③止咳糖一般是由多種精細(xì)糖分混合添加水揉制成團(tuán)狀的堅(jiān)固粘合物,，然后干燥壓制成的一種冰糖類產(chǎn)品。多羥基化合物如赤蘚糖醇,、麥芽糖醇,、異麥芽糖醇和乳糖醇等添加在止咳糖中可以獲得低熱值、抗齲齒的產(chǎn)品,。用赤蘚糖醇,、乳糖醇和結(jié)晶麥芽糖醇的混合物可替代傳統(tǒng)蔗糖原料生產(chǎn)止咳糖，除了低熱量和清涼的效果之外,，赤蘚糖醇還具有乳糖醇和結(jié)晶麥芽糖醇所沒有的良好質(zhì)地和不吸濕性,。

④把赤蘚糖醇作為一種填充物加入冰糖中，可以為冰糖帶來良好的清涼口感。而且赤蘚糖醇快的結(jié)晶速度使冰糖在無水環(huán)境下可快速方便的制成,，且這樣的冰糖在干燥的無包裝環(huán)境下也可以有良好的保質(zhì)期,。 赤蘚糖醇是所有糖醇當(dāng)中***的用發(fā)酵法生產(chǎn)，發(fā)酵法更接近天然的轉(zhuǎn)化和提取,。河南赤蘚糖醇

赤蘚糖醇溶解性比糖略差,。在某些需要質(zhì)感順滑的配方中，使用粉末狀赤蘚糖醇比晶體狀效果更好,。此外赤蘚糖醇不能焦糖化,，不能讓酵母發(fā)酵。在很多情況下,，赤蘚糖醇常常配合極少量的甜葉菊粉或羅漢果糖這兩種天然強(qiáng)力甜味劑共同使用,，以達(dá)到與蔗糖相同的甜度，或減少赤蘚糖醇的使用量,。總而言之赤蘚糖醇之所以從眾多的代糖中脫穎而出,，有以下幾大優(yōu)勢：當(dāng)然,，我們還需要注意到，在少數(shù)人當(dāng)中,，大量攝入赤蘚糖醇可能會造成一些不適,。不過任何甜味物質(zhì)，都不建議大量使用,。畢竟,，甜味物質(zhì)對我們遍布全身的甜味受體應(yīng)該會有一定的影響， 也可能刺激大腦的甜味獎勵成癮機(jī)制,。三元赤蘚糖醇GB赤蘚糖醇對硫酸沙丁胺醇的膠黏性明顯優(yōu)于乳糖的膠黏性,以赤蘚糖醇微粒作為載體可以減少吸入劑的損失,。

赤蘚糖醇是否可以減少牙菌斑，幾個短期研究的結(jié)果并不一致,，有的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)赤蘚糖醇可以有效減少牙菌斑,，以及唾液中有害菌的數(shù)量，有的試驗(yàn)則沒有發(fā)現(xiàn)明顯的變化,。但是一個長達(dá)3年,，包括了485名學(xué)齡兒童的研究發(fā)現(xiàn)赤蘚糖醇對齲齒的預(yù)防效果好過木糖醇和山梨糖醇。另一個系統(tǒng)分析文章也得到了相同的結(jié)論,。在食品中的應(yīng)用赤蘚糖醇在外觀和口感上都非常接近白糖,，可以1:1的比例兌換食譜中的白糖，只是甜度略低而已,。而降低甜度,，避免對甜味神經(jīng)過度刺激并非件壞事。赤蘚糖醇熱穩(wěn)定,，可以運(yùn)用于烘培,。在烘培食品中,，它不僅提供了甜味，也能起到它所替代的糖在食品結(jié)構(gòu)上所起的作用,，例如提供一定的體積,，有助于奶油打發(fā)等等。它可能是低碳甜品中**常用的代糖,。

有90%的赤蘚糖醇都是通過尿液被排出體外的,，剩下的10%進(jìn)入大腸。有研究發(fā)現(xiàn)即使在大腸,，赤蘚糖醇也不易被人類的腸道菌群發(fā)酵,。有多個研究發(fā)現(xiàn)赤蘚糖醇對腸道菌群沒有不良影響。其中一項(xiàng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)赤蘚糖醇能夠增加腸道菌群產(chǎn)生的短鏈脂肪酸,。而腸道中的短鏈脂肪酸對腸道以及人體整體健康都有著積極的作用,。安全性總體來說，赤蘚糖醇是比較安全的,。多個動物試驗(yàn)研究了赤蘚糖醇的毒性和致*性,，發(fā)現(xiàn)長期大量地?cái)z入赤蘚糖醇沒有造成任何不良反應(yīng)。在人體試驗(yàn)中,，每日1克/公斤體重的攝入量（例如,，50kg公斤體重的人每日攝入50克赤蘚糖醇）不會引起任何腹瀉或腸胃不適。但一次性攝入50克赤蘚糖醇可能會造成惡心和胃部不適（當(dāng)然50克是相當(dāng)多的,，試想一下子吃50克純白糖,，也是會惡心的）。所以,，只要你不是一次性吃下大量的赤蘚糖醇,，一般不會出現(xiàn)不適的情況。當(dāng)然,，這里也存在著個體差異性,。WHO/FAO食品添加劑**聯(lián)合會批準(zhǔn)赤蘚糖醇作為食用甜味劑，并對其毒性進(jìn)行***評估,對其ADI不做規(guī)定,。

