因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性,,所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品,。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的**味道,無不良后味及異味,,可與強(qiáng)力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味,低吸濕性,、高穩(wěn)定性,,低能量、非齲齒性等,,所以它更是一種完美的糖替代品,。
目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn):硬糖軟糖,、口香糖、巧克力,、果凍,、清涼飲料、冰淇淋,、烘烤制品和壓片等方面,。
如有需要?dú)g迎聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖”,,是完全從甜菜中提取的天然蔗糖,,是第一種非致齲性代糖。 因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性,,所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品,。浙江異麥芽酮糖醇抗疲勞嗎
異麥芽酮糖醇負(fù)溶解熱只有—,因此不會在品嘗中出現(xiàn)不適的冰涼口感,。⑥甜味**天然,,可與其它強(qiáng)力甜味劑(如甜蜜素、甜菊糖)配合使用,,掩蓋其它強(qiáng)力甜味劑的不良味道,。⑦高穩(wěn)定性,異麥芽酮糖醇為多元糖醇,,沒有還原性,,非常穩(wěn)定,在較強(qiáng)的酸,、堿條件下也不水解,,在很高溫度下也不產(chǎn)生色素,與蔗糖相比,,其穩(wěn)定性在數(shù)值上大10倍以上,;也不會和食品中其他成份發(fā)生化學(xué)反應(yīng),如與氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng),。異麥芽酮糖醇不能被絕大多數(shù)微生物利用,,因此,使用異麥芽酮糖醇生產(chǎn)的產(chǎn)品具有更長的貨架期,。⑧非吸濕性,,與蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽酮糖醇具有非常低的吸濕性,。在25℃相對濕度為70%時(shí),,基本沒有吸濕,便于包裝和運(yùn)輸。⑨異麥芽酮糖醇是一種優(yōu)良的雙歧桿菌增殖因子,,雖然異麥芽酮糖醇不能被人體和絕大多數(shù)微生物的酶系所利用,,但卻可以被人體腸道中的雙歧桿菌所分解利用,促進(jìn)雙歧桿菌的生長繁殖,,維持腸道的微生態(tài)平衡,,有利于人體的健康。異麥芽酮糖醇是一種優(yōu)良的蔗糖替代品,,其獨(dú)特的理化性質(zhì),、生理功能和食用安全性已經(jīng)實(shí)驗(yàn)充分證實(shí),其用量近年來急劇上升,,在歐美等發(fā)達(dá)國家,,已占據(jù)無糖食品所使用甜味劑50%以上市場。廣西作為全國比較大的蔗糖生產(chǎn)基地,。湖南異麥芽酮糖醇 新資源食品公告異麥芽糖酮糖醇的作用,。
對異麥芽酮糖醇的每日攝入量可不作規(guī)定。⑤較合理的負(fù)溶解熱,,異麥芽酮糖醇負(fù)溶解熱只有—,,因此不會在品嘗中出現(xiàn)不適的冰涼口感。⑥甜味**天然,,可與其它強(qiáng)力甜味劑(如甜蜜素,、甜菊糖)配合使用,掩蓋其它強(qiáng)力甜味劑的不良味道,。⑦高穩(wěn)定性,,異麥芽酮糖醇為多元糖醇,沒有還原性,,非常穩(wěn)定,,在較強(qiáng)的酸、堿條件下也不水解,,在很高溫度下也不產(chǎn)生色素,與蔗糖相比,,其穩(wěn)定性在數(shù)值上大10倍以上,;也不會和食品中其他成份發(fā)生化學(xué)反應(yīng),如與氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng),。