連鎖店的后廚人員只只對配送的產(chǎn)品進行簡單處理就能出售，降低后廚人員配置,，新員工只需6-8天就能掌握基本操作要領單獨上崗,。廚房清潔衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,存儲衛(wèi)生、個人衛(wèi)生,廚房環(huán)境衛(wèi)生和廚具衛(wèi)生,。

廚房：所謂廚房,，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統(tǒng)一采購和配送,。以前餐廳的進貨方式是,，除了毛肚、鴨腸等干貨外,，所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購,。采用廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本,。廚房采用巨大的操作間,，采購、選菜,、切菜,、調(diào)料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責，半成品和調(diào)好的調(diào)料一起,，用統(tǒng)一的運輸方式,，趕在指定時間內(nèi)運到分店。按一般的傳統(tǒng)餐飲店模式,，一個大型店需要5個選菜工,，3個采購;而在廚房總部，只需要3個總采購,，20個左右選菜工,，能節(jié)約大約100人。除能節(jié)約人力成本外,，由于統(tǒng)一采購,，還能大規(guī)模降低采購成本;以毛肚為例，采購100噸毛肚比采購10噸毛肚每公斤要便宜近1元,。

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廚房的細節(jié)設計：1,、隨手扔垃圾節(jié)約體力：水槽下垃圾桶。瞬間表現(xiàn)：雙手忙著擇菜,，又不得不四處尋找垃圾桶,。打開水槽下的櫥柜柜門，垃圾桶已經(jīng)自動順著滑軌滑了出來,，隨手扔垃圾,。2、調(diào)節(jié)高度舒適享受：可調(diào)升降桌,。準備料理時,，高度應在850毫米到900毫米之間，吃飯時一般習慣750毫米的高度,，而作為吧臺招呼朋友時,，人們喜歡更高一點的高度，可以站著或坐在高凳上,，這樣比較隨意,。3,、拒絕油煙保護皮膚：智能化吸油煙機,。瞬間表現(xiàn)：在遠處輕輕一按就可以調(diào)節(jié)吸油煙機的風量；“延時關機”功能可以把廚房的殘余油煙吸盡后再自動關機,，保護皮膚,。 浦東新區(qū)瓷磚廚房裝潢

心愿家居科技(上海)有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn),、咨詢,、規(guī)劃、銷售,、服務于一體的服務型企業(yè),。公司成立于2019-08-06，多年來在防水補漏結(jié)構(gòu)條,，SMC大板,，衛(wèi)生間改造，舊里改造衛(wèi)生間行業(yè)形成了成熟,、可靠的研發(fā),、生產(chǎn)體系。公司主要經(jīng)營防水補漏結(jié)構(gòu)條，SMC大板,，衛(wèi)生間改造,，舊里改造衛(wèi)生間等產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量可靠,，均通過建筑,、建材行業(yè)檢測，嚴格按照行業(yè)標準執(zhí)行,。目前產(chǎn)品已經(jīng)應用與全國30多個省,、市、自治區(qū),。我們以客戶的需求為基礎,，在產(chǎn)品設計和研發(fā)上面苦下功夫，一份份的不懈努力和付出,，打造了科逸,美濟心,心愿產(chǎn)品,。我們從用戶角度，對每一款產(chǎn)品進行多方面分析,，對每一款產(chǎn)品都精心設計,、精心制作和嚴格檢驗。心愿家居科技(上海)有限公司注重以人為本,、團隊合作的企業(yè)文化,，通過保證防水補漏結(jié)構(gòu)條，SMC大板,，衛(wèi)生間改造,，舊里改造衛(wèi)生間產(chǎn)品質(zhì)量合格，以誠信經(jīng)營,、用戶至上,、價格合理來服務客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標,，真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務,。