赤蘚糖醇是一種糖,，但是它和糖還是有一點(diǎn)區(qū)別的，首先它的甜度比較低,，口味**,，沒有后苦感，可以和高倍甜味劑復(fù)配使用,，能***其高倍甜味劑的不良風(fēng)味,，并且它還有吸濕性低的特征，可以用于食品表面，防止食品吸濕而變質(zhì),。它的熱量也比較低,，它是能量比較低的功能糖，熱量只有蔗糖熱量的1/10左右,，并且它的分子量小,，更加容易被人體吸收。

赤蘚糖醇是從小麥和玉米中的淀粉經(jīng)過一系列工藝提取的一種糖,。它的熱量含量很低,，只有蔗糖的1/10，所以適合糖尿病患者食用,。它在食品工業(yè)中應(yīng)用***,，因?yàn)槌嗵\糖醇分子量小，不被體內(nèi)的酶代謝,，全部通過腎臟排出,。可以順利從腎臟排出,，所以腎臟沒有問題的患者服用赤蘚糖醇不會對腎臟造成傷害,。然而，任何食物都或多或少對腎臟有影響,，因?yàn)槌嗵\糖醇被用作食品添加劑。如果攝入其他含有赤蘚糖醇的食物,，雖然赤蘚糖醇對腎臟無害,，可以順利排出腎臟

赤蘚糖醇現(xiàn)貨供應(yīng)，如有需要?dú)g迎隨時聯(lián)系,。 赤薛糖醇結(jié)晶產(chǎn)品硬度高,、分子量小、速溶性好,，是一種良好的骨架原料,。赤蘚糖醇GB

赤蘚糖醇溶解時吸收 大量熱量(179 J/g) ,具有明顯的降溫效應(yīng),這種效應(yīng)在溶解過程中的感覺是舒服的。河南赤蘚糖醇

赤蘚糖醇可以促進(jìn)乙醇分子和水分子的溶液結(jié)合,，酒精類飲料可減少氣味和酒精的感官刺激,，可有效提高白酒和葡萄酒的質(zhì)量。赤蘚糖醇還可以明顯改善植物提取物,、膠原

蛋白,、肽類等物質(zhì)的不良異味。因此,，目前已有 部分膠原蛋白類的產(chǎn)品配方中添加赤蘚糖醇改善,、口感。 [4]

焙烤食品

蔗糖、油脂是制作焙烤食品的主要原料,，對于形成焙烤食品特有的組織結(jié)構(gòu),、口感和風(fēng)味具有相當(dāng)重要的作用，是生產(chǎn)***焙烤制品所不可缺少的原料,。特別是糖在焙烤食品的生產(chǎn)中,除了能增加甜味,、上色、提高保藏性以外,，對面團(tuán)的流變學(xué)性質(zhì),、工藝及產(chǎn)品品質(zhì)帶來很大的影響，糖的適量添加是保證正常的生產(chǎn)工藝及良好的產(chǎn)品品質(zhì)十分重要的條件,。 河南赤蘚糖醇

上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司一直專注于Plasdone?聚維酮(PVP),，Polyplasdone?交聯(lián)聚維酮(PVPP)，Plasdone?共聚維酮（PVP/VA),，Benecel?羥丙甲纖維素(HPMC),，Klucel?羥丙纖維素(HPC) 硬脂富馬酸鈉，羧甲基淀粉鈉,，交聯(lián)羧甲基纖維素鈉,，微晶纖維素，磷酸氫鈣（無水/二水）USP-NF,Ph.Eur,JP" D-(+)-半乳糖（植物）蔗糖,，異麥芽糖,，異麥芽酮糖醇，三氯蔗糖,，環(huán)氨酸鈉（甜蜜素),，赤蘚糖醇 丁香酚，丁香油,，蓖麻油,，芝麻油，橄欖油,，中鏈甘油三酸酯,，乙酰單酸甘油乙酯，蔗糖脂肪酸酯 聚乙二醇3350/1000/4000/6000/8000,，白陶土,，液體石蠟，輕質(zhì)液體石蠟,，（干燥）氫氧化鋁凝膠,，薄荷腦，合成鋁碳酸鎂,，合成硅酸鋁,，氧化鎂,，氫氧化鎂，甘羥鋁,，甘氨酸鋁,，磷酸鈣（二水/無水），三硅酸鎂,，滑石粉,，BHA,BHT,多庫酯鈉， 組氨酸,，鹽酸組氨酸,，精氨酸，鹽酸精氨酸,，絲氨酸,，半胱氨酸，丙氨酸,， Pfanstiehl海藻糖（二水）,，蔗糖（甘蔗/甜菜），甘露醇,，精氨酸,，琥珀酸二鈉（無水），氨丁三醇 (含低內(nèi)*素）,，活性炭（供注射） 色素系列黃/紅氧化鐵,，檸檬黃色淀，,，是一家醫(yī)藥健康的企業(yè),，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營,。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋泛解酸內(nèi)酯,，有機(jī)可可粉有機(jī)果粉,，阿拉伯膠 瓜爾膠 ，BIS TRIS ,，我們本著對客戶負(fù)責(zé),，對員工負(fù)責(zé)，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,，爭取做到讓每位客戶滿意,。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),，我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,，將為公司和個人帶來共同的利益和進(jìn)步,。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為泛解酸內(nèi)酯,，有機(jī)可可粉有機(jī)果粉,，阿拉伯膠 瓜爾膠 ，BIS TRIS 行業(yè)出名企業(yè),。