異麥芽酮糖醇不能被絕大多數(shù)微生物利用,,因此,使用異麥芽酮糖醇生產(chǎn)的產(chǎn)品具有更長的貨架期,。⑧非吸濕性,,與蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽酮糖醇具有非常低的吸濕性。在25℃相對濕度為70%時(shí),,基本沒有吸濕,,便于包裝和運(yùn)輸。⑨異麥芽酮糖醇是一種優(yōu)良的雙歧桿菌增殖因子,,雖然異麥芽酮糖醇不能被人體和絕大多數(shù)微生物的酶系所利用,,但卻可以被人體腸道中的雙歧桿菌所分解利用,促進(jìn)雙歧桿菌的生長繁殖,,維持腸道的微生態(tài)平衡,,有利于人體的健康。異麥芽酮糖醇是一種優(yōu)良的蔗糖替代品,,其獨(dú)特的理化性質(zhì),、生理功能和食用b8be9da1-df7f-4a8b-9849-ddf已經(jīng)實(shí)驗(yàn)充分證實(shí),其用量近年來急劇上升,。
異麥芽酮糖醇具有以下特性:⑤較合理的負(fù)溶解熱,,異麥芽酮糖醇負(fù)溶解熱只有—39.4KJ/kg,因此不會在品嘗中出現(xiàn)不適的冰涼口感,。⑥甜味chunzheng天然,,可與其它強(qiáng)力甜味劑(如甜蜜素、甜菊糖)配合使用,,掩蓋其它強(qiáng)力甜味劑的不良味道,。⑦高穩(wěn)定性,異麥芽酮糖醇為多元糖醇,,沒有還原性,,非常穩(wěn)定,在較強(qiáng)的酸,、堿條件下也不水解,,在很高溫度下也不產(chǎn)生色素,與蔗糖相比,,其穩(wěn)定性在數(shù)值上大10倍以上;也不會和食品中其他成份發(fā)生化學(xué)反應(yīng),,如與氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng)。異麥芽酮糖醇不能被絕大多數(shù)微生物利用,,因此,,使用異麥芽酮糖醇生產(chǎn)的產(chǎn)品具有更長的貨架期。⑧非吸濕性,,與蔗糖,、葡萄糖或某些低聚糖相比異麥芽酮糖醇具有非常低的吸濕性。在25℃相對濕度為70%時(shí),,基本沒有吸濕,,便于包裝和運(yùn)輸。⑨異麥芽酮糖醇是一種優(yōu)良的雙歧桿菌增殖因子,雖然異麥芽酮糖醇不能被人體和絕大多數(shù)微生物的酶系所利用,,但卻可以被人體腸道中的雙歧桿菌所分解利用,,促進(jìn)雙歧桿菌的生長繁殖,維持腸道的微生態(tài)平衡,,有利于人體的健康,。人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大,每日攝入50g不會造成腸胃不適,。
異麥芽酮糖醇實(shí)際上是一種商業(yè)名稱,,其構(gòu)成是等分子的葡萄糖甘露醇苷和葡萄糖山梨糖醇苷的混合物。異麥芽酮糖醇(下用Isomalt表示)有時(shí)亦稱帕拉金糖醇(Palatinit)或益壽糖,。目前Isomalt由德國PSG(PalatinitSuBungsmittelGmbH)公司生產(chǎn),。它是歐洲比較大的制糖企業(yè)之一——南德制糖有限公司(Suedlwcker)的子公司.
型號IsomaltST-M粒徑0.5–3.5應(yīng)用hardcandies
型號IsomaltST-F粒徑0.2–0.7應(yīng)用chocolate,powderdrinks
型號IsomaltST-PF粒徑<0.1應(yīng)用chocolate,lowboilings,chewinggum,bakedgood
s型號IsomaltST-PA粒徑<0.05應(yīng)用granulates
型號IsomaltGS-PF粒徑<0.1應(yīng)用coatedproducts,fruitspreads
型號IsomaltGS-PA粒徑<0.05應(yīng)用bakedgoods,
型號IsomaltLM-E粒徑0.063–0.9應(yīng)用chocolate
型號IsomaltLM-PF粒徑<0.1應(yīng)用chocolate
型號IsomaltDC101粒徑0.1–0.8應(yīng)用directcompressedtablets 益壽糖是***源自于純甜菜糖的代糖,屬于天然來源的糖類替代物,。浙江異麥芽酮糖醇抗疲勞嗎
