異麥芽酮糖,，又稱異麥芽糖,、異構(gòu)蔗糖,，英文名稱:Isomaltulose,，或稱為帕拉金糖，英文名稱為:palatinose,，化學(xué)全名:6-O--D-吡喃葡糖基-D-果糖.異麥芽酮糖天然存在于蜂蜜和甘蔗汁中,，甜味特性和外觀都和蔗糖很相似，異麥芽酮糖是一種功能性二糖,，國內(nèi)其研究歷史不長,，但由于它具有某些特殊的生物特性及很低的致齲性，因此人們把這種天然存在的低聚糖給予了很大關(guān)注,。世界健康組織（WHO）**近發(fā)布了一篇報(bào)告,，倡導(dǎo)減少食糖和其他會被快速消化的碳水化合物的消費(fèi)量，并且增加每天的運(yùn)動量,。WHO認(rèn)為按照這種方式會***肥胖和二類糖尿病的發(fā)生,，減少人們的健康成本。異麥芽酮糖是第一種可以緩慢消化的糖,。像食糖一樣,，它可以分解成為葡萄糖和果糖，為人體提供全部的能量,。但是由于它的消化過程很緩慢,，這些能量只能被緩慢釋放。因此人體的血糖反應(yīng)變慢,，也不會大幅度的出現(xiàn)***波動,。異麥芽酮糖帶來的這兩種醫(yī)學(xué)效果保證人體的肌肉和大腦得到持續(xù)的能量補(bǔ)給，運(yùn)動在比較好狀態(tài),。同時,，異麥芽酮糖還能夠保護(hù)牙齒。如有需要?dú)g迎聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司較合理的負(fù)溶解熱，異麥芽酮糖醇負(fù)溶解熱只有—39.4KJ/kg,。福建異麥芽酮糖醇用量

    α-D-吡喃葡糖基-D-山梨糖醇(GPS)α-D-吡喃葡糖基-D-甘露糖醇(GPM)其中GPM含有2個摩爾的結(jié)晶水,，因此異麥芽酮糖醇成品是含有約5%的結(jié)晶水白色結(jié)晶狀混合物。大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)異麥芽酮糖醇主要分兩步,，第一步是以蔗糖為原料經(jīng)α-葡基轉(zhuǎn)移酶（蔗糖異構(gòu)酶）的作用生成異麥芽酮糖（帕拉金糖）,，第二步是異麥芽酮糖在催化劑作用下氫化為異麥芽酮糖醇（帕拉金糖醇），在氫化異麥芽酮糖的過程中,，產(chǎn)生兩個同分異構(gòu)體,，即GPS和GPM。再將GPS和GPM混合物經(jīng)過濃縮,、結(jié)晶,、干燥即得成品異異麥芽酮糖醇為無氣味白色、結(jié)晶狀糖醇,、不吸濕,、甜味**、甜度為蔗糖的50-60%,，有遮蔽苦味的作用,、低熱卡、熱值*為蔗糖的50%,，約g,，熱穩(wěn)定性好，對酸,、堿穩(wěn)定,，各種微生物很難利用，不致于齲齒,。浙江異麥芽酮糖醇含量廣泛應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn)：硬糖軟糖,、口香糖、巧克力,、果凍,、清涼飲料、冰淇淋,、烘烤制品和壓片等方面,。

麥芽糖醇可以作為防止肥胖、防止齲齒及糖尿病人的良好甜味劑,。由于其能100%溶解于水,，對酸和熱有較強(qiáng)的穩(wěn)定性,，不易被人體所分解和吸收,，不引起血液中血糖胰島素及無機(jī)物的明顯變化，而且麥芽糖醇很難被微生物利用。麥芽糖醇在代謝過程中不需胰島素的參與,攝食后不會引起血糖升高,，所以麥芽糖醇對于糖尿病人來說是安全的,。麥芽糖醇口感及甜度類似于蔗糖，同時能抑口腔內(nèi)鏈球菌產(chǎn)生葡萄糖,，能有效防止齲齒,。麥芽糖醇熱值低，發(fā)熱量只有蔗糖得十分之一,，是很好的低熱量調(diào)味料,，符合現(xiàn)代人追求營養(yǎng)和保健的消費(fèi)需求。

異麥芽酮糖醇(異丙氨酸)又稱帕拉金糖醇(帕拉蒂尼醇),，國外稱益壽糖,，是近年來國際上新興的功能性食用糖醇，是一種理想的代糖品.其獨(dú)特的理化性質(zhì),、生理功能和食用安全性已經(jīng)實(shí)驗(yàn)充分證實(shí),，被美國給予食品安全比較高等級“Gras(公認(rèn)安全)”，對其每日攝入量不作限制.)其用量近年來急劇上升,，在歐美等發(fā)達(dá)國家,，己占據(jù)無糖食品所使用甜味劑50%以上市場。異麥芽酮糖醇由a-D-吡喃葡糖基-1,，6-山梨糖醇(Gps)和a-D-毗喃葡糖基-1,，1-甘露糖醇(Gpm)基本上按等摩爾的比例混合面成。異麥芽酮糖醇,，就選上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司,，讓您滿意，歡迎您的來電,！

帕拉金糖醇（Palatinitol）,，亦稱“益壽糖、異麥芽酮糖醇”

IsomaltDC101/IsomaltST-PF/IsomaltGS/IsomaltLM-PF

異麥芽酮糖氫化帕拉糖（氫化異麥芽酮糖）又稱帕拉金糖醇（Palatinitol）,，亦稱“益壽糖”,，是完全從甜菜中提取的天然蔗糖，是第一種非致齲性代糖,。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：QB/T4486-2013結(jié)構(gòu)式：益壽糖是***源自于純甜菜糖的代糖,，屬于天然來源的糖類替代物。正因?yàn)槿绱?，它擁有幾乎等同于蔗糖的口感,，但能夠提供更柔和的甜度，而?有蔗糖一半的熱量,。

BENOE生產(chǎn)的異麥芽酮糖醇型號列表：

型號IsomaltST-M粒徑0.5–3.5應(yīng)用hardcandies

型號IsomaltST-F粒徑0.2–0.7應(yīng)用chocolate,powderdrinks

型號IsomaltST-PF粒徑<0.1應(yīng)用chocolate,lowboilings,chewinggum,bakedgoods

型號IsomaltST-PA粒徑<0.05應(yīng)用granulates

型號IsomaltGS粒徑(unsieved)應(yīng)用coating

型號IsomaltGS-PF粒徑<0.1應(yīng)用coatedproducts,fruitspreads

型號IsomaltGS-PA粒徑<0.05應(yīng)用bakedgoods,granulates

上海臨辰醫(yī)藥現(xiàn)貨供應(yīng),。 人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大,，每日攝入50g不會造成腸胃不適。江西異麥芽酮糖醇 新資源

甜味chunzheng天然,，可與其它強(qiáng)力甜味劑（如甜蜜素,、甜菊糖）配合使用，掩蓋其它強(qiáng)力甜味劑的不良味道,。福建異麥芽酮糖醇用量

因異麥芽酮糖醇具備眾多的優(yōu)良特性,，所以它適合于用普通的生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品。而異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的**味道,，無不良后味及異味,，可與強(qiáng)力甜味劑發(fā)生協(xié)同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味，低吸濕性,、高穩(wěn)定性,，低能量、非齲齒性等,，所以它更是一種完美的糖替代品,。

目前異麥芽酮糖醇已被廣泛應(yīng)用于各類食品的生產(chǎn)：硬糖軟糖、口香糖,、巧克力,、果凍、清涼飲料,、冰淇淋,、烘烤制品和壓片等方面。

如有需要?dú)g迎聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司氫化帕拉糖（氫化異麥芽酮糖）又稱帕拉金糖醇（Palatinitol）,，亦稱“益壽糖”,，是完全從甜菜中提取的天然蔗糖，是第一種非致齲性代糖,。 福建異麥芽酮糖醇用量

上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司成立于2016-04-05,，位于辰花路5088弄221號，公司自成立以來通過規(guī)范化運(yùn)營和高質(zhì)量服務(wù),，贏得了客戶及社會的一致認(rèn)可和好評,。公司主要經(jīng)營泛解酸內(nèi)酯，有機(jī)可可粉有機(jī)果粉,，阿拉伯膠 瓜爾膠 ,，BIS TRIS 等，我們始終堅(jiān)持以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量,，良好的服務(wù)理念,，優(yōu)惠的服務(wù)價格誠信和讓利于客戶，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動客戶,。依托成熟的產(chǎn)品資源和渠道資源,，向全國生產(chǎn),、銷售泛解酸內(nèi)酯，有機(jī)可可粉有機(jī)果粉,，阿拉伯膠 瓜爾膠 ,，BIS TRIS 產(chǎn)品,，經(jīng)過多年的沉淀和發(fā)展已經(jīng)形成了科學(xué)的管理制度,、豐富的產(chǎn)品類型。上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司以先進(jìn)工藝為基礎(chǔ),、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本,、以技術(shù)創(chuàng)新為動力，開發(fā)并推出多項(xiàng)具有競爭力的泛解酸內(nèi)酯,，有機(jī)可可粉有機(jī)果粉,，阿拉伯膠 瓜爾膠 ，BIS TRIS 產(chǎn)品,，確保了在泛解酸內(nèi)酯,，有機(jī)可可粉有機(jī)果粉，阿拉伯膠 瓜爾膠 ,，BIS TRIS 市場的優(yōu)勢,。