異麥芽酮糖醇不能被人體和絕大多數(shù)微生物的酶系所利用,,但卻可以被人體腸道中的雙歧桿菌所分解利用。浙江異麥芽酮糖醇抗疲勞嗎
益壽糖還可提升透明度高的硬糖和棒棒糖的視覺吸引力,。**佳的味道和口感,。益壽糖擁有與蔗糖非常相似的口感,但只有蔗糖一半的甜度,。使用益壽糖可讓配方擁有非常自然的口感,,因?yàn)樗崽且粯樱瑤缀鯖]有冷卻效應(yīng),。當(dāng)其同高倍甜味劑結(jié)合使用時(shí),,可帶來增效的甜度分布,而不會產(chǎn)生任何不希望出現(xiàn)的其他口味或回味,。其溫和的甜味使微妙而細(xì)膩的果香得到更好地釋放,。在無糖口香糖或水果味硬糖中,益壽糖的低溶解特性是一種完美的補(bǔ)充,,即可改善果香的留存,,還有助于讓香味更長時(shí)間駐留在口腔中。由于益壽糖幾乎不會吸收水分,,因此它可以保持糖衣裹覆食品的香脆度,。此外,它也能確保夾心硬糖和棒棒糖擁有光滑的表面,,避免出現(xiàn)可能影響口感的尖銳裂縫或邊緣。我們提供具有不同級別的溶解性,、粒度和應(yīng)用特性的各類配料,。我們的產(chǎn)品**樂于幫助您找出理想的解決方案,滿足您的應(yīng)用需求。PSD:粉度分布,;顆粒尺寸適用于90%的產(chǎn)品以上數(shù)值*供參考,,每個(gè)具體的**終應(yīng)用和過程可能會有所不同。益壽糖除了能在幾乎所有食品應(yīng)用中發(fā)揮獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢外,,它還可以帶來一些有趣的生理效益,,例如減少餐后的血糖反應(yīng),預(yù)防齲齒,,通過降低熱量來控制體重以及為健康的血糖水平提供支持,。浙江異麥芽酮糖醇抗疲勞嗎
上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司在泛解酸內(nèi)酯,有機(jī)可可粉有機(jī)果粉,,阿拉伯膠 瓜爾膠 ,,BIS TRIS 一直在同行業(yè)中處于較強(qiáng)地位,無論是產(chǎn)品還是服務(wù),,其高水平的能力始終貫穿于其中,。公司位于辰花路5088弄221號,成立于2016-04-05,,迄今已經(jīng)成長為醫(yī)藥健康行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者,。公司主要提供Plasdone?聚維酮(PVP),Polyplasdone?交聯(lián)聚維酮(PVPP),,Plasdone?共聚維酮(PVP/VA),,Benecel?羥丙甲纖維素(HPMC),Klucel?羥丙纖維素(HPC) 硬脂富馬酸鈉,,羧甲基淀粉鈉,,交聯(lián)羧甲基纖維素鈉,微晶纖維素,,磷酸氫鈣(無水/二水)USP-NF,Ph.Eur,JP" D-(+)-半乳糖(植物)蔗糖,,異麥芽糖,異麥芽酮糖醇,,三氯蔗糖,,環(huán)氨酸鈉(甜蜜素),赤蘚糖醇 丁香酚,,丁香油,,蓖麻油,芝麻油,,橄欖油,,中鏈甘油三酸酯,乙酰單酸甘油乙酯,,蔗糖脂肪酸酯 聚乙二醇3350/1000/4000/6000/8000,,白陶土,,液體石蠟,輕質(zhì)液體石蠟,,(干燥)氫氧化鋁凝膠,,薄荷腦,合成鋁碳酸鎂,,合成硅酸鋁,,氧化鎂,氫氧化鎂,,甘羥鋁,,甘氨酸鋁,磷酸鈣(二水/無水),,三硅酸鎂,,滑石粉,BHA,BHT,多庫酯鈉,, 組氨酸,,鹽酸組氨酸,精氨酸,,鹽酸精氨酸,,絲氨酸,半胱氨酸,,丙氨酸,, Pfanstiehl海藻糖(二水),蔗糖(甘蔗/甜菜),,甘露醇,,精氨酸,琥珀酸二鈉(無水),,氨丁三醇 (含低內(nèi)*素),,活性炭(供注射) 色素系列黃/紅氧化鐵,檸檬黃色淀,,等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù),,產(chǎn)品滿意,服務(wù)可高,,能夠滿足多方位人群或公司的需要,。產(chǎn)品已銷往多個(gè)國家和地區(qū),被國內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認(rèn)可,。